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云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告
2024年第12期
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、乳制品、薯类和膨化食品、酒类、蔬菜制品、可可及焙烤咖啡产品、糕点、豆制品、餐饮食品、食用农产品12个大类722批次样品，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。
特此通告。
云南省市场监督管理局
2024年4月17日
| 监督抽检不合格样品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 莲城中心市场米洪均 | 云南省文山壮族苗族自治州广南县莲城镇永安社区莲城西路11号（中心市场内） | 福寿鱼 | / | / | 购进日期：2024/1/2 | 氯霉素║0.804μg/kg║不得检出 | / |
| 2 | / | / | 洱源县老鑫副食冷冻批发部 | 云南省大理白族自治州洱源县茈碧湖镇腾飞市场 | 泡藠头(酱腌菜) | / | / | 购进日期：2023/12/10 | 二氧化硫残留量║0.313g/kg║≤0.1g/kg | / |
| 3 | / | / | 虞阳农贸市场 张关荣 | 云南省曲靖市宣威市双龙街道虞阳农贸市场内 | 辣椒 | / | / | 购进日期：2023/12/19 | 噻虫胺║0.27mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 4 | / | / | 腾冲市腾越镇富芳商店 | 云南省保山市腾冲市腾越镇满邑社区居民委员会中村小区满邑综合市场5号商铺 | 米酒 | 散装称重，酒精度：45%vol | / | 购进日期：2023/11/16 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000806g/kg║不得使用 | / |
| 5 | / | / | 富源县大河镇祥蔬蔬菜摊 | 云南省曲靖市富源县大河镇农贸市场内22号 | 小葱 | / | / | 购进日期：2024/1/4 | 水胺硫磷║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 6 | 云南吉锐达食品有限公司 | 云南省昆明阳宗海风景名胜区七甸产业园区哨溪路5号1幢-1层 | 云南吉锐达食品有限公司 | 云南省昆明阳宗海风景名胜区七甸产业园区哨溪路5号1幢-1层 | 腊肉 | 散装称重 | / | 2024/3/4 | 亚硝酸盐(以亚硝酸钠计)║55.8mg/kg║≤30mg/kg | / |
| 7 | / | / | 楚雄开发区金泊思饼屋 | 云南省楚雄开发区丰胜路A排10号（永兴商城） | 小荞饼 | / | / | 2024/3/7 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║3.36×10²mg/kg║≤100mg/kg | / |
| 8 | / | / | 景洪小穆商贸店 | 云南省西双版纳傣族自治州景洪市白象湖社区居委会阳光购物广场水果摊位12号 | 香蕉 | / | / | 购进日期：2023/12/26 | 百菌清║2.65mg/kg║≤0.2mg/kg,吡虫啉║0.35mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 9 | / | / | 会泽汇名惠经贸有限公司 | 云南省曲靖市会泽县宝云街道通宝路53号 | 芹菜 | / | / | 购进日期：2023/12/18 | 毒死蜱║0.68mg/kg║≤0.05mg/kg | / |
| 10 | 云南云滋道农业科技有限公司 | 中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处小新册社区奥斯迪产业园K区11幢4层401号 | 云南云滋道农业科技有限公司 | 中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处小新册社区奥斯迪产业园K区11幢4层401号 | 石屏腐竹 | 120克/袋 | 滇品良物 | 2024/1/20 | 蛋白质║38.5g/100g║≥45.0g/100g | / |
| 11 | / | / | 香格里拉市马婕粮油门市 | 云南省迪庆藏族自治州香格里拉市东旺路向阳市场 | 鸡蛋 | / | / | 购进日期：2024/1/10 | 多西环素║61.6µg/kg║≤10µg/kg | / |
| 12 | 宣威市青源酒厂 | 云南省宣威市青芡沟 | 宣威市丰华街道青禾源酒专卖店 | 云南省曲靖市宣威市丰华街道办事处新南巷48-4号 | 高粱酒(白酒) | 散装(53%vol) | / | 2023/10/20 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.000661g/kg║不得使用 | / |
| 13 | / | / | 元阳县老建水水果店 | 云南省红河哈尼族彝族自治州元阳县南沙镇常青路农贸市场 | 沃柑 | / | / | 购进日期：2023/12/19 | 2,4-滴和2,4-滴钠盐║0.18mg/kg║≤0.1mg/kg | / |
| 14 | / | / | 广南县莲城中心市场唐振义 | 广南县莲城中心市场 | 牛蛙 | / | / | 购进日期：2024/1/2 | 呋喃西林代谢物║4.36μg/kg║不得检出 | / |
| 15 | / | / | 姊妹店第四门市 | 维西县保和镇顺城南路东18号 | 白芷 | / | / | 购进日期：2023/11/1 | 二氧化硫残留量║0.858g/kg║不得使用 | / |
| 16 | / | / | 镇雄果碧鲜蔬菜店 | 昭通市镇雄县旧府街道办事处酒房社区居民委员会鲁家院子逸居农贸市场 | 韭菜 | / | / | 购进日期：2023/12/26 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║1.02mg/kg║≤0.5mg/kg | / |
| 17 | 蒙自新安所志远米制品加工有限公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市新安所镇小寨村 | 蒙自新安所志远米制品加工有限公司 | 云南省红河哈尼族彝族自治州蒙自市新安所镇小寨村 | 红糖年糕（糕点） | 500克/袋 | / | 2024/3/4 | 菌落总数║5500000,5100000,4500000, 3700000,3100000CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | / |
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