上海市嘉定区市场监督管理局2024年食品安全监督抽检情况通报（第二十四期）
近期，上海市市场监督管理局对我区食品经营单位销售的食品开展监督抽检，共抽检食品样品914批次，共发现不合格样品39批次。我局已对不合格食品经营单位进行立案调查。
上海市嘉定区市场监督管理局
2024年11月25日
| 食品监督抽检信息（不合格） | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 上海温格乐汽车零部件制造有限公司 | 上海市嘉定区安亭镇黄渡春归路189号 | 小碗 | / | / | 2024-07-29 （消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.031mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海中维检测技术有限公司 |
| 2 | / | / | 上海运城制版有限公司 | 上海市嘉定区安亭镇上海国际汽车城零部件配套工业园区园国路398号 | 小碗 | / | / | 2024-07-30 （消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海中维检测技术有限公司 |
| 3 | / | / | 上海天纳克汽车零部件有限公司 | 上海市嘉定区安亭镇园汽路1051号2幢1层A区 | 小碗 | / | / | 2024-07-31 （消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.039mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海中维检测技术有限公司 |
| 4 | / | / | 上海古汉汽车饰件模具有限公司 | 上海市嘉定区安亭镇安晓路199号 | 小碗 | / | / | 2024-08-01 （消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海中维检测技术有限公司 |
| 5 | / | / | 上海晶桂坊餐饮服务有限公司 | 上海市嘉定区德园南路534号2层201、202室 | 葱油海蜇丝（自制） | / | / | 2024-07-23（加工日期） | 铝的残留量║ 1.12×103mg/kg║≤500mg/kg | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 6 | / | / | 上海禾旭嵩餐饮有限公司 | 上海市嘉定区南翔镇真南路4368弄5号2层08室 | 小碗 | / | / | 2024-07-23（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 7 | / | / | 上海市嘉定区嘉定工业区北区如红餐饮店 | 上海市嘉定区嘉定工业区汇源路333弄2号105室 | 大碗 | / | / | 2024-07-26（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 8 | / | / | 吴老幺火锅 | 上海市嘉定区方泰镇方锦路58号西06号 | 杯子 | / | / | 2024-07-29（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.048mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 9 | / | / | 上海市嘉定区嘉定工业区北区梯城餐饮店 | 上海市嘉定区汇源路388弄2号201、202室 | 小碗 | / | / | 2024-07-26（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 10 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇鑫蓉麻辣烫店 | 上海市嘉定区安亭镇方泰方锦路58号西-3 | 小碗 | / | / | 2024-07-29（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.062mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 11 | / | / | 上海瑞赫餐饮管理有限公司 | 上海市嘉定工业区南新路353弄1号12、13幢 | 黑鱼 | / | / | 2024-07-27（购进日期） | 恩诺沙星║149μg/kg║≤100μg/kg | 食用农产品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 12 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇摩尼莱卡蛋糕店 | 上海市嘉定区安亭镇花园浜路112、114号 | 桃酥（自制） | / | / | 2024-07-28（加工日期） | 铝的残留量║189 mg/kg║≤100mg/kg | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 13 | / | / | 上海市嘉定区嘉定工业区北区润仟祥餐饮店 | 上海市嘉定区汇荣路468号2幢7-2 | 小碗 | / | / | 2024-07-30（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 14 | / | / | 上海旺北餐饮服务有限公司 | 上海市嘉定区嘉定工业区汇荣路468号2幢8号 | 小碗 | / | / | 2024-07-30（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 15 | / | / | 富椰堡餐饮管理服务（上海）有限责任公司 | 上海市嘉定区江佳路64号1-2层、江佳路68号 | 小碗 | / | / | 2024-07-31（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.037mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 16 | / | / | 上海市嘉定区南翔镇忆香馄饨店 | 上海市嘉定区南翔镇中佳路46号 | 小碗 | / | / | 2024-08-01（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.074mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 17 | / | / | 上海市嘉定区南翔镇灵曦餐饮店（个体工商户） | 上海市嘉定区南翔镇中佳路42号1层 | 小碗 | / | / | 2024-08-01（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.040mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 18 | / | / | 上海市嘉定区南翔镇厚爱餐饮店 | 上海市嘉定区南翔镇中佳路40号1层102室 | 小碗 | / | / | 2024-08-01（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.020mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 19 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇蜀中行饮食店 | 上海市嘉定区安亭镇嘉松北路6130弄192号102-2室 | 大碗 | / | / | 2024-08-02（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 20 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇婧媛小吃店 | 上海市嘉定区安亭镇嘉松北路6130弄193号107室 | 小碗 | / | / | 2024-08-02（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 21 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇恒丰昌酒家 | 上海市嘉定区安亭镇宝安公路4616号 | 菜盘 | / | / | 2024-08-04（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.031mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 22 | / | / | 上海市嘉定区江桥镇荟薪餐饮店 | 上海市嘉定区江桥镇嘉涌路42号1层101室、2层 | 盘子 | / | / | 2024-08-04（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 23 | / | / | 豫之香 | 上海市嘉定区安亭镇泰顺路219号 | 小碗 | / | / | 2024-08-04（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 24 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇阿唐饭店 | 上海市嘉定区安亭镇泰顺路245号、247号 | 菜盘 | / | / | 2024-08-04（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 25 | / | / | 上海众膳餐饮有限公司 | 上海市嘉定区江桥镇嘉怡路251、253、257、261号二层 | 小碗 | / | / | 2024-08-04（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.016mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 26 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇白水江饮食店 | 上海市嘉定区安亭镇泰顺路84-92号（双号） | 小碗 | / | / | 2024-08-04（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.013mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 27 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇青敏饭店 | 上海市嘉定区安亭镇泰顺路70、72、74号 | 小碗 | / | / | 2024-08-04（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出；阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.030mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海源本食品质量检验有限公司 |
| 28 | / | / | 上海嘉定城市发展集团有限公司 | 上海市嘉定区永新路318号18幢1层、2层、4层 | 小碗 | / | / | 2024-08-14 （消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.043 mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海中维检测技术有限公司 |
| 29 | / | / | 上海怡源实业发展有限公司 | 上海市嘉定区江桥镇鹤望路468号1幢 | 山药 | / | / | 2024-08-08（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║4.83mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 上海市食品药品检验研究院 |
| 30 | / | / | 上海市嘉定区真新街道咏盛食品经营部 | 上海市嘉定区真新街道丰庄路25号1层、27号1层-2、29号1层-3 | 光山药 | / | / | 2024-08-12（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║1.56mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 上海市食品药品检验研究院 |
| 31 | / | / | 上海鸿基金属制品有限公司 | 上海市嘉定区马陆镇彭封路129弄29号 | 小碗 | / | / | 2024-08-16 （消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海中维检测技术有限公司 |
| 32 | / | / | 上海市嘉定区安亭镇煊蓉百货店（个体工商户） | 上海市嘉定区安亭镇绿苑南路88号2层 | 泥姜 | / | / | 2024-08-15(购进日期） | 噻虫胺║0.76mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 上海市食品药品检验研究院 |
| 33 | / | / | 上海市嘉定区马陆镇江朝开蔬菜店 | 上海市嘉定区马陆镇樱花街118号荣创集贸市场32号 | 豇豆 | / | / | 2024-08-20(购进日期） | 铅(以Pb计)║0.450mg/kg║≤0.2mg/kg | 食用农产品 | 上海市食品药品检验研究院 |
| 34 | / | / | 上海市嘉定区江桥镇螺老表餐饮店（个体工商户） | 上海市嘉定区江桥镇鹤旋路42弄12号1层102室 | 碗 | / | / | 2024-08-27 （消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海德诺产品检测有限公司 |
| 35 | / | / | 上海泓福餐饮管理有限公司 | 上海市嘉定区江桥镇鹤旋路42弄10号1层104室 | 碗 | / | / | 2024-08-27 （消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海德诺产品检测有限公司 |
| 36 | / | / | 上海市嘉定区新成路街道梦平副食品经营部 | 上海市嘉定区新成路街道迎园路580号（迎园集贸市场内） | 精选脆山药 | / | / | 2024-08-30（订单生成日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.570mg/kg║≤0.3mg/kg | 食用农产品 | 上海市食品药品检验研究院 |
| 37 | / | / | 上海市嘉定区叶城小学 | 上海市嘉定区工业区普惠路350号(南侧) | 小碗 | / | / | 2024-09-03（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.040mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | 上海市食品研究所有限公司 |
| 38 | / | / | 上海嘉定艾思坦幼儿园 | 上海市嘉定区荣泽路221号 | 不锈钢碗 | / | / | 2024-09-11（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 上海市食品研究所有限公司 |
| 39 | / | / | 上海市嘉定区紫荆小学 | 上海市嘉定区安亭镇泽普路58号 | 不锈钢碗 | / | / | 2024-09-11（消毒日期） | 大肠菌群║检出/50cm2║不得检出 | 餐饮食品 | 上海市食品研究所有限公司 |
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