近期，郑州市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品共18大类食品942批次样品，抽样检验项目合格样品925批次，不合格样品17批次。检验项目等具体情况见附件。
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求新郑市、巩义市、荥阳市、金水区、二七区、中原区、郑东新区、管城回族区、经济技术开发区及国家高新产业技术开发区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12315投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件：
1.部分不合格项目的小知识
2.食品安全监督抽检不合格产品信息
3.食品安全监督抽检合格产品信息
2024年11月29日
不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品生产日期/批号） | ||||||||||||
序号 | 抽验单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产、加工、购进日期/批号 | 不合格项目 ‖检验结果‖ 标准值 | 分类 | 备注 |
1 | DBJ24410100461932736ZX | / | / | 郑州市管城回族区枫和悦火锅餐饮店（个体工商户） | 河南省郑州市管城回族区航海东路街道航海东路24号1层3至4号 | 勺子 | / | / | 2024-09-18 | 大肠菌群 ‖检出/50cm²‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
2 | DBJ24410100461932675ZX | / | / | 郑州市金水区山缓缓餐饮店（个体工商户） | 河南省郑州市金水区花园路126号正弘城8楼L806号 | 筷子 | / | / | 2024-09-12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.083mg/100cm²‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
3 | DBJ24410100461932737ZX | / | / | 郑州市管城回族区枫和悦火锅餐饮店（个体工商户） | 河南省郑州市管城回族区航海东路街道航海东路24号1层3至4号 | 筷子 | / | / | 2024-09-18 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.052mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
4 | DBJ24410100461932795ZX | / | / | 郑州市二七区宴味餐饮店（个体工商户） | 河南省郑州市二七区长江西路146号1-2层附8 | 勺子 | / | / | 2024-09-23 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.065mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
5 | DBJ24410100461932809ZX | / | / | 郑州乐博餐饮管理有限公司第五分公司 | 河南省郑州市中原区嵩山北路105-6号 | 勺子 | / | / | 2024-09-24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.022mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
6 | DBJ24410100461932796ZX | / |
/ | 郑州市二七区宴味餐饮店（个体工商户） | 河南省郑州市二七区长江西路146号1-2层附8 | 筷子 | / | / | 2024-09-23 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.067mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
7 | DBJ24410100461932810ZX | / | / | 郑州乐博餐饮管理有限公司第五分公司 | 河南省郑州市中原区嵩山北路105-6号 | 筷子 | / | / | 2024-09-24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.025mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
8 | DBJ24410100461932916ZX | / | / | 郑州市郑东新区方永结胡辣汤旗舰店 | 郑州市郑东新区八里庙南五区西南角十里铺街宏昌街交叉口 | 筷子 | / | / | 2024-10-06 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.145mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
9 | DBJ24410100461932943ZX | / | / | 郑州市二七区馋这口火锅餐饮店（个体工商户） | 河南省郑州市二七区汝河路31号路砦花苑南区商铺31-6号 | 筷子 | / | / | 2024-10-08 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.025mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
10 | DBJ24410100461932954ZX | / | / | 荥阳市峰源饭店 | 荥阳市京城路与繁荣路交叉口北200米路西 | 筷子 | / | / | 2024-10-09 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.022mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
11 | DBJ24410100461932952ZX | / | / | 荥阳市峰源饭店 | 荥阳市京城路与繁荣路交叉口北200米路西 | 碗 | / | / | 2024-10-09 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.033mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
12 | DBJ24410100461932917ZX | / | / | 郑州市郑东新区方永结胡辣汤旗舰店 | 郑州市郑东新区八里庙南五区西南角十里铺街宏昌街交叉口 | 勺子 | / | / | 2024-10-06 | 大肠菌群 ‖检出/50cm²‖ 不得检出 | 餐饮食品 | / |
13 | DBJ24410100461932919ZX | / | / | 郑州市郑东新区方永结胡辣汤旗舰店 | 郑州市郑东新区八里庙南五区西南角十里铺街宏昌街交叉口 | 碗 | / | / | 2024-10-06 | 大肠菌群 ‖检出/50cm²‖ 不得检出； 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯 磺酸钠计) ‖0.027mg/100cm²‖不得检出 | 餐饮食品 | / |
14 | DBJ24410100461931639 | / | / | 郑州丹尼斯百货有限公司巩义建设分公司 | 巩义市建设路、货场路交叉口华树世家商住小区 | 生姜（水洗） | / | / | 2024-07-17 | 吡虫啉 ‖0.79mg/kg‖ ≤0.5mg/kg； ‖噻虫胺‖0.62mg/kg‖ ≤0.2mg/kg | 食用 农产品 | / |
15 | DBJ24410100461931697 | / | / | 永辉超市河南有限公司郑州高新万达广场分公司 | 郑州市高新区科学大道万达广场负一层 | 生姜 | / | / | 2024-07-16 | 噻虫胺 ‖0.83mg/kg‖ ≤0.2mg/kg | 食用 农产品 | / |
16 | DBJ24410100461931778 | / | / | 郑州经济技术开发区董家生鲜店 | 郑州经济技术开发区第八大街76号恒大绿洲商业A号楼1层106号 | 香芹 | / | / | 2024-07-24 | 噻虫胺 ‖0.60mg/kg‖ ≤0.04mg/kg | 食用 农产品 | / |
17 | DBJ24410100461931698 | / | / | 郑州市中原区张彩霞冷鲜肉店 | 郑州市中原区啟福尚都小区B区3号楼底东2号 | 生姜 | / | / | 2024-07-27 | 噻虫胺 ‖1.06mg/kg‖ ≤0.2mg/kg | 食用 农产品 | / |
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