近期，北碚区市场监督管理局组织抽检蔬菜制品、调味品、粮食加工品、餐饮食品等12类食品80批次。抽样检验项目合格样品74批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。抽检产品信息详见附件。
北碚区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1. 监督抽检不合格产品信息
2. 监督抽检合格产品信息
重庆市北碚区市场监督管理局
2024年12月13日
附件下载：
| 附件1 | |||||||||||
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 北碚区柳荫镇惠众超市 | 重庆市北碚区柳荫镇柳南街143号 | 香蕉 | / | / | 2024-10-31（购进日期） | 噻虫胺║0.037mg/kg║≤0.02mg/kg,噻虫嗪║0.033mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
| 2 | / | / | 北碚区丰发食品店 | 重庆市北碚区天生街道胜利村18号附7号 | 自制曲奇饼干 | / | / | 2024-10-31（加工日期） | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.0903g/kg║不得使用 | 成都市华测检测技术有限公司 | |
| 3 | / | / | 重庆启商商贸有限公司静观分公司 | 重庆市北碚区静观镇凌云街1号 | 猕猴桃 | / | / | 2024-10-20（购进日期） | 氯吡脲║0.059mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
| 4 | / | / | 泰豪万品超市重庆市北碚区同兴二店 | 重庆市北碚区童家溪镇同兴南路124号4号楼1单元1-1 | 山药 | / | / | 2024-08-27（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║2.42mg/kg║≤0.3mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
| 5 | / | / | 北碚区百品食府 | 重庆市北碚区北温泉街道双元大道18号附9号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-08-29（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.017mg/100cm²║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 6 | / | / | 北碚区柳荫镇怡香居饭店 | 重庆市北碚区柳荫镇柳南街106号 | 餐碗 | / | / | 2024-09-02（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
| 附件2 | |||||||||
| 监督抽检产品合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
| 1 | 宜宾市恒飞米业有限公司 | 四川省宜宾罗龙工业集中区罗龙产业园启航西路26号 | 北碚区名味江湖菜馆 | 重庆市北碚区歇马镇缙南路3号附1号 | 重庆 | 高山油米 | 22kg/袋 | 2024-10-27 | / |
| 2 | 重庆市铜梁区储备粮有限公司工业公司 | 重庆市铜梁区巴川街道八一路社区12组 | 北碚区红凤缘副食店 | 重庆市北碚区歇马镇歇马路160号 | 重庆 | 大米 | 22kg/袋 | 2024-09-11 | / |
| 3 | 宜宾丰源盐业有限公司 | 四川省长宁县古河镇红色村 | 北碚区名味江湖菜馆 | 重庆市北碚区歇马镇缙南路3号附1号 | 重庆 | 加碘食用盐 | 400g/袋 | 2024-08-26 | / |
| 4 | / | / | 凤梧食品超市北碚区闫重玲店 | 重庆市北碚区澄江镇重庆市北碚区澄江镇澄江路212号 | 重庆 | 无蒂香菇（干） | / | 2024-11-05（购进日期） | / |
| 5 | 重庆合川盐化工业有限公司 | 重庆市合川区南办处花园路2666号 | 北碚区蒋红萍蔬菜店 | 重庆市北碚区澄江镇澄江路322号附32号 | 重庆 | 加碘食用盐 | 500克/袋 | 2024-04-30 | / |
| 6 | 成都统一企业食品有限公司 | 四川省成都市温江区成都海峡两岸科技产业开发园蓉台大道北段18号 | 北碚区浩宇便利店 | 重庆市北碚区文翰路22号 | 重庆 | 茄皇牛肉面（油炸方便面） | 面饼+配料126克，面饼：85克/袋 | 2024-09-24 | / |
| 7 | 北碚区胡氏酒厂 | 重庆市北碚区柳荫镇柳北街33-35号 | 北碚区胡氏酒厂 | 重庆市北碚区柳荫镇柳北街33-35号 | 重庆 | 15元散装高粱酒 | 散装，52%vol | 2024-09-03 | / |
| 8 | 沭阳县黎明米业有限公司 | 沭阳县西圩乡新沭灌路南侧（原梅友窑厂） | 北碚区旭丰餐饮店 | 重庆市北碚区龙凤桥街道龙凤三村78号附13号 | 重庆 | 珍珠米 | 22千克/袋 | 2024-09-30 | / |
| 9 | 重庆索特盐化股份有限公司 | 重庆市万州区龙翔大道98号 | 北碚区俊雅餐厅 | 重庆市北碚区龙凤桥街道龙凤三村186号附4、5、6、7号 | 重庆 | 加碘精制盐 | 500克/袋 | 2024-09-05 | / |
| 10 | 重庆合川盐化工业有限公司 | 重庆市合川区南办处花园路2666号 | 北碚区斌哥餐饮店 | 重庆市北碚区龙凤桥街道龙凤三村44号8栋附1号 | 重庆 | 加碘食用盐 | 400克/袋 | 2024-04-01 | / |
| 11 | 辽宁国本航舟农业科技有限公司 | 沈阳经济技术开发区新民屯镇北三台村 | 北碚区好就来面馆 | 重庆市北碚区歇马镇光明村碑堡社 | 重庆 | 珍珠米 | 25kg/袋 | 2024-10-21 | / |
| 12 | / | / | 北碚区丹泽生活超市 | 重庆市北碚区天生街道胜利村18号（天生农贸市场一层3号） | 重庆 | 豆筋棍（油皮） | / | 2024-10-07 | / |
| 13 | 重庆市新彦瑾食品有限公司 | 重庆市江津区德感工业园区兰溪路99号 | 北碚区贰伍捌串串店（个体工商户） | 重庆市北碚区蔡家岗镇蔡通路489号附28-33号 | 重庆 | 火锅底料（牛油底料） | 250克/袋 | 2024-10-28 | / |
| 14 | / | / | 北碚区鎏鎏顺食品经营部 | 重庆市北碚区天生街道胜利村18号附12号 | 重庆 | 干小米辣椒 | / | 2024-09-20（购进日期） | / |
| 15 | 重庆市璧山华丰粮食制品有限公司 | 璧山区大路街道狮子桥 | 北碚区丹泽生活超市 | 重庆市北碚区天生街道胜利村18号（天生农贸市场一层3号） | 重庆 | 风味精品挂面 | 1.5kg/把 | 2024-09-11 | / |
| 16 | 重庆市奇芝源油脂有限公司 | 重庆市沙坪坝区回龙坝镇佛耳岩70号 | 北碚区喜妞妞串串餐饮店（个体工商户） | 重庆市北碚区蔡家岗街道蔡通路497号附1、2、31至34号 | 重庆 | 食用植物调和油 | 60ml/瓶 | 2024-10-31 | / |
| 17 | 江苏美味源食品有限公司 | 江苏省宿迁市泗洪县虞山路西侧 | 北碚区钊乾乐生活超市（个体工商户） | 重庆市北碚区天生街道新村65号附56号（附1） | 重庆 | 泡椒脆骨（酱卤肉制品） | 散装称重 | 2024-09-16 | / |
| 18 | 重庆忠正食品有限公司 | 重庆市九龙坡区白市驿镇高田坎村15组300号 | 北碚区钊乾乐生活超市（个体工商户） | 重庆市北碚区天生街道新村65号附56号（附1） | 重庆 | 挂面（凉面挂面） | 1kg/把 | 2024-08-14 | / |
| 19 | / | / | 北碚区钊乾乐生活超市（个体工商户） | 重庆市北碚区天生街道新村65号附56号（附1） | 重庆 | 散干辣椒 | / | 2024-10-27（购进日期） | / |
| 20 | / | / | 北碚区渝爱万佳百货超市 | 重庆市北碚区北温泉街道文藻路20号 | 重庆 | 泡姜 | / | 2024-09-29（购进日期） | / |
| 21 | 重庆茂宇食品有限公司 | 重庆市江北区五宝镇万缘村10社100号 | 北碚区喜妞妞串串餐饮店（个体工商户） | 重庆市北碚区蔡家岗街道蔡通路497号附1、2、31至34号 | 重庆 | 香辣翅尖（辐照食品） | 400g/袋 | 2024-10-05 | / |
| 22 | / | / | 重庆市北碚区刘老大老火锅店 | 重庆市北碚区蔡家岗街道蔡通路497号附24、25、26、27号 | 重庆 | 豆皮（油皮） | / | 2024-10-18（购进日期） | / |
| 23 | / | / | 北碚区致富餐饮食府（个体工商户） | 重庆市北碚区北温泉街道文溪路18号 | 重庆 | 干辣椒 | / | 2024-10-15（购进日期） | / |
| 24 | / | / | 重庆市北碚区刘老大老火锅店 | 重庆市北碚区蔡家岗街道蔡通路497号附24、25、26、27号 | 重庆 | 火锅底料 | / | 2024-10-10（加工日期） | / |
| 25 | / | / | 北碚区辣三串火锅串串店 | 重庆市北碚区蔡家岗街道同熙路702、704、706号 | 重庆 | 香肠 | / | 2024-10-02（购进日期） | / |
| 26 | 湖南亲情果食品饮料有限公司 | 湖南省娄底市娄星区万宝镇 | 北碚区辣三串火锅串串店 | 重庆市北碚区蔡家岗街道同熙路702、704、706号 | 重庆 | 果粒葡萄汁饮料 | 310mL/瓶 | 2024-01-19 | / |
| 27 | 重庆市南川区亚中食品有限公司 | 重庆市南川区南城办事处田家居委三组 | 北碚区蔡家岗镇加缘火锅店 | 重庆市北碚区蔡家岗镇云锦路22号、24号、26号、28号 | 重庆 | 笋片王 | 300克/袋 | 2024-10-01 | / |
| 28 | 重庆馨可元油脂有限公司 | 重庆市大渡口区跳磴镇建雄路4号 | 北碚区罗玉琴餐饮店 | 重庆市北碚区蔡家岗镇同盛路1325号 | 重庆 | 食用植物调和油 | 70mL/瓶 | 2024-10-07 | / |
| 29 | 重庆馨可元油脂有限公司 | 重庆市大渡口区跳磴镇建雄路4号 | 北碚区致富餐饮食府（个体工商户） | 重庆市北碚区北温泉街道文溪路18号 | 重庆 | 食用植物调和油 | 60mL/罐 | 2024-09-28 | / |
| 30 | 四川竹鑫兵食品有限公司 | 四川省内江市凌家镇火车站 | 条马食品科技（重庆）有限公司北碚区同盛路分公司 | 重庆市北碚区蔡家岗镇同盛路1337号、1339号、1341号、1343号 | 重庆 | 山椒竹笋 | 88克/袋 | 2024-09-25 | / |
| 31 | 重庆市奇芝源油脂有限公司 | 重庆市沙坪坝区回龙坝镇佛耳岩70号 | 北碚区社牛餐饮店 | 重庆市北碚区蔡家岗街道同康二路（菜家组团N06-1/03地块）临时夜市2号楼2-1-6 | 重庆 | 食用植物调和油 | 55ml/瓶 | 2024-10-04 | / |
| 32 | 开封市文军食品有限公司 | 开封市杞县裴村店乡屯庄村西 | 北碚区长恒乐便利店 | 重庆市北碚区天生街道天生路131号第二层 | 重庆 | 秘制臭干子（调味面制品） | 散装称重 | 2024-10-03 | / |
| 33 | 云南亮涛农业科技有限公司 | 云南省昆明市嵩明县杨桥街道嵩阿公路阿赤居民小组1幢-4幢 | 北碚区渝爱万佳百货超市 | 重庆市北碚区北温泉街道文藻路20号 | 重庆 | 纯肉香肠（五香味） | 称重 | 2024-09-28 | / |
| 34 | 重庆市南川区亚中食品有限公司 | 重庆市南川区南城办事处田家居委三组 | 北碚区前程火锅店 | 重庆市北碚区北温泉街道文藻路11号 | 重庆 | 方竹笋（酱腌菜） | 250克/袋 | 2024-09-18 | / |
| 35 | 与美食品有限公司 | 四川省眉山中国泡菜城 | 条马食品科技（重庆）有限公司北碚区同盛路分公司 | 重庆市北碚区蔡家岗镇同盛路1337号、1339号、1341号、1343号 | 重庆 | 手剥笋（泡椒味） | 300克/袋 | 2024-09-25 | / |
| 36 | / | / | 北碚区致富餐饮食府（个体工商户） | 重庆市北碚区北温泉街道文溪路18号 | 重庆 | 自制火锅底料 | / | 2024-10-22（加工日期） | / |
| 37 | 南阳汇金食品有限公司 | 南阳市红泥湾镇小陈庄清丰岭移民新村 | 北碚区长恒乐便利店 | 重庆市北碚区天生街道天生路131号第二层 | 重庆 | 奥利给凉皮（调味面制品） | 散装称重 | 2024-08-20 | / |
| 38 | / | / | 北碚区罗玉琴餐饮店 | 重庆市北碚区蔡家岗镇同盛路1325号 | 重庆 | 豆皮（油皮） | / | 2024-10-27（购进日期） | / |
| 39 | / | / | 北碚区鼎一餐饮店（个体工商户） | 重庆市北碚区蔡家岗街道同康二路（蔡家组团N06-1/03地块）临时夜市1号楼一单元1-1-1 | 重庆 | 豆皮（油皮） | / | 2024-11-03（购进日期） | / |
| 40 | / | / | 北碚区碧珍副食店 | 重庆市北碚区天生街道天生路131号-8号 | 重庆 | 泡灯笼椒 | / | 2024-10-20（购进日期） | / |
| 41 | / | / | 北碚区前程火锅店 | 重庆市北碚区北温泉街道文藻路11号 | 重庆 | 自制火锅底料 | / | 2024-11-01（加工日期） | / |
| 42 | / | / | 北碚区社牛餐饮店 | 重庆市北碚区蔡家岗街道同康二路（菜家组团N06-1/03地块）临时夜市2号楼2-1-6 | 重庆 | 火锅底料 | / | 2024-11-03（加工日期） | / |
| 43 | 重庆庆旺食用油有限公司 | 重庆市巴南区南泉街道虎啸村8社 | 北碚区前程火锅店 | 重庆市北碚区北温泉街道文藻路11号 | 重庆 | 食用植物调和油 | 66ml/罐 | 2024-10-27 | / |
| 44 | / | / | 北碚区蔡家岗镇加缘火锅店 | 重庆市北碚区蔡家岗镇云锦路22号、24号、26号、28号 | 重庆 | 火锅底料 | / | 2024-11-01（加工日期） | / |
| 45 | 开封市文军食品有限公司 | 开封市杞县裴村店乡屯庄村西 | 北碚区长恒乐便利店 | 重庆市北碚区天生街道天生路131号第二层 | 重庆 | 秘制素鱼排（调味面制品） | 散装称重 | 2024-09-01 | / |
| 46 | / | / | 北碚区浩宇便利店 | 重庆市北碚区文翰路22号 | 重庆 | 酱腌菜 | / | 2024-11-03 | / |
| 47 | 重庆市町邦农业开发有限公司 | 重庆市南川区兴隆镇金星村5社 | 北碚区文翰路匠心老火锅店（个体工商户） | 重庆市北碚区北温泉街道文翰路30号、32号 | 重庆 | 清水方竹笋 | 300克/袋 | 2024-09-20 | / |
| 48 | 成都克明面业有限公司 | 成都市青白江区弥牟镇粮食路399号 | 北碚区浩宇便利店 | 重庆市北碚区文翰路22号 | 重庆 | 高筋细圆挂面 | 1千克/把 | 2024-07-24 | / |
| 49 | / | / | 北碚区围围鲜火锅店 | 重庆市北碚区天生街道天溪路1号附218号 | 重庆 | 自制火锅底料 | / | 2024-10-28（加工日期） | / |
| 50 | / | / | 北碚区文翰路匠心老火锅店（个体工商户） | 重庆市北碚区北温泉街道文翰路30号、32号 | 重庆 | 自制火锅底料 | / | 2024-07-09（加工日期） | / |
| 51 | / | / | 北碚区围围鲜火锅店 | 重庆市北碚区天生街道天溪路1号附218号 | 重庆 | 自制油酥花生米 | / | 2024-11-02（加工日期） | / |
| 52 | 四川味蕾魔方食品有限公司 | 四川省绵阳市梓潼县长卿镇经开区金牛大道南段988号（四川省健康食品产业园） | 北碚区董超副食经营部 | 重庆市北碚区天生街道天溪路1号楼商业1-商业1（天溪路1号附47号） | 重庆 | 香辣萝卜干（酱腌菜） | 246g/瓶 | 2024-09-11 | / |
| 53 | / | / | 北碚区董超副食经营部 | 重庆市北碚区天生街道天溪路1号楼商业1-商业1（天溪路1号附47号） | 重庆 | 干辣椒 | / | 2024-10-15（购进日期） | / |
| 54 | 四川川娃子食品有限公司 | 四川省眉山市彭山区青龙工业园区 | 条马食品科技（重庆）有限公司北碚区天溪路分公司 | 重庆市北碚区天溪路1号附35号、36号、37号 | 重庆 | 老火锅底料 | 500克/袋 | 2024-09-14 | / |
| 55 | 四川雄健实业有限公司 | 四川省德阳市中江县兴隆镇兴隆大道20号 | 条马食品科技（重庆）有限公司北碚区天溪路分公司 | 重庆市北碚区天溪路1号附35号、36号、37号 | 重庆 | 乡村土面（挂面） | 1.5千克/把 | 2024-10-08 | / |
| 56 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚万达店 | 重庆市北碚区歇马镇冯时行路300号（万达广场） | 重庆 | 小芹菜 | / | 2024-10-30（购进日期） | / |
| 57 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚万达店 | 重庆市北碚区歇马镇冯时行路300号（万达广场） | 重庆 | 黄豆芽 | / | 2024-10-30（购进日期） | / |
| 58 | / | / | 北碚区李国龙蔬菜经营部 | 重庆市北碚区碚峡路市场34号 | 重庆 | 豇豆 | / | 2024-10-30（购进日期） | / |
| 59 | / | / | 北碚区李国龙蔬菜经营部 | 重庆市北碚区碚峡路市场34号 | 重庆 | 老姜 | / | 2024-10-30（购进日期） | / |
| 60 | / | / | 北碚区李国龙蔬菜经营部 | 重庆市北碚区碚峡路市场34号 | 重庆 | 芹菜 | / | 2024-10-30（购进日期） | / |
| 61 | / | / | 北碚区渝爱万佳百货超市 | 重庆市北碚区北温泉街道文藻路20号 | 重庆 | 泡海椒 | / | 2024-08-20（购进日期） | / |
| 62 | 重庆创味食品有限公司 | 重庆市北碚区蔡家岗镇嘉运大道99号4幢 | 北碚区罗玉琴餐饮店 | 重庆市北碚区蔡家岗镇同盛路1325号 | 重庆 | 厨鼎记鲜货火锅底料 | 500g/袋 | 2024-08-13 | / |
| 63 | / | / | 北碚区蔡家岗镇加缘火锅店 | 重庆市北碚区蔡家岗镇云锦路22号、24号、26号、28号 | 重庆 | 豆皮（油皮） | / | 2024-10-29（购进日期） | / |
| 64 | / | / | 北碚区碧珍副食店 | 重庆市北碚区天生街道天生路131号-8号 | 重庆 | 干辣椒 | / | 2024-09-21（购进日期） | / |
| 65 | 重庆芭蕉人食品有限公司 | 重庆市江津区白沙工业园区F1-01/02地块 | 北碚区鼎一餐饮店（个体工商户） | 重庆市北碚区蔡家岗街道同康二路（蔡家组团N06-1/03地块）临时夜市1号楼一单元1-1-1 | 重庆 | 香辣老火锅底料 | 500g/袋 | 2024-08-30 | / |
| 66 | / | / | 北碚区社牛餐饮店 | 重庆市北碚区蔡家岗街道同康二路（菜家组团N06-1/03地块）临时夜市2号楼2-1-6 | 重庆 | 豆皮（油皮） | / | 2024-11-01（购进日期） | / |
| 67 | / | / | 北碚区飞妍火锅店 | 重庆市北碚区天生街道天溪路1号附87号 | 重庆 | 自制火锅底料 | / | 2024-10-25（加工日期） | / |
| 68 | 邻水县古月坊食品有限公司 | 邻水县经开区城南工业园46号 | 北碚区董超副食经营部 | 重庆市北碚区天生街道天溪路1号楼商业1-商业1（天溪路1号附47号） | 重庆 | 亚童金刀峡挂面 | 1.4千克/把 | 2024-10-08 | / |
| 69 | 桐乡市诚兴食品有限公司 | 浙江省嘉兴市桐乡市凤鸣街道延业路260号1-3幢 | 北碚区喜妞妞串串餐饮店（个体工商户） | 重庆市北碚区蔡家岗街道蔡通路497号附1、2、31至34号 | 重庆 | 鸡蛋干 | 150克/袋 | 2024-09-20 | / |
| 70 | 海天醋业（广东）有限公司 | 佛山市高明区荷城街道海天大道38号2座A区厂房 | 北碚区旺喜汤锅店 | 重庆市北碚区龙凤桥街道龙凤三村77号附18号 | 重庆 | 海天5度白醋 | 1.9L/瓶 | 2024-05-05 | / |
| 71 | 四川保宁醋有限公司 | 阆中市公园路63号 | 北碚区旭丰餐饮店 | 重庆市北碚区龙凤桥街道龙凤三村78号附13号 | 重庆 | 保宁醋 | 400mL/袋 | 2024-09-20 | / |
| 72 | 四川保宁醋有限公司 | 阆中市公园路63号 | 北碚区斌哥餐饮店 | 重庆市北碚区龙凤桥街道龙凤三村44号8栋附1号 | 重庆 | 保宁醋 | 400mL/袋 | 2024-09-20 | / |
| 73 | 四川保宁醋有限公司 | 阆中市公园路63号 | 北碚区易站餐饮店（个体工商户） | 重庆市北碚区歇马镇歇马下街126号附2号 | 重庆 | 保宁醋 | 400mL/袋 | 2024-09-20 | / |
| 74 | 四川保宁醋有限公司 | 阆中市公园路63号 | 北碚区逸闻餐饮店（个体工商户） | 重庆市北碚区龙凤桥街道龙凤山村78号附1号，附2号 | 重庆 | 保宁醋 | 400mL/袋 | 2024-04-24 | / |
京公网安备 11010502031058号 
