近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等24大类食品1401批次样品，检出餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、糕点、酒类、肉制品、食用农产品、水果制品和饮料等9大类食品38批次样品不合格。不合格项目涉及大肠菌群、铜绿假单胞菌、啶虫脒、毒死蜱、氧乐果、咪鲜胺和咪鲜胺锰盐、噻虫嗪、腈苯唑、烯酰吗啉、吡唑醚菌酯、多菌灵、灭蝇胺、镉(以Cd计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、亮蓝、苋菜红、柠檬黄、日落黄、铝的残留量(干样品，以Al计)、过氧化值(以脂肪计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。本次食品安全监督抽检情况详见附件1-4。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
附件:
2024年11月18日
| 附件3 | ||||||||||
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | 紫云自治县坝羊乡吉祥纯净水厂 | 紫云自治县坝羊乡大坡村大地头组冒沙井 | 紫云自治县坝羊乡吉祥纯净水厂 | 贵州省安顺市紫云县坝羊乡大坡村大地头组 | 冒沙山泉桶装饮用水 | 18.9升/桶 | 冒沙山泉 | 2024/7/9 | 铜绿假单胞菌║ 21CFU/250mL； 0CFU/250mL； 62CFU/250mL； 0CFU/250mL； 1CFU/250mL║ n=5，c=0，m=0CFU/250mL | / |
| 2 | 紫云自治县五关峰山泉水有限公司 | 贵州省安顺市紫云县大营镇关新村上卡槽 | 紫云县景昱桶装水销售店 | 贵州省安顺市紫云苗族布依族自治县大营镇大营村街上 | 五关峰山泉包装饮用水 | 18.9L/桶 | / | 2024/7/6 | 铜绿假单胞菌║ 2CFU/250mL； 0CFU/250mL； 2CFU/250mL； 1CFU/250mL； 1CFU/250mL║ n=5，c=0，m=0CFU/250mL | / |
| 3 | 贵阳市闽湘园食品有限公司 | 贵州省贵阳市贵州双龙航空港经济区谷脚镇岩后空港产业园K-14号 | 钟山开发区龚烨副食经营部 | 贵州省六盘水市钟山开发区全聚福小商品市场16-23-158-159号 | 紫米包（紫米味） | 散装称重 | 闽湘园和图形 | 2024/5/14 | 苋菜红 ║0.0300g/kg ║不得使用 | / |
| 4 | / | / | 镇宁自治县永盛餐饮店（个体工商户） | 贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县环翠街道环翠新区（天瀑步行街正对面） | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/12 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 5 | / | / | 镇宁马毅回民餐馆 | 贵州省安顺市镇宁自治县环翠街道观邸苑1-95号 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/12 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 6 | / | / | 遵义市播州区张成农产品蔬菜批发部（个体工商户） | 遵义市播州区桂花桥街道五桩社区大恒农产品交易中心9栋1层9、10门面 | 食荚豌豆 | / | / | 购进日期：2024/5/28 | 烯酰吗啉 ║3.08mg/kg ║≤0.15mg/kg； 吡唑醚菌酯 ║0.24mg/kg ║≤0.02mg/kg； 多菌灵 ║0.39mg/kg ║≤0.02mg/kg； 灭蝇胺 ║1.4mg/kg ║≤0.5mg/kg | / |
| 7 | 贵州麻阳河食品有限公司 | 贵州省铜仁市沿河土家族自治县官舟镇轻工业园区 | 沿河土家族自治县佳美生活超市（个体工商户） | 贵州省铜仁市沿河土家族自治县团结街道一恒商业广场一楼165号 | 五香牛肉干 | 248克/袋 | 上坡牛和图形 | 2024/5/20 | 柠檬黄 ║0.00327g/kg ║不得使用； 日落黄 ║0.357g/kg ║不得使用 | / |
| 8 | / | / | 兴义合力惠民超市有限公司万湖汇分公司 | 贵州省-黔西南布依族苗族自治州-兴义市-桔山办金州体育城（兴义大道侧）A1地块万湖汇项目负一层部分 | 螺丝椒（中辣） | / | / | 购进日期：2024/5/21 | 啶虫脒 ║0.32mg/kg ║≤0.2mg/kg； 毒死蜱 ║0.11mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 9 | / | / | 兴仁市衣佳壹服装百货超市 | 贵州省黔西南州兴仁市城南街道办事处环城南路土产公司空坝 | 泥山药 | / | / | 购进日期：2024/7/16 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║0.649mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 10 | / | / | 兴仁市川禾坝子火锅餐饮店（个体工商户） | 贵州省黔西南州兴仁市东湖街道云盘安置区健康路一楼三间门面 | 餐碗 | / | / | 消毒日期：2024/8/13 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.047mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 11 | 贵州雪福灿食品有限公司 | 贵州省贵阳市花溪区清溪街道桐木岭村二组62号 | 乌当区邹玲生活超市（个体工商户） | 贵州省贵阳市乌当区高新路街道新庄幸福小区凤煌天街第2号楼一层 | 香酥饼（紫薯味）（糕点） | 350克/盒 | / | 2024/6/14 | 苋菜红 ║0.0456g/kg ║不得使用； 亮蓝 ║0.00568g/kg ║不得使用 | / |
| 12 | / | / | 乌当区甄好生鲜超市（个体工商户） | 贵州省-贵阳市-乌当区-高新路街道办事处高新路阳晨美林26栋 | 原味花生 | / | / | 购进日期：2023/12/27 | 过氧化值（以脂肪计） ║1.6g/100g ║≤0.50g/100g | / |
| 13 | / | / | 罗甸县尤记粉馆 | 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县龙坪镇明珠中央广场B区B10栋1单元1-2-3号 | 自行消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2024/6/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.18mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 14 | / | / | 长顺县唰嘻嘻火锅店（个体工商户） | 贵州省黔南布依族苗族自治州长顺县长寨街道城南新区城南大道1号朝顺城市花园三期B区5#1-8、B区5#1-9商铺 | 复用消毒餐具（碗） | / | / | 消毒日期：2024/6/7 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 15 | / | / | 赫章帅记破酥包四分店 | 赫章县双河街道龙泉路 | 白馒头 | / | / | 加工日期：2024/5/24 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0795g/kg ║不得使用 | / |
| 16 | / | / | 三都县宝都超市 | 贵州省黔南布依族苗族自治州三都水族自治县大河镇三都扶贫农产品市场一楼 | 小米椒 | / | / | 购进日期：2024/7/12 | 镉(以Cd计) ║0.0648mg/kg ║≤0.05mg/kg； 氧乐果 ║0.048mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 17 | / | / | 晴隆惠尔多商贸有限责任公司 | 贵州省黔西南州晴隆县莲城镇南街天盛时代广场 | 铁棍山药 | / | / | 购进日期：2024/7/29 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║0.652mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 18 | 凯里市黔亿苏炒货厂 | 贵州省黔东南州凯里市白果井街道银田社区西湖路102号 | 凯里市小胡瓜子批发商行 | 贵州省黔东南州凯里市银田农贸物流园A区8栋24号门面 | 炒瓜子 | / | / | 购进日期：2024/6/3 | 过氧化值（以脂肪计） ║1.5g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 19 | / | / | 凯里市粤滋味金煌广式烧腊饭店 | 凯里市风情大道6号格兰十二号博南沿街商铺3-4号 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/13 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 20 | / | / | 观山湖区向老二破酥包店（个体工商户） | 贵州省贵阳市观山湖区金阳街道碧海花园金翠湾8号楼1层29号 | 鲜猪肉包 | / | / | 加工日期：2024/6/11 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0805g/kg ║不得使用 | / |
| 21 | / | / | 七星关区聂记酒席配送 | 贵州省毕节市七星关区撒拉溪镇撒拉村六组 | 小米辣（辣椒） | / | / | 购进日期：2024/5/24 | 镉(以Cd计) ║0.0609mg/kg ║≤0.05mg/kg； 毒死蜱 ║0.059mg/kg ║≤0.02mg/kg； 氧乐果 ║0.058mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 22 | / | / | 七星关区麦豪斯超市 | 贵州省毕节市七星关区麻园街道龙景苑B栋负二层B1号商业门面 | 香蕉 | / | / | 购进日期：2024/5/14 | 噻虫嗪 ║0.025mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 23 | / | / | 普定县周百联食品购物中心 | 普定县玉秀街道金地翠园25栋党固路7-1、7-2、7-3、7-4号铺面 | 山药 | / | / | 购进日期：2024/7/26 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐 ║0.471mg/kg ║≤0.3mg/kg | / |
| 24 | / | / | 普定县徐雯包子店 | 贵州省安顺市普定县定南街道园丁路13-1号 | 三鲜包 | / | / | 加工日期：2024/6/21 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0830g/kg ║不得使用 | / |
| 25 | / | / | 罗甸县亭祥剪粉店 | 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县龙坪镇政府路（杨恩霞家一楼门面） | 自行消毒餐具（筷子） | / | / | 消毒日期：2024/6/12 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.18mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 26 | / | / | 六枝特区果唯伊水果店 | 贵州省六盘水市六枝特区银壶街道健康路影剧院对面 | 苹果蕉 | / | / | 购进日期：2024/5/15 | 噻虫嗪 ║0.050mg/kg ║≤0.02mg/kg； 腈苯唑 ║0.23mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 27 | / | / | 黎平县仟山农产品运营有限公司 | 贵州省黔东南州黎平县中潮工业园区一号大道与二号大道交汇处 | 普通白菜（上海青） | / | / | 购进日期：2024/6/12 | 啶虫脒 ║1.94mg/kg ║≤1mg/kg； 毒死蜱 ║0.029mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 28 | / | / | 凯里市雨云小吃店 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市市府路市委第六栋宿舍底层第五号 | 油条 | / | / | 加工日期：2024/6/19 | 铝的残留量(干样品，以Al计) ║266mg/kg ║≤100mg/kg | / |
| 29 | / | / | 红果李家破酥包子店 | 贵州省六盘水市盘州市民福路53号（亦资街道办） | 红糖馒头（自制） | / | / | 加工日期：2024/8/1 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0777g/kg ║不得使用 | / |
| 30 | / | / | 安顺市西秀区唯益茶业 | 贵州省安顺市西秀区新安街道两六路顺成市场三栋9号 | 红茶 | / | / | 购进日期：2024/3/28 | 柠檬黄 ║0.0978g/kg ║不得使用； 日落黄 ║0.00374g/kg ║不得使用 | / |
| 31 | / | / | 凯里市姜妹原汤牛肉粉店 | 凯里市博南金街3-18号门面 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/13 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 32 | 贵州德缘堂健康产业有限公司 | 贵州省黔南惠水县好花红镇小龙村 | 贵州德缘堂健康产业有限公司 | 贵州省黔南州惠水县好花红镇三都社区小龙村（贵州省惠水县瑞雪绿色食品有限责任公司三楼） | 天然弱碱偏硅酸富氢水 | 7500毫升（500毫升X15袋）/件 | 梵明泉 | 2024/7/29 | 铜绿假单胞菌║ 12CFU/250mL； 13CFU/250mL； 21CFU/250mL； 18CFU/250mL； 24CFU/250mL║ n=5，c=0，m=0CFU/250mL | / |
| 33 | 贵州从江西部壮族煨窖制酒有限责任公司 | 从江县丙妹镇平毫村 | 贵州从江西部壮族煨窖制酒有限责任公司 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县丙妹镇平毫村井刷 | 贵州如汤煨酒 | 500ml/瓶 酒精度：13%vol | 如汤和图形 | 2024/1/23 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0172g/kg ║不得使用 | / |
| 34 | / | / | 都匀市景都山超生活超市 | 贵州省黔南州都匀市沙包堡街道开发区七星路5号“丽景天城”二期广场商业一层 | 乌梅 | / | / | 购进日期：2024/1/30 | 亮蓝 ║0.0416g/kg ║≤0.025g/kg； 苋菜红 ║0.178g/kg ║≤0.05g/kg | / |
| 35 | 德江县牛角山泉水有限公司 | 贵州省铜仁市德江县荆角乡牛角村 | 德江县牛角山泉水有限公司 | 德江县荆角乡牛角村 | 牛角山泉饮用天然泉水 | 18L/桶 | / | 2024/8/1 | 铜绿假单胞菌║ 21CFU/250mL； 10CFU/250mL； 未检出； 未检出； 未检出║ n=5，c=0，m=0CFU/250mL | / |
| 36 | / | / | 凯里市宓制家厨粉面馆 | 凯里市博南路3-21号门面 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/13 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 37 | / | / | 安顺开发区永朋包子店 | 贵州省安顺市安顺市经济技术开发区玉龙路人大商住楼4号门面 | 老面馒头 | / | / | 加工日期：2024/5/23 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.0826g/kg ║不得使用 | / |
| 38 | / | / | 安顺开发区曾曾记竹叶牛肉粉馆 | 贵州省安顺开发区二环路（北航路）新世纪小区15栋1层101-5号铺面 | 筷子（自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/6/4 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.18mg/100cm2 ║不得检出 | / |
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