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螃蟹一次能吃几只?

2024-11-12 14:28:22 杭州市市场监管局

螃蟹一次能吃几只?

秋风起,蟹脚痒

又到一年吃蟹时!

螃蟹虽然好吃

但吃法也很讲究

切勿贪食过量

案例

杭州女子小慧三个月前

体检出胆囊结石并未在意

在周末连吃四只螃蟹

吃完腹部作痛

送往急症查出急性胰腺炎

实际上正常一次吃一只螃蟹,不会出现急性胰腺炎。然而,多吃螃蟹会引发急性胰腺炎。因为蟹黄的胆固醇含量较高,过量会导致胰液分泌,胰管引流不畅,造成消化酶排泄障碍,就会导致急性胰腺炎。急性胰腺炎常见症状包括:腹痛,恶心、呕吐及腹胀,发热,而重症急性胰腺炎还会出现皮肤发黄、高热、血压下降、呼吸困难、意识不清及休克等症状。

对于一般人群来说

吃螃蟹,每人一次别超过两只哦

最多不能超过三只!

哪几类人要少吃并控制吃蟹?

孕妇;患有消化系统疾病、心血管疾病、肝肾疾病的人;患有痛风的人;发热、感冒、腹泻的人;婴幼儿及老年人;不宜多食螃蟹。

(责任编辑:凌云)
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