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近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、调味品、饮料等28类食品5331批次样品。抽样检验项目合格样品5320批次，不合格样品11批次。检测项目见附件。现通告如下：
一、不合格产品情况
（一）璧山区景山路義青食品超市销售的、标称重庆锦盛园食品有限公司生产的冷吃鸡翅椒香味（辐照食品），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）重庆市沙坪坝区曾家镇菜市场水果交易区1-1号段正勇销售的耙耙柑，丙溴磷不符合食品安全国家标准规定。
（三）重庆台鑫食品有限公司生产的珍珠粉圆，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）江津区双影食品超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（五）重庆市梁平区方森豆筋厂生产的梁平豆棒，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（六）两江新区闽垚副食超市销售的铁棍山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。
（七）重庆香克食品有限公司生产的五方串（速冻肉制品），诱惑红不符合食品安全国家标准规定。
（八）沙坪坝区万品鲜食品店加工自制的脆皮蛋糕，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（九）沙坪坝区汇泰百货超市销售的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十）潼南区万品超市销售的二青条（辣椒），噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。
（十一）秀山县大华超市有限公司中心店销售的线椒（辣椒），啶虫脒不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告。
附件：1．本次检验项目
2．监督抽检不合格产品信息
3．监督抽检产品合格信息
4．部分不合格检验项目小知识
重庆市市场监督管理局
2024年6月25日
附件下载：
附件2.监督抽检不合格产品信息（2024年第12号）.xlsx
附件3.监督抽检产品合格信息（2024年第12号）.xlsx
| 附件2 | ||||||||||
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | 重庆锦盛园食品有限公司 | 重庆市九龙坡区铜罐驿镇建设村80号 | 璧山区景山路義青食品超市 | 重庆市璧山区璧城街道景山路106号附25、26、27、28、29、30号 | 冷吃鸡翅椒香味（辐照食品） | 400克/袋 | 尹华和图形 | 2024-01-15 | 菌落总数║1.2×106；6.1×105；7.4×105；6.3×105；8.7×105CFU/g║n=5，c=2，m=10000，M=100000CFU/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 2 | / | / | 段正勇 | 重庆市沙坪坝区曾家镇菜市场水果交易区1-1号 | 耙耙柑 | / | / | 2024-03-10（购进日期） | 丙溴磷║0.23mg/kg║≤0.2mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 3 | 重庆台鑫食品有限公司 | 重庆市九龙坡区走马镇走新街九号 | 重庆台鑫食品有限公司 | 重庆市九龙坡区走马镇开发区（走马新街9号） | 珍珠粉圆 | 1千克/袋 | / | 2024-03-06 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.418g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 4 | / | / | 江津区双影食品超市 | 重庆市江津区慈云镇迎宾大道615号负1-1 | 香蕉 | / | / | 2024-03-11（购进日期） | 吡虫啉║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 5 | 重庆市梁平区方森豆筋厂 | 重庆市梁平区大观镇新路村7组126号 | 重庆市梁平区方森豆筋厂 | 重庆市梁平区大观镇新路村7组126号 | 梁平豆棒 | 500g/袋 | 方森 | 2024-03-19 | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.316g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 6 | / | / | 两江新区闽垚副食超市 | 重庆市两江新区龙兴镇和合家园C组团24号楼瑞福路31号、33号 | 铁棍山药 | / | / | 2024-03-27（购进日期） | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.588mg/kg║≤0.3mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 7 | 重庆香克食品有限公司 | 重庆市荣昌区盘龙镇三合村5组288号附3号二楼 | 重庆香克食品有限公司 | 重庆市荣昌区盘龙镇三合村5组288号附3号二楼 | 五方串（速冻肉制品） | 1包x20支 | 香克 | 2024-02-25 | 诱惑红║0.0108g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 8 | / | / | 沙坪坝区万品鲜食品店 | 重庆市沙坪坝区渝碚路街道大杨公桥111号楼1层1号 | 脆皮蛋糕 | / | / | 2024-03-30（加工日期） | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.978g/kg║≤0.5g/kg | 合肥海关技术中心 |
| 9 | / | / | 沙坪坝区汇泰百货超市 | 重庆市沙坪坝区陈家桥街道桥北路10号东林雅润购物广场第一层 | 生姜 | / | / | 2024-03-31（购进日期） | 噻虫胺║0.52mg/kg║≤0.2mg/kg | 合肥海关技术中心 |
| 10 | / | / | 潼南区万品超市 | 重庆市潼南区小渡镇人民街222号附3号 | 二青条（辣椒） | / | / | 2024-04-08（购进日期） | 噻虫胺║0.071mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 11 | / | / | 秀山县大华超市有限公司中心店 | 重庆市秀山土家族苗族自治县中和街道渝秀大道134号名都广场B栋负一层 | 线椒（辣椒） | 散装称重 | / | 2024-03-19（购进日期） | 啶虫脒║0.34mg/kg║≤0.2mg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
京公网安备 11010502031058号
