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福建省市场监督管理局2024年第35期食品安全监督抽检信息通告

2024-10-21 11:15:00 福建省市场监督管理局网站

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根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定,现将省市场监管局第35期食品安全监督抽检相关信息通告如下:

本期通告的监督抽检信息涉及27大类食品743批次,包括:粮食加工品、食用油(含油脂及其制品)、调味品、肉制品、乳制品、饮料、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、保健食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品(含餐饮具)、食品添加剂、食用农产品。合格730批次,不合格13批次。不合格项目涉及微生物污染问题、质量指标问题、食品添加剂问题、农药残留问题、重金属污染问题、其他污染问题。具体情况通告如下:

一、微生物污染问题

标称福建莆田灵麦麦食品有限公司2024年7月27日生产的爆浆小贝肉松球,菌落总数不符合食品安全国家标准规定,销售单位为厦门甄选街商贸有限公司。

二、质量指标问题

(一)武夷山好又多商贸有限公司销售的焦糖瓜子(购进日期为2024年7月30日),过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)标称苍南县矾山镇一泉肉燕小作坊2024年1月26日生产的蔬菜小笼包,过氧化值(以脂肪计)、柠檬黄、日落黄、苋菜红、亮蓝不符合食品安全国家标准规定,销售单位为福鼎市君凯超市。

三、食品添加剂问题

(一)福建好多多商贸集团有限公司三明碧桂园分公司销售的莴笋干(购进日期为2024年7月8日),柠檬黄、亮蓝不符合食品安全国家标准规定。

(二)福州市晋安区彪哥餐饮店的油条(加工日期为2024年8月2日),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。

四、农药残留问题

(一)福建省平和大世界商贸有限公司大世界购物中心销售的绿韭菜(购进日期为2024年7月26日),氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。

(二)厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心销售的荔枝(购进日期为2024年7月6日),除虫脲不符合食品安全国家标准规定。

(三)福建永辉超市有限公司龙岩万达广场店销售的螺丝椒(购进日期为2024年7月25日),毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。福建永辉超市有限公司龙岩万达广场店对检验结果提出异议,并申请复检,复检维持初检结论。

(四)晋江市西园优势购生鲜超市销售的荔枝(购进日期为2024年7月6日),吡唑醚菌酯、除虫脲不符合食品安全国家标准规定。

五、重金属污染问题

标称漳州市立辉食品有限公司2024年5月25日生产的乌梅干,铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)不符合食品安全国家标准规定,销售单位为泉州泉港国好民水果店。

六、其他污染问题

(一)漳州市龙文区泓霖餐饮店的浅碗(消毒日期为2024年8月5日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(二)台江区福德京鱼丸店的大碗(消毒日期为2024年8月9日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

(三)漳州市龙文区比翼鸟餐饮店的杯子(消毒日期为2024年8月5日),阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

针对抽检发现的不合格产品,属地市场监管部门已开展核查处置,督促生产经营者履行停止销售、下架、召回和公告等法定义务,依法查处违法违规行为,有效防控食品安全风险。

特别提醒消费者,如购买或在市场上发现通告所列的不合格产品,请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。

特此通告。

附件:

1、关于抽检不合格项目的风险提示

2、第35期食品安全监督抽检合格产品信息表

3、第35期食品安全监督抽检不合格产品信息表

福建省市场监督管理局

2024年10月18日

附件下载

附件1:关于抽检不合格项目的风险提示.doc

附件2:第35期食品安全监督抽检合格产品信息表.xls

附件3:第35期食品安全监督抽检不合格产品信息表.xls

附件3
(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)
食品安全监督抽检不合格产品信息表(糕点)
    糕点抽检依据GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 7099《食品安全国家标准 糕点、面包》等标准及产品明示标准和质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    糕点抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、安赛蜜、菌落总数、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、沙门氏菌、霉菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1福建莆田灵麦麦食品有限公司福建省莆田市仙游县枫亭镇园中路99号2号楼三层厦门甄选街商贸有限公司厦门火炬高新区火炬园新丰三路16号日华国际大厦501室S4单元爆浆小贝肉松球240克/盒怪兽考拉2024/7/2790天菌落总数║1.1×10⁶;1.0×10⁵;5.7×10⁴;7.1×10⁴;6.5×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g1.产品标签明示委托商:厦门颖点食品有限公司;
2.抖音网店商铺名称:其妙食品旗舰店

食品安全监督抽检不合格产品信息表(炒货食品及坚果制品)
    炒货食品及坚果制品检测依据为GB 2760《 食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《 食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量 》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 19300《食品安全国家标准 坚果与籽类食品》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    炒货食品及坚果制品抽检项目包括酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)、黄曲霉毒素B1、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、大肠菌群、霉菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1//武夷山好又多商贸有限公司武夷山市中山路81号焦糖瓜子//2024/7/30/过氧化值(以脂肪计)║1.1g/100g║≤0.80g/100g

食品安全监督抽检不合格产品信息表(速冻食品)
    速冻食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    速冻食品抽检项目包括过氧化值(以脂肪计)、糖精钠(以糖精计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1苍南县矾山镇一泉肉燕小作坊浙江省温州市苍南县矾山镇文昌路470号福鼎市君凯超市福建省宁德市福鼎市桐城街道宏利小区1-1号蔬菜小笼包500g/袋花语林2024/1/2612个月过氧化值(以脂肪计)║0.34g/100g║≤0.25g/100g,
柠檬黄║0.0265(黄色小笼包);0.0108(绿色小笼包)g/kg║不得使用,
日落黄║0.0274(橙色小笼包)g/kg║不得使用,
苋菜红║0.0129(紫色小笼包)g/kg║不得使用,
亮蓝║0.00183(紫色小笼包);0.00283(绿色小笼包)g/kg║不得使用
该蔬菜小笼包有黄色、紫色、橙色和绿色四种颜色

食品安全监督抽检不合格产品信息表(蔬菜制品)
    蔬菜制品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2714《食品安全国家标准 酱腌菜》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    蔬菜制品抽检项目包括铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1//福建好多多商贸集团有限公司三明碧桂园分公司福建省三明市三元区玖珑溪路6号莴笋干//2024/7/8/柠檬黄║0.0348g/kg║不得使用,
亮蓝║0.00931g/kg║不得使用


食品安全监督抽检不合格产品信息表(食用农产品)
    食用农产品抽检依据为GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 2763《食品安全国家标准 食品中农药最大残留限量》、GB 31650《食品安全国家标准 食品中兽药最大残留限量》等标准及产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    食用农产品抽检项目包括重金属、农药残留、兽药残留等指标。
序号标称生产企业/进货来源名称标称生产企业/进货来源地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、检疫、订单生成)日期保质期不合格项目||检验结果
||标准值
备注
1//福建省平和大世界商贸有限公司大世界购物中心福建省漳州市平和县小溪镇东大街189号绿韭菜//2024/7/26/氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.45mg/kg║≤0.5mg/kg供应商:林德成蔬菜
2//厦门乐海百货有限公司绿苑购物中心福建省厦门市海沧区沧湖东一里282号101单元之二荔枝//2024/7/6/除虫脲║0.75mg/kg║≤0.5mg/kg1.供应商:厦门优绿鲜农产品开发有限公司;
2.被抽样单位已索取该批次产品“一品一码”追溯凭证
3//福建永辉超市有限公司龙岩万达广场店福建省龙岩市新罗区曹溪街道万达广场购物中心其中一层部分、负一层部分螺丝椒//2024/7/25/毒死蜱║0.36mg/kg║≤0.02mg/kg供应商:福建省优博农业开发有限公司
4//晋江市西园优势购生鲜超市福建省泉州市晋江市西园街道屿头第七区57号荔枝//2024/7/6/吡唑醚菌酯║0.27mg/kg║≤0.1mg/kg,除虫脲║0.80mg/kg║≤0.5mg/kg供应商:晋江市池店镇合鑫果品商行

食品安全监督抽检不合格产品信息表(水果制品)
    水果制品检测依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14884《食品安全国家标准 蜜饯》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。                                                                                                                                   
    水果制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、菌落总数、大肠菌群、霉菌等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1漳州市立辉食品有限公司福建省漳州市龙海区白水镇山美村井仔168号泉州泉港国好民水果店福建省泉州市泉港区新民街5-14号乌梅干248克/盒/2024/5/259个月铅(以Pb计)║1.77mg/kg║≤0.8mg/kg,糖精钠(以糖精计)║1.41g/kg║≤1.0g/kg,
甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║3.50g/kg║≤1.0g/kg
生产企业为分装商

食品安全监督抽检不合格产品信息表(餐饮食品)
    餐饮食品抽检依据为GB 2760《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2761《食品安全国家标准 食品中真菌毒素限量》、GB 2762《食品安全国家标准 食品中污染物限量》、GB 14934《食品安全国家标准 消毒餐(饮)具》等标准及经备案现行有效的企业标准和产品明示质量要求、相关的法律法规、部门规章和规定。
    餐饮食品抽检项目包括铬(以Cr计)、糖精钠(以糖精计)、罂粟碱、吗啡、可待因、那可丁、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等指标。
序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位所在地址样品名称规格型号商标生产(加工、购进、消毒)日期保质期不合格项目||检验结果||标准值备注
1//漳州市龙文区泓霖餐饮店福建省漳州市龙文区建元东路2号万达广场A1地块金街4幢D23号浅碗//2024/8/5/阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm²║不得检出
2//台江区福德京鱼丸店福建省福州市台江区瀛洲街道排尾路333号恒盛商住楼1#楼13店面大碗//2024/8/9/阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm²║不得检出
3//福州市晋安区彪哥餐饮店福建省福州市晋安区鼓山镇远洋路68号连潘小区1#楼1层04店面油条//2024/8/2/铝的残留量(干样品,以Al计)║742mg/kg║≤100mg/kg
4//漳州市龙文区比翼鸟餐饮店福建省漳州市龙文区万达A1地块1幢D029杯子//2024/8/5/阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.011mg/100cm²║不得检出


(责任编辑:凌云)
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