近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品、饮料等28类食品1376批次样品。抽样检验项目合格样品1358批次，不合格样品18批次。检测项目见附件。现通告如下：
一、 不合格产品情况
（一）沙坪坝区粤客隆超市销售的、标称四川鼎壬食品有限公司委托四川陈小妞食品有限公司生产的糊辣鸡翅（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）重庆谊品弘渝科技有限公司沙坪坝区丰文大道分公司销售的香蕉T，噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（三）重庆健力源餐饮管理有限公司（长安鱼嘴全球研发中心研之有味餐厅）使用的碗（复用餐饮具），大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（四）重庆市渝中区上清寺街道中山三路159号8栋附6号陈合中销售的、标称成都三国印象食品有限公司生产的老妈兔丁（五香味），赤藓红不符合食品安全国家标准规定。
（五）重庆琦园饼屋蛋糕店加工自制的桃酥（饼干），铝的残留量（干样品，以Al计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）北碚区甘记水果经营部销售的木瓜（番木瓜），噻虫胺、噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。
（七）重庆燕之娇食品科技有限公司生产的香辣萝卜干，安赛蜜不符合食品安全国家标准规定。
（八）城口县赵氏蔬菜批发店销售的茄子，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（九）大足区龙水镇多宝利便民超市双桥店销售的番茄，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（十）开州区盛合隆购物中心销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。
（十一）万州区望柱新一家百货商场销售的散多味脱皮瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（十二）巫溪县尖山镇我的家生活广场销售的黄腊丁，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（十三）武隆区以春副食经营部销售的山柰，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十四）渝北区果语青蔬生鲜店销售的红小米（辣椒），镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（十五）九龙坡区贺得转生鲜经营部销售的豇豆，倍硫磷不符合食品安全国家标准规定。
（十六）九龙坡区九龙园区许茂军超市销售的、标称重庆协伟食品有限公司生产的单晶冰糖，还原糖分不符合国家标准规定。
（十七）巫山县唐嘉商贸有限责任公司幸福生活超市骡坪店销售的韭菜，乙酰甲胺磷不符合食品安全国家标准规定。
（十八）两江新区永邦食品超市销售的长白萝卜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1．本次检验项目
2．监督抽检不合格产品信息
3．监督抽检产品合格信息
4．部分不合格检验项目小知识
重庆市市场监督管理局
2024年10月24日
（此件公开发布）
附件2.监督抽检不合格产品信息（2024年第25号）.xlsx
附件3.监督抽检产品合格信息（2024年第25号).xlsx
| 附件2 | ||||||||||
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | 委托方：四川鼎壬食品有限公司；受委托生产方：四川陈小妞食品有限公司 | 委托方地址：四川省江油市新安镇农业公园内；受委托生产方地址：四川省绵阳市江油市四川江油高新技术产业园区铁东路南段6号 | 沙坪坝区粤客隆超市 | 重庆市沙坪坝区双碑九重锦商业街1号楼-1F商铺 | 糊辣鸡翅（辐照食品） | 320g/袋 | 陈姥爷和图形 | 2024-01-05 | 菌落总数║5.1×103；2.2 ×105；1.7 ×105；3.8×103；2.1×105CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 2 | / | / | 重庆谊品弘渝科技有限公司沙坪坝区丰文大道分公司 | 重庆市沙坪坝区陈家桥街道丰文大道临10号附25、26、27、28、29号 | 香蕉T | / | / | 2024-04-06（购进日期） | 噻虫胺║0.046mg/kg║≤0.02mg/kg；噻虫嗪║0.052mg/kg║≤0.02mg/kg | 合肥海关技术中心 |
| 3 | / | / | 重庆健力源餐饮管理有限公司（长安鱼嘴全球研发中心研之有味餐厅） | 重庆市江北区鱼嘴镇两江大道226号东长安全球研发中心研之有味餐厅 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2024-04-12（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 4 | 成都三国印象食品有限公司 | 四川省成都市大邑县王泗镇惠通路18号附5、6号 | 陈合中 | 重庆市渝中区上清寺街道中山三路159号8栋附6号 | 老妈兔丁（五香味） | 168克/袋 | 熊啖+图形 | 2023-09-11 | 赤藓红║0.00470g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 5 | / | / | 重庆琦园饼屋蛋糕店 | 重庆市巴南区东温泉镇东泉正街88号附15号 | 桃酥（饼干） | / | / | 2024-05-19（加工日期） | 铝的残留量（干样品,以Al计）║119mg/kg║≤100mg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 6 | / | / | 北碚区甘记水果经营部 | 重庆市北碚区蔡家岗镇光彩路21号 | 木瓜（番木瓜） | / | / | 2024-05-25（购进日期） | 噻虫胺║0.034mg/kg║≤0.01mg/kg；噻虫嗪║0.0532mg/kg║≤0.01mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 7 | 重庆燕之娇食品科技有限公司 | 重庆市璧山区大路街道团坝村二社 | 重庆燕之娇食品科技有限公司 | 重庆市璧山区大路街道团坝村二社 | 香辣萝卜干 | 90克/袋 | / | 2024-05-07 | 安赛蜜║0.519g/kg║≤0.3g/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 8 | / | / | 城口县赵氏蔬菜批发店 | 重庆市城口县葛城街道后南街8号1幢第二号门市 | 茄子 | 散装 | / | 2024-06-06（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.0795mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市万州食品药品检验所 |
| 9 | / | / | 大足区龙水镇多宝利便民超市双桥店 | 重庆市双桥经开区西湖大道10号附41号（车城明珠） | 番茄 | / | / | 2024-06-01（购进日期） | 毒死蜱║0.051mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 10 | / | / | 开州区盛合隆购物中心 | 重庆市开州区汉丰街道安康社区滨湖中路1237号负36号 | 芒果 | / | / | 2024-05-15（购进日期） | 吡唑醚菌酯║0.063mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海关技术中心 |
| 11 | / | / | 万州区望柱新一家百货商场 | 重庆市万州区钟鼓楼街道北山大道1245号-3-4号 | 散多味脱皮瓜子 | / | / | 2024-03-22 | 过氧化值（以脂肪计）║1.1g/100g║≤0.80g/100g | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 12 | / | / | 巫溪县尖山镇我的家生活广场 | 重庆市巫溪县尖山镇尖山街62号 | 黄腊丁 | / | / | 2024-05-18（购进日期） | 恩诺沙星║237μg/kg║≤100μg/kg | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 13 | / | / | 武隆区以春副食经营部 | 重庆市武隆区江口镇进士西路122-19号 | 山奈 | 散装称重 | / | 2024-04-24（购进日期） | 二氧化硫残留量║0.744g/kg║不得使用 | 重庆市涪陵食品药品检验所 |
| 14 | / | / | 渝北区果语青蔬生鲜店 | 重庆市渝北区双龙湖街道睦邻路158号附9、10、11号商铺 | 红小米（辣椒） | / | / | 2024-05-21（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.059mg/kg║≤0.05mg/kg | 中国检验认证集团湖南有限公司 |
| 15 | / | / | 九龙坡区贺得转生鲜经营部 | 重庆市九龙坡区九龙镇云龙大道8号附105号 | 豇豆 | / | / | 2024-05-21（购进日期） | 倍硫磷║1.62mg/kg║≤0.05mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 16 | 重庆协伟食品有限公司 | 重庆市江北区港城东路8号3幢3-4 | 九龙坡区九龙园区许茂军超市 | 重庆市九龙坡区中梁山街道华岩镇华庆路8号附8号 | 单晶冰糖 | 300克/袋 | 芳庭和图形 | 2024-06-05 | 还原糖分║0.21g/100g║≤0.08g/100g | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 17 | / | / | 巫山县唐嘉商贸有限责任公司幸福生活超市骡坪店 | 重庆市巫山县骡坪镇迎春街龙凤大厦一楼 | 韭菜 | 散装 | / | 2024-06-18（购进日期） | 乙酰甲胺磷║0.98mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 18 | / | / | 两江新区永邦食品超市 | 重庆两江新区天宫殿街道华园路111号（龙塔华园）综合楼一楼 | 长白萝卜 | / | / | 2024-07-01（购进日期） | 毒死蜱║0.034mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆海关技术中心 |
京公网安备 11010502031058号 
