淄博市市场监督管理局关于243批次食品抽检情况的通告2024年第7期(总第186期)
近期,淄博市市场监督管理局组织开展了市本级监督抽检,本次抽检共抽取了食用农产品、粮食加工品等共计17大类食品的243批次样品,抽样检验项目合格样品237批次,不合格样品6批次。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、总体情况:
调味品2批次,饮料3批次,肉制品1批次不合格;食用农产品46批次、速冻食品20批次、调味品19批次、粮食加工品18批次、饮料16批次、冷冻饮品15批次、豆制品12批次、食用油、油脂及其制品12批次、淀粉及淀粉制品11批次、酒类11批次、饼干10批次、方便食品10批次、糕点10批次、肉制品10批次、糖果制品10批次、蔬菜制品6批次、食品添加剂1批次未检出不合格。
二、不合格产品情况如下:
(一)八矿锶乡矿泉水(山东)有限公司生产的桶装天然山泉水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定,检测机构为淄博市食品药品检验研究院。
(二)沂源碧鲁峰山泉水有限公司生产的沃柑,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定,检测机构为淄博市食品药品检验研究院。
(三)山东崂矿醴云矿泉水有限公司市场上的崂矿醴和包装饮用水,铜绿假单胞菌不符合食品安全国家标准规定,检测机构为淄博市食品药品检验研究院。
(四)淄博经开区食佰味食品厂生产的甜辣大肉片,菌落总数和大肠菌群不符合食品安全国家标准规定,检测机构为淄博市食品药品检验研究院。
(五)周村汝云调味品店销售的白芷(香辛料),二氧化硫不符合食品安全国家标准规定,检测机构为奥迈检测有限公司。
(六)周村汝云调味品店销售的良姜(香辛料),二氧化硫不符合食品安全国家标准规定,检测机构为奥迈检测有限公司。
淄博市市场监督管理局
2024年12月6日
监督抽检不合格产品信息
抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
DBJ24370300412731969 | 1 | 八矿锶乡矿泉水(山东)有限公司 | 山东省淄博市沂源县南鲁山镇流水村 | 八矿锶乡矿泉水(山东)有限公司 | 山东省淄博市沂源县南鲁山镇流水村 | 桶装天然山泉水 | 16.8L/桶 | / | 2024/8/31 | 铜绿假单胞菌||3,未检出,未检出,152,未检出/CFU/250mL||n=5,c=0,m=0/CFU/250mL | 饮料 | / | / | / | 淄博市食品药品检验研究院 | / |
DBJ24370300412731970 | 2 | 沂源碧鲁峰山泉水有限公司 | 山东省淄博市沂源县南鲁山镇北流水村 | 沂源碧鲁峰山泉水有限公司 | 山东省淄博市沂源县南鲁山镇北流水村 | 桶装饮用水 | 18L/桶 | / | 2024/9/4 | 铜绿假单胞菌||未检出,未检出,未检出,42,3/CFU/250mL||n=5,c=0,m=0/CFU/250mL | 饮料 | / | / | / | 淄博市食品药品检验研究院 | / |
DBJ24370300412732222 | 3 | 山东崂矿醴云矿泉水有限公司 | 淄博市淄川区太河镇 | 山东崂矿醴云矿泉水有限公司 | 山东省淄博市淄川区太河镇西石村 | 崂矿醴和包装饮用水 | 17L/桶 | / | 2024/10/7 | 铜绿假单胞菌||162,332,135, 18,21/CFU/250mL||n=5,c=0,m=0/CFU/250mL | 饮料 | / | / | / | 淄博市食品药品检验研究院 | / |
DBJ24370300412732251 | 4 | 淄博经开区食佰味食品厂 | 山东省淄博市淄博经济开发区傅家镇海岱大道与南京路交叉口西北角前院Q10号库 | 淄博经开区食佰味食品厂 | 山东省淄博市淄博经济开发区傅家镇海岱大道与南京路交叉口西北角前院Q10号库 | 甜辣大肉片 | 100克/袋 | / | 2024/10/5 | 菌落总数||14000,19000,15000, 150000,20000/CFU/g||n=5,c=2,m=10000, M=100000/CFU/g;大肠菌群||400,190,140, 130,210/CFU/g||n=5,c=2,m=10, M=100/CFU/g | 肉制品 | / | / | / | 淄博市食品药品检验研究院 | / |
DBJ24370300916753309ZX | 5 | / | / | 周村汝云调味品店 | 山东省淄博市周村区恒星路长行农贸市场D区112号 | 白芷(香辛料) | / | / | 2024/9/23 | 二氧化硫残留量||0.449/g/kg||不得使用/g/kg | 调味品 | / | / | / | 奥迈检测有限公司 | / |
DBJ24370300916753308ZX | 6 | / | / | 周村汝云调味品店 | 山东省淄博市周村区恒星路长行农贸市场D区112号 | 良姜(香辛料) | / | / | 2024/9/23 | 二氧化硫残留量||0.215/g/kg||不得使用/g/kg | 调味品 | / | / | / | 奥迈检测有限公司 | / |