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六安市市场监督管理局食品安全抽检信息通告（2024年第25期）
近期，六安市市场监督管理局组织抽检食用农产品、粮食加工品、调味品、炒货食品及坚果制品、饼干、蜂产品、糕点等7类食品115批次样品。根据食品安全国家标准、产品明示标准和质量要求检验和判定，其中抽样检验项目合格样品112批次，不合格样品3批次（见附件）。
现将不合格食品具体情况通告如下：
舒城县张母桥镇龙腾商贸销售的、标称安徽省舒城县小龙食品厂生产的步步高，酸价(以脂肪计)、菌落总数、霉菌不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市产品质量监督检验所。
安徽夏源农业科技有限公司销售的、标称金寨县将军源农业开发有限公司生产的大别山将军源土蜂蜜，嗜渗酵母计数不符合食品安全国家标准。检验机构为六安市食品药品检验中心。
舒城县杨帮春蔬菜铺销售的香蕉，噻虫嗪不符合食品安全国家标准。检验机构为安徽国泰众信检测技术有限公司。
对上述抽检中发现的不合格产品，属地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。
特此通告。
六安市市场监督管理局
2024年7月24日
| 监督抽检产品不合格信息 | ||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
| 1 | 安徽省舒城县小龙食品厂 | 舒城县张母桥镇东门 | 舒城县张母桥镇龙腾商贸 | 安徽省六安市舒城县张母桥镇中街 | 步步高 | 称重 | 缘梦圆 | 2024-02-01 | 酸价(以脂肪计)(KOH)，mg/g║49.0║≤5；菌落总数，CFU/g║65000,66000,67000,64000,67000║≤n=5,c=2,m=10000,M=100000；霉菌，CFU/g║4600║≤150 | 糕点 | 六安市产品质量监督检验所 | |
| 2 | 金寨县将军源农业开发有限公司 | 安徽省金寨县花石乡竺山村 | 安徽夏源农业科技有限公司 | 安徽省六安市金寨县梅山镇明辉城桂花巷66-68号商铺 | 大别山将军源土蜂蜜 | 500克/瓶 | 大别山将军源+ 字母+图形 | 2023-12-09 | 嗜渗酵母计数,CFU/g║5700║≤200 | 蜂产品 | 六安市食品药品检验中心 | |
| 3 | / | / | 舒城县杨帮春蔬菜铺 | 六安市舒城县城关镇桃溪路菜市场 | 香蕉 | / | / | 2024-05-22 | 噻虫嗪,mg/kg║0.047║≤0.02 | 食用农产品 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | |
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