近期，黑龙江省市场监督管理局对粮食加工品、肉制品、乳制品、蔬菜制品、糕点、豆制品、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等8大类食品监督抽检646批次样品，其中检出肉制品、蔬菜制品、糕点、餐饮食品及餐饮具和食用农产品等5大类食品19批次样品不合格。发现的主要问题是，重金属污染、农兽药残留超标、微生物污染、食品添加剂超标。
对抽检发现的不合格食品，黑龙江省市场监督管理局已责成辖区市场监管部门立即组织开展核查处置工作，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等风险控制措施，对调查发现的违法违规行为依法查处，并及时公布所采取的风险防控措施和核查处置情况。
现将监督抽检不合格食品具体情况通告如下：
一、重金属污染
哈尔滨市道里区艾再莱果蔬超市美 团蔬菜到家（天合街店），在美 团（手机APP）销售的冰鲜大鱿鱼，镉（以Cd计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
二、农兽药残留超标问题
（一）肇东市东家方兴红超市销售的辣妹子（辣椒），噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）黑龙江省华辰超市连锁有限公司望奎第二分公司销售的新土豆，甲拌磷残留量不符合食品安全国家标准规定。
（三）哈尔滨市平房区优好三合生鲜超市销售的鲜姜，噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。
（四）哈尔滨市道外区冰城优鲜达生鲜超市益华店销售的鲫鱼，恩诺沙星残留量不符合食品安全国家标准规定。
（五）哈尔滨才锦瑞农副产品有限责任公司辽河路店销售的老姜，噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。
（六）安达市府城庆购生活超市店销售的生姜，噻虫胺残留量不符合食品安全国家标准规定。
（七）佳木斯市东风区嘉诚生活超市化工店销售的架豆王，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯残留量不符合食品安全国家标准规定。
（八）佳木斯市郊区优尔鲜生鲜超市美 团蔬菜到家（佳鑫小区店），在美 团（手机APP）销售的小葱，噻虫嗪残留量不符合食品安全国家标准规定。
（九）宁安市宁安镇乐万家超市二分店销售的尖椒，乐果残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十）大庆市高新区瑞兴每日优选超市销售的大沃柑，联苯菊酯残留量不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题
（一）鹤岗市东山区领品鲜生鲜超市销售的、标称鹤岗市翔鹤食品有限公司翔鹤肉联厂生产的翔鹤天承环形老传统肠，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）大兴安岭地区加格达奇区光明社区托老服务中心提供并使用的餐碗，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）牡丹江市爱民区张家牛道私房牛肉面馆提供并使用的餐盘，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）鹤岗比优特启梦商贸有限公司双鸭山分公司销售的、标称辽宁星厨汇食品有限公司生产的千层耳（酱卤肉制品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（五）双鸭山市集贤县家乐购商业有限责任公司销售的、标称福建省福州市长乐区麦小白食品有限公司生产的冰皮红豆饼，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
四、食品添加剂超标问题
（一）哈尔滨市松北区小俩口面食店自制销售的大枣馒头，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（二）哈尔滨市道外区老刘记纯碱馒头店自制销售的刀切馒头，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）检测值不符合食品安全国家标准规定。
（三）伊春市悦鲜生商贸有限公司销售的、标称江苏省扬州欣之莲食品有限公司生产的清水莲藕，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
黑龙江省市场监督管理局
2024年12月3日
| 附件2 | |||||||||||
| 肉制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 鹤岗市翔鹤食品有限公司翔鹤肉联厂 | 黑龙江省鹤岗市工农区47委 | 鹤岗市东山区领品鲜生鲜超市 | 黑龙江省鹤岗市东山区7委绿洲花园小区住宅楼010101室 | 翔鹤天承环形老传统肠 | 350克/袋 | 翔鹤天承和图形 | 2024/7/23 | 菌落总数 | 6.5×10⁵,7.7×10⁵,5.8×10⁵,5.7×10⁵,9.0×10⁵ CFU/g | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵ CFU/g |
| 2 | 辽宁星厨汇食品有限公司 | 辽宁省大连普湾新区三十里堡街道宝石村宝石山屯399-1号 | 鹤岗比优特启梦商贸有限公司双鸭山分公司 | 黑龙江省双鸭山市尖山区新兴大街松江国际购物大厦地上一层部分、地下一层、二层 | 千层耳（酱卤肉制品） | 250g/袋 | / | 2024/5/4 | 菌落总数 | 19000,16000,21000,23000,18000 CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g |
| 附件3 | |||||||||||
| 蔬菜制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 扬州欣之莲食品有限公司 | 江苏省宝应县望直港镇食品工业园区 | 伊春市悦鲜生商贸有限公司 | 黑龙江省伊春市伊美区松韵园五期2#地块商业服务楼 | 清水莲藕 | 1千克/袋 | 谷劉羽熙和字母和图形 | 2024/3/17 | 二氧化硫残留量 | 0.313 g/kg | ≤0.1 g/kg |
| 附件4 | |||||||||||
| 糕点监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | 福州市长乐区麦小白食品有限公司 | 福建省福州市长乐区文武砂街道湖文路289号均和云谷产业园B8栋3层 | 集贤县家乐购商业有限责任公司 | 黑龙江省双鸭山市集贤县福利镇福双路西泓晟生活广场负一层 | 冰皮红豆饼 | 330克（10枚装）/袋 | 麦小白 | 2024/5/2 | 菌落总数 | 84000,66000,79000,70000,72000 CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 CFU/g |
| 附件5 | |||||||||||
| 餐饮食品及餐饮具监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 抽样/加工日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | / | / | 加格达奇区光明社区托老服务中心 | 黑龙江省大兴安岭地区加格达奇区光辉路晨光大街交叉口东侧 | 餐碗 | / | / | 2024/7/28 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
| 2 | / | / | 牡丹江市爱民区张家牛道私房牛肉面馆 | 爱民区新华路331号 | 餐盘 | / | / | 2024/9/6 | 大肠菌群 | 检出 | 不得检出 |
| 3 | / | / | 哈尔滨市松北区小俩口面食店 | 哈尔滨市松北区哈尔滨市利民开发区家得乐远东市场一楼8001号 | 大枣馒头 | / | / | 2024/7/29 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 0.764 g/kg | 不得使用 |
| 4 | / | / | 哈尔滨市道外区老刘记纯碱馒头店 | 黑龙江省哈尔滨市道外区太平大街59号9栋1层7号商服 | 刀切馒头 | / | / | 2024/7/31 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 0.109 g/kg | 不得使用 |
| 附件6 | |||||||||||
| 食用农产品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 购进日期 | 不合格项目 | 检验结果 | 标准值 |
| 1 | / | / | 哈尔滨市道里区艾再莱果蔬超市 | 黑龙江省哈尔滨市道里区天合街40-6号 | 冰鲜大鱿鱼 | / | / | 2024/7/24 | 镉(以Cd计) | 2.87 mg/kg | ≤2.0 mg/kg |
| 2 | / | / | 肇东市东家方兴红超市(个体工商户) | 黑龙江省绥化市肇东市北十七街馨桂园小区3号楼一层1门 | 辣妹子(辣椒) | / | / | 2024/5/16 | 噻虫胺 | 0.078 mg/kg | ≤0.05 mg/kg |
| 3 | / | / | 黑龙江省华辰超市连锁有限公司望奎第二分公司 | 黑龙江省望奎县金家胡同社区华晨购物广场地下室1号 | 新土豆 | / | / | 2024/5/29 | 甲拌磷 | 0.096 mg/kg | ≤0.01 mg/kg |
| 4 | / | / | 哈尔滨市平房区优好三合生鲜超市 | 黑龙江省哈尔滨市平房区建文街23号 | 鲜姜 | / | / | 2024/7/27 | 噻虫胺 | 2.1 mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
| 5 | / | / | 哈尔滨市道外区冰城优鲜达生鲜超市益华店 | 哈尔滨市道外区南直路622-1层 | 鲫鱼 | / | / | 2024/7/30 | 恩诺沙星 | 244 µg/kg | ≤100 µg/kg |
| 6 | / | / | 哈尔滨才锦瑞农副产品有限责任公司辽河路店 | 哈尔滨市道外区辽河路红旗小区80栋1-4单元-1层门市 | 老姜 | / | / | 2024/7/29 | 噻虫胺 | 0.35 mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
| 7 | / | / | 安达市府城庆购生活超市店（个人独资） | 黑龙江省绥化市安达市府城书苑C区11号楼1、2、3门（住所承诺） | 生姜 | / | / | 2024/7/23 | 噻虫胺 | 0.31 mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
| 8 | / | / | 佳木斯市东风区嘉诚生活超市化工店 | 黑龙江省佳木斯市东风区南兴社区吴广巷R5#119号 | 架豆王 | / | / | 2024/7/4 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | 0.52 mg/kg | ≤0.2 mg/kg |
| 9 | / | / | 佳木斯市郊区优尔鲜生鲜超市 | 黑龙江省佳木斯市郊区红跃巷长安佳鑫小区27、29、31号商服 | 小葱 | / | / | 2024/7/21 | 噻虫嗪 | 0.65 mg/kg | ≤0.3 mg/kg |
| 10 | / | / | 宁安市宁安镇乐万家超市二分店 | 黑龙江省牡丹江市宁安市宁安镇通江路宁古塔商都一楼 | 尖椒 | / | / | 2024/7/17 | 乐果 | 0.052 mg/kg | ≤0.01 mg/kg |
| 11 | / | / | 大庆高新区瑞兴每日优选超市 | 大庆高新区香格里拉花园项目G2-S7#商业楼1单元商服12号 | 大沃柑 | / | / | 2024/8/14 | 联苯菊酯 | 0.13 mg/kg | ≤0.05 mg/kg |
京公网安备 11010502031058号 
