根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第35期食品安全监督抽检相关信息通告如下:
本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品743批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、保健食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格730批次,不合格13批次。不合格项目涉及微生物污染问题、质量指标问题、食品添加剂问题、农药残留问题、重金属污染问题、其他污染问题。具体情况通告如下:
一、微生物污染问题
标称福建莆田灵麦麦食品有限公司2024年7月27日生产的爆浆小贝肉松球,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为厦门甄选街商贸有限公司。
二、质量指标问题
(一)武夷山好又多商贸有限公司销售的焦糖瓜子(购进日期为2024年7月30日),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)标称苍南县矾山镇一泉肉燕小作坊2024年1月26日生产的蔬菜小笼包,过氧化值(以脂肪计)、柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福鼎市君凯超市。
三、食品添加剂问题
(一)福建好多多商贸集团有限公司三明碧桂园分公司销售的莴笋干(购进日期为2024年7月8日),柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。
(二)福州市晋安区彪哥餐饮店的油条(加工日期为2024年8月2日),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。
四、农药残留问题
(一)福建省平和大世界商贸有限公司大世界购物中心销售的绿韭菜(购进日期为2024年7月26日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
(二)厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心销售的荔枝(购进日期为2024年7月6日),除虫脲不符合食品安全国家标准规定。
(三)福建永辉超市有限公司龙岩万达广场店销售的螺丝椒(购进日期为2024年7月25日),毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司龙岩万达广场店对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。
(四)晋江市西园优势购生鲜超市销售的荔枝(购进日期为2024年7月6日),吡唑醚菌酯、除虫脲不符合食品安全国家标准规定。
五、重金属污染问题
标称漳州市立辉食品有限公司2024年5月25日生产的乌梅干,铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为泉州泉港国好民水果店。
六、其他污染问题
(一)漳州市龙文区泓霖餐饮店的浅碗(消毒日期为2024年8月5日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
(二)台江区福德京鱼丸店的大碗(消毒日期为2024年8月9日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
(三)漳州市龙文区比翼鸟餐饮店的杯子(消毒日期为2024年8月5日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。
针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
特此通告。
附件:
1、关于抽检不合格项目的风险提示
2、第35期食品安全监督抽检合格产品信息表
3、第35期食品安全监督抽检不合格产品信息表
福建省市场监督管理局
2024年10月18日
附件下载
附件3 | |||||||||||
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||||||
食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点) | |||||||||||
糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | 福建莆田灵麦麦食品有限公司 | 福建省莆田市仙游县枫亭镇园中路99号2号楼三层 | 厦门甄选街商贸有限公司 | 厦门火炬高新区火炬园新丰三路16号日华国际大厦501室S4单元 | 爆浆小贝肉松球 | 240克/盒 | 怪兽考拉 | 2024/7/27 | 90天 | 菌落总数║1.1×10⁶;1.0×10⁵;5.7×10⁴;7.1×10⁴;6.5×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 1.产品标签明示委托商:厦门颖点食品有限公司; 2.抖音网店商铺名称:其妙食品旗舰店 |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(炒货食品及坚果制品) | |||||||||||
炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 炒货食品及坚果制品抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | / | / | 武夷山好又多商贸有限公司 | 武夷山市中山路81号 | 焦糖瓜子 | / | / | 2024/7/30 | / | 过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.80g/100g | |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(速冻食品) | |||||||||||
速冻食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 速冻食品抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | 苍南县矾山镇一泉肉燕小作坊 | 浙江省温州市苍南县矾山镇文昌路470号 | 福鼎市君凯超市 | 福建省宁德市福鼎市桐城街道宏利小区1-1号 | 蔬菜小笼包 | 500g/袋 | 花语林 | 2024/1/26 | 12个月 | 过氧化值(以脂肪计)║0.34g/100g║≤0.25g/100g, 柠檬黄║0.0265(黄色小笼包);0.0108(绿色小笼包)g/kg║不得使用, 日落黄║0.0274(橙色小笼包)g/kg║不得使用, 苋菜红║0.0129(紫色小笼包)g/kg║不得使用, 亮蓝║0.00183(紫色小笼包);0.00283(绿色小笼包)g/kg║不得使用 | 该蔬菜小笼包有黄色、紫色、橙色和绿色四种颜色 |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(蔬菜制品) | |||||||||||
蔬菜制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全国家标准 酱腌菜》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 蔬菜制品抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | / | / | 福建好多多商贸集团有限公司三明碧桂园分公司 | 福建省三明市三元区玖珑溪路6号 | 莴笋干 | / | / | 2024/7/8 | / | 柠檬黄║0.0348g/kg║不得使用, 亮蓝║0.00931g/kg║不得使用 | |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品) | |||||||||||
食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果 ||标准值 | 备注 |
1 | / | / | 福建省平和大世界商贸有限公司大世界购物中心 | 福建省漳州市平和县小溪镇东大街189号 | 绿韭菜 | / | / | 2024/7/26 | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.45mg/kg║≤0.5mg/kg | 供应商:林德成蔬菜 |
2 | / | / | 厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心 | 福建省厦门市海沧区沧湖东一里282号101单元之二 | 荔枝 | / | / | 2024/7/6 | / | 除虫脲║0.75mg/kg║≤0.5mg/kg | 1.供应商:厦门优绿鲜农产品开发有限公司; 2.被抽样单位已索取该批次产品“一品一码”追溯凭证 |
3 | / | / | 福建永辉超市有限公司龙岩万达广场店 | 福建省龙岩市新罗区曹溪街道万达广场购物中心其中一层部分、负一层部分 | 螺丝椒 | / | / | 2024/7/25 | / | 毒死蜱║0.36mg/kg║≤0.02mg/kg | 供应商:福建省优博农业开发有限公司 |
4 | / | / | 晋江市西园优势购生鲜超市 | 福建省泉州市晋江市西园街道屿头第七区57号 | 荔枝 | / | / | 2024/7/6 | / | 吡唑醚菌酯║0.27mg/kg║≤0.1mg/kg,除虫脲║0.80mg/kg║≤0.5mg/kg | 供应商:晋江市池店镇合鑫果品商行 |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(水果制品) | |||||||||||
水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | 漳州市立辉食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区白水镇山美村井仔168号 | 泉州泉港国好民水果店 | 福建省泉州市泉港区新民街5-14号 | 乌梅干 | 248克/盒 | / | 2024/5/25 | 9个月 | 铅(以Pb计)║1.77mg/kg║≤0.8mg/kg,糖精钠(以糖精计)║1.41g/kg║≤1.0g/kg, 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║3.50g/kg║≤1.0g/kg | 生产企业为分装商 |
食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品) | |||||||||||
餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。 餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。 | |||||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产(加工、购进、消毒)日期 | 保质期 | 不合格项目||检验结果||标准值 | 备注 |
1 | / | / | 漳州市龙文区泓霖餐饮店 | 福建省漳州市龙文区建元东路2号万达广场A1地块金街4幢D23号 | 浅碗 | / | / | 2024/8/5 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm²║不得检出 | |
2 | / | / | 台江区福德京鱼丸店 | 福建省福州市台江区瀛洲街道排尾路333号恒盛商住楼1#楼13店面 | 大碗 | / | / | 2024/8/9 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm²║不得检出 | |
3 | / | / | 福州市晋安区彪哥餐饮店 | 福建省福州市晋安区鼓山镇远洋路68号连潘小区1#楼1层04店面 | 油条 | / | / | 2024/8/2 | / | 铝的残留量(干样品,以Al计)║742mg/kg║≤100mg/kg | |
4 | / | / | 漳州市龙文区比翼鸟餐饮店 | 福建省漳州市龙文区万达A1地块1幢D029 | 杯子 | / | / | 2024/8/5 | / | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm²║不得检出 |