【山东省】烟台市食品安全抽检信息通告2024年第十五期

根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等有关规定和山东省食品安全监督抽检计划安排，为进一步保障食品安全，烟台市市场监督管理局开展了市级监督抽检458批次，根据食品安全国家标准检验和判定，食用农产品、餐饮食品等10批次样品不合格，检出了农兽药残留超标、微生物污染等问题，详情见附件。有关情况通告如下。

一、农兽药残留超标问题

（一）海阳市茗盛火锅店使用的葱，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定。

（二）莱州市北苑路花苑美食城使用的生姜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（三）烟台靖心商贸有限公司销售的芹菜，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（四）烟台经济技术开发区古现映日宴餐饮店使用的辣椒，噻虫胺不符合食品安全国家标准规定。

（五）龙口市博商超市发展有限公司诸由店销售的芒果，吡唑醚菌酯不符合食品安全国家标准规定。

（六）龙口市兰高家和超市销售的鲜鸡蛋，多西环素和甲氧苄啶不符合食品安全国家标准规定。

（七）招远市明华饭店使用的山药，咪鲜胺和咪鲜胺锰盐不符合食品安全国家标准规定。

二、微生物污染等问题

（一）海阳振华置业有限公司振华商厦销售的去核红枣，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。

（二）烟台市蓬莱区张乐麻辣烫店使用的自消毒餐具（碗），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

（三）山东坤原商业管理服务有限公司莱山第三分公司使用的筷子，阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食品安全国家标准规定。

对上述抽检中发现的不合格产品，当地市场监管部门已责令生产经营者查清产品流向，召回、下架不合格产品，控制风险，并分析原因进行整改，涉及的不合格产品已按要求开展核查处置工作。

消费风险提示

特别提示消费者，在购买到或在市场上发现不合格产品时，请拨打12315热线电话进行投诉或举报。

特此通告。

附件：

2024年第十五期.zip

烟台市市场监督管理局      

2024年06月24日