重庆市长寿区市场监督管理局关于1批次风险监测食品风险控制情况的通告

在食品安全监督抽检中，涉及我区1批次食品安全风险监测食品。现将风险控制完成情况通告如下：

一、重庆市长寿区可又可食品有限公司生产的“重庆老火锅底料”（生产日期：2023年9月12日）产品。

（一）监管部门送达风险监测检验报告情况。我局于2024年9月18日，向重庆市长寿区可又可食品有限公司送达了检验报告并进行了现场检查。经查，重庆市长寿区可又可食品有限公司2024年9月12日生产“重庆老火锅底料”产品30袋（规格：500克/袋），全部销售给经销商，2024年8月12日于流通环节被食品安全风险监测抽样2袋。我局要求重庆市长寿区可又可食品有限公司立即进行自查，采取有效措施防控风险隐患。

（二）生产/经营企业控制不合格食品情况。2024年9月20日，重庆市长寿区可又可食品有限公司对该批次产品进行了召回，共召回10袋，共销售20袋，销售出去的产品暂未收到消费者举报投诉。

（三）自查整改情况。经企业自查，去年9月份生产环节的隔膜泵损坏更换维修过，隔膜泵损坏导致塑料与生产原料直接接触，造成生产产品邻苯二甲酸二丁酯（DBP）超标，该批次产品正是隔膜泵损坏时生产的。企业完善了生产管理制度，发现问题立即停止生产，采取有效措施消除安全隐患后再进行生产。

二、广大消费者如发现食品安全违法行为，可拨打市场监管部门12315热线电话投诉举报。

重庆市长寿区市场监督管理局

2024年11月28日