根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将省市场监管局第39期食品安全监督抽检相关信息通告如下：
本期通告的监督抽检信息涉及20大类食品702批次，包括：粮食加工品、食用油（含油脂及其制品）、调味品、肉制品、乳制品、饮料、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、糕点、特殊膳食食品、餐饮食品（含餐饮具）、食品添加剂、食用农产品。合格687批次，不合格15批次。不合格项目涉及质量指标问题、食品添加剂问题、微生物污染问题、农药残留问题、重金属污染问题。具体情况通告如下：
一、质量指标问题
标称漳州市板桥酒业有限公司2024年4月16日生产的人参酒，酒精度不符合产品标签标示要求。漳州市板桥酒业有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
二、食品添加剂问题
（一）标称赣州宏望食品有限公司2024年8月1日生产的广式月饼（水蜜桃味），胭脂红不符合食品安全国家标准规定，销售单位为上杭县冠家商贸有限公司。赣州宏望食品有限公司对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（二）延平区小谢生面店销售的粿条（购进日期为2024年9月21日），脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。
三、微生物污染问题
（一）标称福建省晋江市佳兴食品有限公司2024年8月16日生产的菠萝味网格蛋糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为福建大鲸超市有限公司福安万利店。
（二）标称福建利是好食品有限公司2024年5月23日生产的糯米红豆方糕雪糕，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，销售单位为泉州市万丰盛超市有限责任公司青阳分公司。
（三）标称福州开开食品有限公司2024年8月25日生产的QQ糖水椰果饮料，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（四）南平市建阳区潮牛日记火锅店的方盘（消毒日期为2024年8月24日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（五）南平市建阳区树华小吃店的大汤碗（消毒日期为2024年8月25日），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
四、农药残留问题
（一）厦门夏商百货集团南平有限公司胜利店销售的木瓜（购进日期为2024年9月10日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（二）福州市晋安区欧盛水果商行销售的石硖龙眼（购进日期为2024年9月6日），氧乐果不符合食品安全国家标准规定。
（三）福建永辉超市有限公司莆田市仙游鲤城店销售的荔枝（购进日期为2024年7月20日），除虫脲不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司莆田市仙游鲤城店对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
（四）厦门利新源餐饮有限公司采购的青尖椒（购进日期为2024年9月6日），氧乐果不符合食品安全国家标准规定。
（五）漳州市恒晟商贸发展有限公司东山县苏峰分公司销售的木瓜（购进日期为2024年9月9日），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（六）麦德龙商业集团有限公司莆田荔城商场销售的绿色菠菜苗（菠菜）（生产日期为2024年8月19日），氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合产品执行标准要求。麦德龙商业集团有限公司莆田荔城商场对检验结果提出异议，并申请复检，复检维持初检结论。
五、重金属污染问题
南平市建阳区自平蔬菜店销售的韭菜（购进日期为2024年8月28日），镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检发现的不合格产品，属地市场监管部门已开展核查处置，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务，依法查处违法违规行为，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件：
1、关于抽检不合格项目的风险提示
2、第39期食品安全监督抽检合格产品信息表
3、第39期食品安全监督抽检不合格产品信息表
福建省市场监督管理局
2024年11月15日
附件下载
| 附件3 | |||||||||||
| （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（酒类） | |||||||||||
| 酒类抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2757《食品安全国家标准 蒸馏酒及其配制酒》、GB 2758《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 酒类抽检项目包括酒精度、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、三氯蔗糖等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 漳州市板桥酒业有限公司 | 福建省程溪农场工业园（林下作业区林下92号） | 漳州市板桥酒业有限公司 | 福建省程溪农场工业园（林下作业区林下92号） | 人参酒 | 100ml/瓶（酒精度:30％vol） | / | 2024/4/16 | 五年 | 酒精度║34.6%vol║30±1.0%vol | |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（糕点） | |||||||||||
| 糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 赣州宏望食品有限公司 | 江西省赣州市崇义县金坑乡金坑村（G220国道旁） | 上杭县冠家商贸有限公司 | 福建省龙岩市上杭县临江镇建设路32-15号一至三层 | 广式月饼（水蜜桃味） | 称重 | 客乡糕点和图形 | 2024/8/1 | 120天 | 胭脂红║0.00315g/kg║不得使用 | |
| 2 | 福建省晋江市佳兴食品有限公司 | 福建省泉州市晋江市安海镇安平社区嘉华路21号A栋1楼东侧、2-3楼、5楼、B栋2楼 | 福建大鲸超市有限公司福安万利店 | 福建省宁德市福安市城北街道新华中路143号7D | 菠萝味网格蛋糕 | 散装称重 | 福堡和图形 | 2024/8/16 | 120天 | 菌落总数║8.8×10⁴；2.1×10⁵；2.8×10⁵；4.5×10⁵；1.4×10⁴CFU/g║n=5，c=2,m=10000，M=100000CFU/g | 产品标签明示委托商： 泉州市威威猫食品发展有限公司 |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（冷冻饮品） | |||||||||||
| 冷冻饮品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2759《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 冷冻饮品抽检项目包括蛋白质、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、菌落总数、大肠菌群等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 福建利是好食品有限公司 | 福建省石狮市宝盖镇宝盖科技园锦峰路28号 | 泉州市万丰盛超市有限责任公司青阳分公司 | 福建省晋江市青阳阳光路青莲南区11-2号 | 糯米红豆方糕雪糕 | 70克/袋 | 特殊字符和图形 | 2024/5/23 | 18个月 | 菌落总数║5.5×10⁴；4.5×10⁴；6.5×10⁴；6.0×10⁴；9.2×10⁴CFU/g║n=5,c=2,m=25000,M=100000CFU/g | |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（食用农产品） | |||||||||||
| 食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫、订单生成）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果 ||标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 厦门夏商百货集团南平有限公司胜利店 | 福建省南平市延平区胜利街65号（胜利小学楼下） | 木瓜 | / | / | 2024/9/10 | / | 噻虫胺║0.033mg/kg║≤0.01mg/kg, 噻虫嗪║0.037mg/kg║≤0.01mg/kg | 供应商：吉市（厦门）供应链管理有限公司 |
| 2 | / | / | 福州市晋安区欧盛水果商行 | 福建省福州市晋安区王庄街道晋连路2号世欧王庄城C-a1地块二期9#楼1层08复式商业网点 | 石硖龙眼 | / | / | 2024/9/6 | / | 氧乐果║0.032mg/kg║≤0.02mg/kg | 供应商：福建省红太阳进出口贸易有限公司 |
| 3 | / | / | 福建永辉超市有限公司莆田市仙游鲤城店 | 福建省莆田市仙游县鲤城街道八二五大街与解放中路交汇处海宏鲤城广场 | 荔枝 | / | / | 2024/7/20 | / | 除虫脲║1.07mg/kg║≤0.5mg/kg | 1.供应商：厦门金刀卯贸易有限公司； 2.被抽样单位已索取该批次产品“一品一码”追溯凭证 |
| 4 | / | / | 厦门利新源餐饮有限公司 | 福建省厦门市海沧区新阳街道新阳工业区霞美路2号工业园办公楼第一层 | 青尖椒 | / | / | 2024/9/6 | / | 氧乐果║0.21mg/kg║≤0.02mg/kg | 供应商：厦门市好益多蔬菜贸易有限公司 |
| 5 | / | / | 漳州市恒晟商贸发展有限公司东山县苏峰分公司 | 福建省漳州市东山县铜陵镇万祥路263号 | 木瓜 | / | / | 2024/9/9 | / | 噻虫胺║0.14mg/kg║≤0.01mg/kg, 噻虫嗪║0.056mg/kg║≤0.01mg/kg | 供应商：漳浦县宏泰水果专业合作社 |
| 6 | / | / | 麦德龙商业集团有限公司莆田荔城商场 | 福建省莆田市荔城区镇海街道荔园南路1415号谊来印象（即谊来家园1-2号楼）一层 | 绿色菠菜苗（菠菜） | 400g/盒 | / | 2024/8/19 | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.040mg/kg║≤0.01mg/kg | 1.产品外包装明示生产商：成都百信生态农业有限公司； 2.产品外包装明示经销商：福州优野生态农业有限公司； 3.被抽样单位已索取该批次产品“一品一码”追溯凭证 |
| 7 | / | / | 南平市建阳区自平蔬菜店 | 南平市建阳区水南农贸市场139号摊位 | 韭菜 | / | / | 2024/8/28 | / | 镉(以Cd计)║0.0925mg/kg║≤0.05mg/kg | 供应商：杨上星 |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（饮料） | |||||||||||
| 饮料抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19298《食品安全国家标准 包装饮用水》、GB 7101《食品安全国家标准 饮料》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 饮料抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠（以糖精计）、安赛蜜、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、界限指标、耗氧量、铜绿假单胞菌等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | 福州开开食品有限公司 | 福建省福州市长乐区金峰镇后团村蔡朱270号 | 福州开开食品有限公司 | 福建省福州市长乐区金峰镇后团村蔡朱270号 | QQ糖水椰果饮料 | 2.45千克/瓶 | QQ CUP和图形 | 2024/8/25 | 1年 | 菌落总数║5.2×10³；7.9×10³；1.8×10⁴；3.8×10³；1.5×10³CFU/g║n=5，c=2，m=100，M=10000CFU/g | |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（粮食加工品） | |||||||||||
| 粮食加工品检测依据为GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 粮食加工品抽检项目包括铅（以Pb计）、铬（以Cr计）、镉（以Cd计）、黄曲霉毒素B1、赭曲霉毒素A等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 延平区小谢生面店 | 福建省南平市延平区前进巷51-1 | 粿条 | / | / | 2024/9/21 | / | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.544g/kg║不得使用 | |
| 食品安全监督抽检不合格产品信息表（餐饮食品） | |||||||||||
| 餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐（饮）具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 餐饮食品抽检项目包括铬（以Cr计）、糖精钠（以糖精计）、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等指标。 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 南平市建阳区潮牛日记火锅店 | 福建省南平市建阳区建阳建发悦城中心天街2号楼382#386#390# | 方盘 | / | / | 2024/8/24 | / | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | |
| 2 | / | / | 南平市建阳区树华小吃店 | 福建省南平市建阳区书院南路320号 | 大汤碗 | / | / | 2024/8/25 | / | 大肠菌群║检出/50cm²║不得检出 | |
京公网安备 11010502031058号 
