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潜山市市场监督管理局关于公布2024年第10期食品监督抽检信息的通告
近期，潜山市市场监督管理局组织2024年安徽安庆潜山食品安全抽检计划，共抽检糕点、食用农产品、蔬菜制品、水产制品、速冻食品共5类41批次样品。根据食品安全国家标准检验判定，41批次中，不合格2批次，合格39批次。不合格样品涉及理化和品质类和微生物指标问题。现将具体情况通告如下：
市场监管部门提示广大消费者，购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息；查看真空包装是否漏气涨袋、有没有变质；不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不要购买超过保质期的产品，谨慎购买临近保质期的产品。
理化和品质类问题
一、潜山市黄泥镇家福超市销售的绿豆糕（冷加工），酸价（以脂肪计）(KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
二、潜山市黄泥镇家福超市销售的怀宁贡糕，酸价（以脂肪计）(KOH）不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。
潜山市市场监督管理局
2024年8月6日
糕点监督抽检产品不合格信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| XBJ24340882342051685ZX | 1 | 安庆市陈光明食品有限责任公司 | 安庆市大桥经济开发区白泽经济园区 | 潜山市黄泥镇家福超市 | 安徽省安庆市黄泥镇黄泥街 | 绿豆糕（冷加工） | 称重 | / | 2024-05-23 | 酸价(以脂肪计)(KOH)║6.1mg/g║≤5mg/g | 糕点 | 潜山/市抽 | 安徽中青检验检测有限公司 | |||
| XBJ24340882342051683ZX | 2 | 怀宁县雷埠牛店街食品厂 | 安徽省安庆市怀宁县雷埠乡牛店村 | 潜山市黄泥镇家福超市 | 安徽省安庆市黄泥镇黄泥街 | 怀宁贡糕 | 350克（1×6盒）/盒 | / | 2024-06-02 | 酸价(以脂肪计)(KOH) ║7.5mg/g║≤5mg/g | 糕点 | 潜山/市抽 | 安徽中青检验检测有限公司 |
京公网安备 11010502031058号
