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贵州省市场监管局关于22批次食品抽检不合格情况的通告（2024年第19期）
近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水果制品、速冻食品、糖果制品和饮料等23大类食品660批次样品，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蜂产品、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品和速冻食品等7大类食品中22批次样品不合格。
不合格项目涉及大肠菌群、6-苄基腺嘌呤(6-BA)、呋喃西林代谢物、镉(以Cd计)、铅(以Pb计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、酸价(KOH)、过氧化值(以脂肪计)、阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为，依法及时处理。
特此通告。
2024年6月20日
| 食品安全监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 安顺市平坝区周记猪肚鸡餐馆 | 安顺市平坝区安平街道天台山大道23号 | 复用消毒餐具筷子 | / | / | 消毒日期：2024/2/18 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.035mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 2 | / | / | 白云区龚记全牛火锅店 | 贵州省贵阳市白云区艳山红镇刘庄新村B-1-14号 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2024/3/7 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.090mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 3 | / | / | 贵阳美聚生鲜食品有限公司 | 贵州省贵阳市观山湖区物流园区一号路南侧贵阳悦城综合商贸仓储物流总部基地A2区A0，A1，A6栋（A0）2单元9层1号 | 绿豆芽 | / | / | 购进日期：2024/2/29 | 6-苄基腺嘌呤(6-BA) ║21.0µg/kg ║不得检出 | / |
| 4 | 湖南旺象食品科技有限公司 | 浏阳市葛家乡新源村趣家组61号 | 罗甸县浙丽尚优生活超市有限公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县龙坪镇学府家园 N -1-6、 N -1-7、 N -1-8、 N -1-9门面 | 手剥葵瓜子（多味） | 散装称重 | 旺象+图形 | 2023/11/1 | 过氧化值(以脂肪计) ║1.3g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 5 | / | / | 贵阳市高新区小蒋刀削面店 | 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区金苏大道342号绿地新都会17栋（17）1层16号 | 面碗（餐馆自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/3/6 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 6 | / | / | 贵阳市国家高新技术产业开发区合勇餐饮店 | 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区沙文镇金苏大道附342号绿地新都会12栋1层51号 | 碗（餐馆自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/3/6 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 7 | 贵州安一级山茶油发展有限公司 | 贵州省黔南州平塘县平舟镇白龙工业园区 | 贵州安一级山茶油发展有限公司 | 贵州省黔南州平塘县平舟镇白龙工业园区 | 京飞山茶油 | 250ml/瓶 | 京飞 | 2024/2/25 | 过氧化值 ║0.46g/100g ║≤0.25g/100g | / |
| 8 | 贵州尚季农业开发有限公司 | 贵州省六盘水市水城区尖山街道尖山社区黑石头组 | 贵州尚季农业开发有限公司 | 贵州省六盘水市水城区尖山街道尖山社区黑石头组4号厂房 | 浓香菜籽油 | 1.8L/瓶 | 晟籽道 | 2024/3/14 | 酸价(KOH) ║4.0mg/g ║≤3.0mg/g | / |
| 9 | / | / | 贵州省贵阳市高新区農家粉店 | 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区金苏大道342号绿地新都会第17栋1层21号 | 面碗（餐馆自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/3/6 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 10 | / | / | 贵阳市国家高新技术产业开发区黔相会小吃店 | 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区沙文镇黎阳大道1000号绿地新都会第12栋（12）负1层7号 | 面碗（餐馆自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/3/6 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 11 | 重庆全桂食品有限公司 | 重庆市北碚区龙凤桥街道凤凰村埝塘湾社 | 贵州省黔西市鑫富万佳连锁超市有限责任公司 | 贵州省毕节市黔西市莲城街道黔龙新城15-16栋1-2层商铺 | 全桂灌汤水饺（香菇） | 500克/袋 | 全桂 | 2023/4/18 | 过氧化值（以脂肪计） ║0.78g/100g ║≤0.25g/100g | / |
| 12 | 重庆全桂食品有限公司 | 重庆市北碚区龙凤桥街道凤凰村埝塘湾社 | 贵州省黔西市鑫富万佳连锁超市有限责任公司 | 贵州省毕节市黔西市莲城街道黔龙新城15-16栋1-2层商铺 | 全桂灌汤水饺（猪肉） | 500克/袋 | 全桂 | 2023/4/18 | 过氧化值（以脂肪计） ║0.89g/100g ║≤0.25g/100g | / |
| 13 | 桂林周氏顺发食品有限公司 | 荔浦市荔城镇黄寨板栗山工业区 | 贵州永辉超市有限公司贵安新区分公司 | 贵州省-贵安新区-花溪大学城群升大智慧29号地块1号楼1层负一层 | 洋槐蜂蜜 | 480克/瓶 | 养蜂农 | 2024/1/21 | 呋喃西林代谢物 ║8.20µg/kg ║不得检出 | / |
| 14 | / | / | 南明区张德碧餐饮店 | 贵州省贵阳市南明区小车河街道五里冲花果园五里冲项目L1区3栋（3）1层20号【小车河办事处】 | 筷子（餐馆自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/1/18 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.047mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 15 | / | / | 白云区新云拾味餐饮店 | 贵州省贵阳市白云区龚家寨街道白沙关011号地块建设项目S2-2一层新云拾味 | 筷子 | / | / | 消毒日期：2024/3/7 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.047mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 16 | 四川彭州广乐食品有限公司 | 成都市彭州市濛阳镇工业园区濛兴西路255号 | 盘州市盘关镇好宜佳购物中心 | 贵州省六盘水市盘州市盘关镇街上 | 酸菜鱼配料（酱腌菜） | 250克/包 | 广乐和图形 | 2023/6/1 | 铅(以Pb计) ║0.694mg/kg ║≤0.45mg/kg | / |
| 17 | / | / | 贵阳国家高新技术产业开发区笑面福餐饮店 | 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区沙文镇金苏大道2640号绿地新都会10-11栋负一层103号 | 碟子（餐馆自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/3/6 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 18 | / | / | 贵阳国家高新技术产业开发区刘大头餐饮店 | 贵州省贵阳市贵阳国家高新技术产业开发区沙文镇金苏大道342号绿地新都会17栋1层12号 | 饭碗（餐馆自行消毒） | / | / | 消毒日期：2024/3/6 | 大肠菌群 ║检出/50cm2 ║不得检出 | / |
| 19 | / | / | 清镇市董记山东大饼 | 清镇市云岭东路红枫居1-11号 | 红糖馒头 | 散装称重 | / | 加工日期：2024/3/29 | 糖精钠(以糖精计) ║0.114g/kg ║不得使用； 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) ║0.380g/kg ║不得使用 | 手机APP：北京三快科技有限公司（美 团网）；网店名称：美 团山东大饼（包子馒头） |
| 20 | / | / | 钟山区开菊蔬菜批发经营部 | 钟山区德坞街道乌沙寨村（暨六盘水市农产品综合物流园）蔬菜临时交易区40号摊位 | 韭菜 | / | / | 购进日期：2024/3/13 | 镉(以Cd计) ║0.134mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 21 | / | / | 乌当区刘利花溪牛肉粉店 | 贵州省贵阳市乌当区新光路街道办事处贵阳火车东站综合交通枢纽贵阳客运北站第-F层B03-1号 | 大碗 | / | / | 消毒日期：2024/1/15 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) ║0.055mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 22 | / | / | 修文县扎佐鲜汤王鱿鱼炖鸡店 | 贵州省贵阳市修文县扎佐林场 | 汤勺（餐馆自行消毒餐饮具） | / | / | 消毒日期：2024/1/16 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.082mg/100cm2 ║不得检出 | / |
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