近期,徐州市市场监督管理局完成食品安全监督抽检任务212批次,涉及粮食加工品、调味品、糕点、蜂产品、肉制品、酒类、豆制品、方便食品、淀粉及淀粉制品、蔬菜制品、乳制品、罐头、炒货食品及坚果制品、茶叶及相关制品、水产制品、蛋制品、食用油、油脂及其制品、水果制品、薯类和膨化食品、速冻食品、餐饮食品、食用农产品等食品。根据食品安全国家标准检验和判定,其中抽样检验项目合格样品211批次、不合格样品1批次,情况通告如下:
泉山区木子兵小吃店销售的油条(自制),铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为徐州市检验检测中心。
上述不合格食品详细信息见附表。针对监督抽检中发现的不合格食品,徐州市市场监督管理局已责成相关县(市)区市场监管部门立即组织开展处置工作,查清产品流向,督促企业采取下架召回不合格产品等措施控制风险,依法处理违法违规行为,及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
特此通告。
徐州市市场监督管理局
2024年7月2日
附件下载:
附件2 | ||||||||||
不合格产品信息 | ||||||||||
抽样编号 | 序号 | 标称生产 企业名称 | 标称生产 企业地址 | 被抽样 单位名称 | 被抽样 单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 |
DBJ24320300281431391ZX | 1 | / | / | 泉山区木子兵小吃店 | 泉山区汇源路和平新村小区11#底层三角房沿街门面 | 油条(自制) | 无包装 | / | 2024/4/30 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║915mg/kg║100mg/kg |