近期，宁波市市场监督管理局组织开展的监督抽检发现不合格8批次。
具体情况通告如下：宁波奉化宁奉酒厂生产的清爽型黄酒，氨基酸态氮不符合标准要求；宁波海曙区碧友小吃店销售的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合标准要求；宁波市海曙区好湘宁餐厅销售的生姜，噻虫胺不符合标准要求；慈溪市御坊斋菜业有限公司生产的红油豇豆，柠檬黄不符合标准要求；宁波市姚乡食品有限公司销售的虾皮（食用农产品），胭脂红不符合标准要求；宁波市海曙区好湘宁餐厅销售的芸豆，噻虫胺不符合标准要求；宁波市江北周鲜食品商行销售的标称余姚市三臭居菜厂生产的臭苋菜梗，苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不符合标准要求；象山象象电子商务有限公司销售的标称宁波喜相逢海味食品有限公司生产的麻辣蟹钳，大肠菌群不符合标准要求。
对上述抽检中发现的不合格食品，我局已要求属地市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者依法查处，并将相关情况记入食品生产经营者食品安全信用档案。相关查处情况按管理权限依法依规公开。
特别提醒消费者，如在本市购买或在市场上发现被通报的不合格产品时，请拨打12345投诉举报热线，或直接到当地市场监管部门投诉、举报。
特此通告。
附件：1、食品监督抽检产品不合格信息-20241218
2、关于部分检验项目的说明
宁波市市场监督管理局
2024年12月18日
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | 宁波奉化宁奉酒厂 | 浙江省宁波市奉化区尚田镇楼岩汇溪村水孔头 | 宁波奉化宁奉酒厂 | 浙江省宁波市奉化区尚田镇楼岩汇溪村水孔头 | 清爽型黄酒 | 335ml/袋，9.0%vol | / | 2024-08-11 | 氨基酸态氮，g/L║0.12║≥0.16 | 宁波市产品食品质量检验研究院（宁波市纤维检验所） | / |
| 2 | / | / | 宁波海曙区碧友小吃店 | 浙江省宁波市海曙区江厦街道大来街17号（1-1） | 山药 | / | / | 2024/8/26 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.882mg/kg║≤0.3mg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
| 3 | / | / | 宁波市海曙区好湘宁餐厅 | 浙江省宁波市海曙区江厦街道大来街17号（1-6）-1 | 生姜 | / | / | 2024/8/26 | 噻虫胺║0.54mg/kg║≤0.2mg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
| 4 | 慈溪市御坊斋菜业有限公司 | 浙江省宁波市慈溪市周巷镇周潭331号 | 慈溪市御坊斋菜业有限公司 | 浙江省宁波市慈溪市周巷镇周潭331号 | 红油豇豆 | 2千克（固形物含量≥86％）/袋 | 御坊斋 | 2024/6/22 | 柠檬黄║0.191g/kg║≤0.1g/kg | 宁波海关技术中心 | / |
| 5 | / | / | 宁波市姚乡食品有限公司 | 浙江省宁波市镇海区庄市街道明海南路288号财富广场4号4-3-25室 | 虾皮（食用农产品） | 散称 | / | 2024/7/30 | 胭脂红║0.0202g/kg║不得使用 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 6 | / | / | 宁波市海曙区好湘宁餐厅 | 浙江省宁波市海曙区江厦街道大来街17号（1-6）-1 | 芸豆 | / | / | 2024/8/26 | 噻虫胺║0.030mg/kg║≤0.01mg/kg | 宁波海关技术中心 | / |
| 7 | 余姚市三臭居菜厂 | 余姚市低塘街道镆剑山村 | 宁波市江北周鲜食品商行 | 浙江省宁波市江北区庄桥街道丰安路5号1-507 | 臭苋菜梗 | 450g/瓶 | 三臭居 | 2024/6/17 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.26g/kg║≤1.0 g/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 8 | 宁波喜相逢海味食品有限公司 | 浙江省宁波市象山县经济开发区丹宁路19号 | 象山象象电子商务有限公司 | 浙江省宁波市象山县丹东街道丹河东路971号象山国际风情街9号楼209室（自主申报） | 麻辣蟹钳 | 350g/罐 | 老鱼匠 | 2024/6/25 | 大肠菌群║6.2×10²CFU/g，7.8×10²CFU/g，1.2×10³CFU/g，7.1×10²CFU/g，6.9×10²CFU/g║ n=5，c=2，m=10，M=10²CFU/g | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
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