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根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规要求，以及本市食品安全监督抽检计划和相应的抽检细则，北京市市场监督管理局组织抽检酒类、速冻食品、冷冻饮品、食用农产品、调味品、餐饮具共524批次。依据食品安全国家标准及国家有关规定进行检验和判定，合格514批次，不合格10批次（抽检信息详见附件）。
针对食品安全监督抽检中发现的不合格食品及餐饮具，北京市市场监督管理局已要求属地市场监管部门依法调查处理。
特此公告。
附件：1.本次检验项目
2.食品抽检合格产品信息
3.食品抽检不合格产品信息
4.不合格检验项目小知识
北京市市场监督管理局
2024年8月9日
| 附件3食品抽检不合格产品信息 | |||||||||
| 序号 | 标称生产企 业名称 | 标称生产企 业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型 号 | 商标 | 生产/加工/ 购进/检疫日 期 | 不合格项目I检验结果标准值 |
| 1 | / | / | 北京宇昂轶德百货 超市 | 北京市怀柔区雁栖镇范各庄 村192号 | 豇豆 | 散装 | / | 2024/6/4 | 灭蝇胺(mg/kg) |0.83|≤0.5,氧 乐果(mg/kg) |0.72 | ≤0.02 |
| 2 | / | / | 北京市延庆区井庄 增广综合商店 | 北京市延庆区井庄镇柳沟村 一区24号 | 姜 | 散装 | / | 2024/4/18 | 噻虫胺(mg/kg) |0.56|≤0.2 |
| 3 | / | / | 北京添添加商贸有 限公司 | 北京市房山区长阳镇长龙苑 小区综合楼1号底商 | 杨梅 | 散装 | / | 2024/5/30 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) (g/kg) |0.0224|不得使用，糖精 钠(以糖精计)(g/kg) |0.0106|不 得使用 |
| 4 | / | / | 北京华文兄弟餐饮 服务有限公司 | 北京市昌平区昌平镇南环路 24号楼12 | 结球甘蓝 | 散装 | / | 2024/5/30 | 噻虫嗪(mg/kg) |0.37|≤0.2 |
| 5 | / | / | 北京鑫盛易商贸有 限公司 | 北京市昌平区流村镇南雁路 流村段52号及南雁路52号院 水屯农副产品批发市场调料 区4号厅5号 | 辣椒面 | 散装 | / | 2024/5/29 | 胭脂红(g/kg) |0.0990|不得使 用，日落黄(g/kg) |0.0626|不得 使用 |
| 6 | / | / | 北京京房美廉美超 市有限公司 | 北京市房山区城关街道办事 处西大街1号 | 缤纷田园 木瓜 | 个 | / | 2024/5/19 | 噻虫胺(mg/kg)0 . 023≤0 . 01, 噻虫嗪(mg/kg) |0.033| ≤0.01 |
| 7 | / | / | 桑葚 | 散装 | / | 2024/5/20 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) (g/kg) |0.104|不得使用，糖精钠 (以糖精计)(g/kg) |0.0269|不得 使用 | ||
| 8 | / | / | 北京禾木餐饮有限 公司 | 北京市丰台区马家堡西路36 号院8号楼5门 | 小水杯 | / | / | 2024/6/4 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺 酸钠计)(mg/100cm²) |0.032|不 得检出，大肠菌群(/50cm²) |检出 不得检出 |
| 9 | / | / | 小料碗 | / | / | 2024/6/4 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺 酸钠计)(mg/100cm²) |0.022|不 得检出 | ||
| 10 | / | / | 北京万生速客达餐 饮有限公司 | 北京市石景山区石景山路2 号北京台湾街C-02区9号楼 9-B | 拌面盘 | / | / | 2024/6/18 | 大肠菌群(/50cm²) |检出丨不得检 出 |
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