黔东南州市场监督管理局关于食品抽检情况的通告（2024年第15期）
近期，黔东南州市场监督管理局对辖区内食品进行了监督抽检，主要抽检餐饮食品、食用农产品、粮食加工品、豆制品、糕点等五大类食品共计70批次。根据食品安全国家标准检验和判定，检出4批次样品不合格。不合格项目涉及大肠菌群、柠檬黄、铝的残留量(干样品,以Al计）。
对抽检发现的不合格食品，黔东南州市场监督管理局已责成属地市场监管部门立即组织开展了核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
黔东南州市场监督管理局
2024年12月19日
| 监督抽检不合格产品信息表 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 黎平县好邻居餐饮二店 | 黎平县德凤街道五贵路五贵公寓吴丽家门面 | 油条 | / | 2024-10-31 | 铝的残留量(干样品,以Al 计）║193mg/kg║≤100mg/kg | 黔东南苗族侗族自治州食品药品检验检测中心 | |
| 2 | / | / | 三穗县大拇指面包坊加工厂 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州三穗县文笔街道国营林业总场 | 椰蓉豆沙包 | / | 2024-10-23 | 柠檬黄║0.0139g/kg║不得使用 | 黔东南苗族侗族自治州食品药品检验检测中心 | |
| 3 | / | / | 榕江县贺诗梅飘香早餐店 | 榕江县古州镇古州中路小东门5号 | 油条 | / | 2024-11-01 | 铝的残留量(干样品,以Al 计）║373mg/kg║≤100mg/kg | 黔东南苗族侗族自治州食品药品检验检测中心 | |
| 4 | / | / | 麻江县杏山街道酸汤鱼火锅店（个体工商户） | 麻江县杏山街道回龙路下段83号李福平家门面 | 碗杯套装 | / | 2024-10-25 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 黔东南苗族侗族自治州食品药品检验检测中心 | |
| 监督抽检合格产品信息表 | ||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
| 1 | / | / | 镇远县黔山壹牛民俗风味庄 | 贵州省镇远县 | 油炸馒头 | / | 2024-09-13 | |
| 2 | / | / | 镇远县黔山壹牛民俗风味庄 | 贵州省镇远县 | 煎炸用油 | / | 2024-09-13 | |
| 3 | / | / | 镇远县黔山壹牛民俗风味庄 | 贵州省镇远县 | 腊肉 | / | 2024-02-06 | |
| 4 | / | / | 镇远县黔山壹牛民俗风味庄 | 贵州省镇远县 | 红酸汤（火锅底料） | / | 2024-09-13 | |
| 5 | / | / | 镇远县黔山壹牛民俗风味庄 | 贵州省镇远县 | 糟辣汤（火锅底料） | / | 2024-09-13 | |
| 6 | / | / | 镇远县黔山壹牛民俗风味庄 | 贵州省镇远县 | 泡蒜苔（酱腌菜自制） | / | 2024-09-09 | |
| 7 | / | / | 凯里市吴前州面条加工店 | 贵州省凯里市 | 荞麦鸡蛋面 | / | 2024-09-17 | |
| 8 | / | / | 凯里市吴雅丽面条加工店 | 贵州省凯里市 | 精制挂面 | / | 2024-09-17 | |
| 9 | / | / | 凯里市李老三面条加工店 | 贵州省凯里市 | 南瓜鸡蛋面 | / | 2024-09-02 | |
| 10 | / | / | 凯里市刘明国面条加工店 | 贵州省凯里市 | 挂面 | / | 2024-09-18 | |
| 11 | / | / | 凯里市张国柱面条加工店 | 贵州省凯里市 | 挂面 | / | 2024-09-18 | |
| 12 | / | / | 凯里市余朝林面条加工店 | 贵州省凯里市 | 余家挂面 | / | 2024-09-15 | |
| 13 | / | / | 凯里市红晨食品有限公司 | 贵州省凯里市 | 洗沙面包 | / | 2024-09-19 | |
| 14 | / | / | 凯里市孙应国豆腐店 | 贵州省凯里市 | 干豆腐 | / | 2024-09-19 | |
| 15 | / | / | 凯里市新瑞豆制品厂 | 贵州省凯里市 | 豆皮 | / | 2024-09-19 | |
| 16 | / | / | 贵州兴恒贸易有限公司丹寨县分公司 | 贵州省丹寨县 | 莲藕 | / | 2024-09-11 | |
| 17 | / | / | 贵州兴恒贸易有限公司丹寨县分公司 | 贵州省丹寨县 | 韭菜 | / | 2024-09-16 | |
| 18 | / | / | 贵州兴恒贸易有限公司丹寨县分公司 | 贵州省丹寨县 | 鸡蛋 | / | 2024-09-17 | |
| 19 | / | / | 贵州省锦屏中学第一食堂 | 贵州省锦屏县 | 馒头 | / | 2024-10-10 | |
| 20 | / | / | 贵州省锦屏中学第二食堂 | 贵州省锦屏县 | 骨头汤 | / | 2024-10-10 | |
| 21 | / | / | 锦屏县三江中学 | 贵州省锦屏县 | 酸菜包 | / | 2024-10-10 | |
| 22 | / | / | 贵州省锦屏中学第一食堂 | 贵州省锦屏县 | 肉包子 | / | 2024-10-10 | |
| 23 | / | / | 锦屏县唯维鲜鹅馆 | 贵州省锦屏县 | 煎炸用油 | / | 2024-10-09 | |
| 24 | / | / | 锦屏县三江中学 | 贵州省锦屏县 | 煎炸用油 | / | 2024-10-09 | |
| 25 | / | / | 贵州省锦屏中学第二食堂 | 贵州省锦屏县 | 煎炸用油 | / | 2024-10-10 | |
| 26 | / | / | 锦屏县三江中学 | 贵州省锦屏县 | 骨头汤（汤汁类） | / | 2024-10-10 | |
| 27 | / | / | 锦屏县唯维鲜鹅馆 | 贵州省锦屏县 | 鹅肉汤底 | / | 2024-10-09 | |
| 28 | / | / | 锦屏县唯维鲜鹅馆 | 贵州省锦屏县 | 筷子 | / | 2024-10-08 | |
| 29 | / | / | 锦屏县唯维鲜鹅馆 | 贵州省锦屏县 | 碗碟杯勺套装 | / | 2024-10-08 | |
| 30 | / | / | 贵州省思州杏坛服务有限责任公司 | 贵州省岑巩县 | 煎炸用油 | / | 2024-10-11 | |
| 31 | / | / | 贵州省思州杏坛服务有限责任公司 | 贵州省岑巩县 | 鸡汤（汤汁类） | / | 2024-10-11 | |
| 32 | / | / | 岑巩县福一村生鲜超市有限责任公司 | 贵州省岑巩县 | 豇豆 | / | 2024-10-11 | |
| 33 | / | / | 岑巩县福一村生鲜超市有限责任公司 | 贵州省岑巩县 | 荷兰豆（食荚豌豆） | / | 2024-10-08 | |
| 34 | / | / | 岑巩县福一村生鲜超市有限责任公司 | 贵州省岑巩县 | 泥巴姜 | / | 2024-10-11 | |
| 35 | / | / | 岑巩县福一村生鲜超市有限责任公司 | 贵州省岑巩县 | 菠菜 | / | 2024-10-10 | |
| 36 | / | / | 岑巩县果贝水果店 | 贵州省岑巩县 | 草莓 | / | 2024-10-10 | |
| 37 | / | / | 岑巩县福一村生鲜超市有限责任公司 | 贵州省岑巩县 | 芹菜 | / | 2024-10-08 | |
| 38 | / | / | 岑巩县福一村生鲜超市有限责任公司 | 贵州省岑巩县 | 云南剥皮核桃 | / | 2024-09-15 | |
| 39 | / | / | 岑巩县新兴1 1串串香火锅店 | 贵州省岑巩县 | 红酸汤火锅底料 | / | 2024-10-12 | |
| 40 | / | / | 岑巩县新兴1 1串串香火锅店 | 贵州省岑巩县 | 消毒筷子 | / | 2024-10-06 | |
| 41 | / | / | 岑巩县新兴1 1串串香火锅店 | 贵州省岑巩县 | 消毒碗 | / | 2024-10-06 | |
| 42 | / | / | 贵州顺隆发农业发展有限公司 | 贵州省凯里市 | 芹菜 | / | 2024-10-16 | |
| 43 | / | / | 凯里市洪波水果批发商行 | 贵州省凯里市 | 草莓 | / | 2024-10-16 | |
| 44 | / | / | 镇远县长文包子店 | 贵州省镇远县 | 肉包子 | / | 2024-10-22 | |
| 45 | / | / | 镇远县吴联监沙县小吃店 | 贵州省镇远县 | 煎炸用油 | / | 2024-10-20 | |
| 46 | / | / | 镇远县黄妹粉馆（个体工商户） | 贵州省镇远县 | 卤盆汤 | / | 2024-10-20 | |
| 47 | / | / | 镇远县都坪向勇牛肉汤锅店（个体工商户） | 贵州省镇远县 | 牛骨汤 | / | 2024-10-22 | |
| 48 | / | / | 镇远县燕子粉馆 | 贵州省镇远县 | 骨头汤 | / | 2024-10-22 | |
| 49 | / | / | 镇远县胡山兵小吃店 | 贵州省镇远县 | 卤盆汤 | / | 2024-10-22 | |
| 50 | / | / | 镇远县山咔咔牛肉粉馆（个体工商户） | 贵州省镇远县 | 骨头汤 | / | 2024-10-22 | |
| 51 | / | / | 镇远县早碗见面面馆（个体工商户） | 贵州省镇远县 | 骨头汤 | / | 2024-10-22 | |
| 52 | / | / | 镇远县芸儿盘县铜锅牛肉馆 | 贵州省镇远县 | 红酸汤火锅底料 | / | 2024-10-21 | |
| 53 | / | / | 镇远黔一刀黄牛王大排档（个体工商户） | 贵州省镇远县 | 红酸汤火锅底料 | / | 2024-10-21 | |
| 54 | / | / | 镇远黔一刀黄牛王大排档（个体工商户） | 贵州省镇远县 | 白酸汤火锅底料 | / | 2024-10-21 | |
| 55 | / | / | 镇远县原生态酸汤鱼 | 贵州省镇远县 | 红酸汤火锅底料 | / | 2024-10-22 | |
| 56 | / | / | 镇远县文德民族中学校 | 贵州省镇远县 | 猪肉 | / | 2024-10-22 | |
| 57 | / | / | 镇远县第三初级中学校学生食堂 | 贵州省镇远县 | 猪肉 | / | 2024-10-22 | |
| 58 | / | / | 镇远县徐三老面包子早餐店 | 贵州省镇远县 | 老面馒头 | / | 2024-10-23 | |
| 59 | / | / | 镇远县徐三老面包子早餐店 | 贵州省镇远县 | 肉包子 | / | 2024-10-23 | |
| 60 | / | / | 镇远县顾家凯里酸汤粉店（个体工商户） | 贵州省镇远县 | 骨头汤 | / | 2024-10-23 | |
| 61 | / | / | 镇远县曾荣粉馆 | 贵州省镇远县 | 骨头汤 | / | 2024-10-23 | |
| 62 | / | / | 镇远县老香好牛杂粉店 | 贵州省镇远县 | 骨头汤 | / | 2024-10-23 | |
| 63 | / | / | 镇远县小刘私房牛肉粉馆 | 贵州省镇远县 | 骨头汤 | / | 2024-10-23 | |
| 64 | / | / | 镇远县林哥水城羊肉粉馆（个体工商户） | 贵州省镇远县 | 骨头汤 | / | 2024-10-23 | |
| 65 | / | / | 镇远郭记羊肉粉店（个体工商户） | 贵州省镇远县 | 骨头汤 | / | 2024-10-23 | |
| 66 | / | / | 镇远县吕记砂锅羊肉粉馆 | 贵州省镇远县 | 骨头汤 | / | 2024-10-23 | |
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