云浮市市场监督管理局2024年第33期食品抽检信息通告
本次通告食品2批次，其中，不合格食品2批次。品种主要是餐饮食品、肉制品。抽检依据是《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》（GB 14934-2016）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）等标准和产品明示标准及质量要求。
云浮市市场监督管理局
2024年12月5日
| 2024年云浮市食品安全监督抽检不合格信息表 | ||||||||||||||||||||||||||
| 序号 | 抽查领域 （流通/餐饮/生产） | 抽样单位 | 抽样单位所在地市 | 食品大类 | 食品亚类 | 食品次亚类 | 食品细类 | 报告书编号 | 抽样单号 | 产品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 受检单位 | 受检单位地址 | 生产单位 | 生产单位地址 | 生产单位所在地市（省外的直接填省份） | 检验结果 | 不合格项目 | 标准要求 | 实测值 | 项目单位 | 任务来源 | 专项抽检 | 备注 |
| 1 | 流通 | 深圳信测标准技术服务有限公司 | 深圳市 | 餐饮食品 | 餐饮具 | 复用餐饮具 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | EB2409F67701 | DBJ24445300616340236 | 碗 | / | / | 2024-09-25 00:00:00 | 云城区粤圣云吞餐饮店（个体工商户） | 云浮市云城区建设路北起第三、四卡商铺（云浮水泥厂宿舍楼下） | / | / | 云浮 | 不合格 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | 不得检出 | 0.0095 | mg/100cm² | 市局本级 | ||
| 2 | 生产 | 广东省云浮市质量计量监督检测所 | 云浮市 | 肉制品 | 预制肉制品 | 腌腊肉制品 | 腌腊肉制品 | SHW20241673 | DBJ24445300614130673 | 腊肉 | 散装 | / | 2024-09-13 | 新兴县里洞镇和香园餐馆 | 新兴县里洞镇镇中大道8号 | 新兴县里洞镇和香园餐馆 | 新兴县里洞镇镇中大道8号 | 云浮 | 纯抽检不合格样品 | 过氧化值(以脂肪计) | ≤0.5 | 0.72 | g/100g | 市局本级 | ||
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