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厦门市市场监督管理局2024年第3期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等规定，现将厦门市市场监管局第3期食品安全监督抽检相关信息公告如下：
本期公告的监督抽检信息涉及24大类1165批次，包括：保健食品、餐饮食品（含餐饮具）、茶叶及相关制品、蛋制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、饮料。合格1130批次，不合格35批次。
1、厦门市海沧区锦红日商场销售的青尖椒（购进日期为2023年11月30日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
2、厦门欣惠购生鲜超市有限公司销售的老姜（购进日期为2023年12月01日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
3、厦门闽篮超市有限公司云樽店销售的长豆豇豆（购进日期为2023年12月04日），倍硫磷不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
4、厦门市翔安区鑫汇汇便利店销售的大葱（购进日期为2023年12月02日），噻虫嗪不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
5、厦门市子潇商贸有限公司销售的冰鲜太阳鱼（购进日期为2023年12月07日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
6、厦门康来得餐饮管理有限公司的汤杯（消毒日期为2023年09月07日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
7、厦门市金宇辉商贸有限公司销售的韭菜（购进日期为2023年11月18日），毒死蜱不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
8、厦门市湖里区吴小真真水果店销售的芦柑（购进日期为2023年11月25日），丙溴磷不合格，氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
9、标称重庆泽谷源农业发展有限公司2023年08月12日生产的重庆翅尖(辐照食品)，菌落总数不合格，购进单位为厦门市同安区万宏来食杂店，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
10、厦门集美区夏商民兴超市有限公司珩山一里店销售的青橄榄（包装日期为2023年11月17日），多菌灵不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
11、中闽百汇（福建）购物中心有限公司销售的螺丝椒（购进日期为2023年12月01日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
12、厦门新泻三国餐饮有限公司的饭碗（消毒日期为2023年10月08日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
13、标称江西采蜂人实业有限公司2023年06月05日生产的洋槐蜜，氯霉素不合格，购进单位为吉乐买（厦门）百货有限公司，检验机构为广州检验检测认证集团有限公司。
14、厦门市翔安区鸿运生活便利店销售的老姜（购进日期为2023年12月06日），铅(以Pb计)不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
15、厦门市翔安区领英新成便利店销售的细茄子（购进日期为2023年12月07日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
16、厦门市同安区黄可炜副食品店销售的黄骨鱼（购进日期为2023年12月08日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
17、厦门市翔安区刘经溪生鲜超市销售的荷兰豆（购进日期为2023年12月05日），多菌灵不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
18、厦门明洞叁号餐饮管理有限公司的碗（消毒日期为2023年10月19日），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不合格，检验机构为普识（厦门）检测认证有限公司。
19、捷特姆（厦门）商贸有限公司销售的牛蛙（购进日期为2023年11月16日），氯霉素不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
20、厦门新华都购物广场有限公司集美店销售的包装生姜180g-200g（购进日期为2023年12月11日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
21、厦门市湖里区陈龙海水产店销售的龙胆鱼（海水鱼）（购进日期为2023年12月06日），呋喃唑酮代谢物不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
22、厦门金都银座商业有限公司销售的香葱（购进日期为2023年12月07日），毒死蜱不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
23、厦门市子潇商贸有限公司销售的黄皮椒（购进日期为2023年12月07日），噻虫胺不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
24、厦门市思明区韩忠拉面馆的碟（消毒日期为2023年11月30日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
25、标称厦门阿燕姐食品有限公司2023年11月06日生产的短保熏鸭翅(微辣)，菌落总数不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
26、厦门我家养老服务有限公司的生姜（购进日期为2023年12月04日），噻虫胺不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
27、厦门市翔安区玖玖鲜生便利店销售的米血，（购进日期为2023年11月21日），苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司。
28、厦门市集美区张启珍小吃店的盘子（消毒日期为2023年12月17日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
29、厦门市翔安区鑫汇汇便利店销售的青线椒（购进日期为2023年12月02日），啶虫脒不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
30、厦门闽篮超市有限公司杏林店销售的长豆（豇豆）（购进日期为2023年12月11日），倍硫磷不合格，灭蝇胺不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
31、厦门市同安区翊和餐饮店的汤匙（消毒日期为2023年12月15日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
32、厦门市湖里区颜金宝蔬菜摊销售的圆头泡绿（生姜）（购进日期为2023年11月30日），噻虫嗪不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
33、厦门菜本菜生鲜食材配送有限公司销售的丹东草莓（购进日期为2023年12月11日），烯酰吗啉不合格，检验机构为厦门泓益检测有限公司。
34、厦门闽篮超市有限公司云樽店销售的黄翅鱼（活）（购进日期为2023年12月04日），恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
35、厦门市集美区韩福良拉面馆的大碗（消毒日期为2023年12月17日），大肠菌群不合格，检验机构为厦门中集信检测技术有限公司。
对监督抽检中发现的不合格食品，市场监督管理部门及时启动核查处置工作，查清不合格产品流向，督促食品生产和经营者履行法定义务立即采取封存、暂停生产或经营、召回不合格产品等食品安全风险控制措施，依法开展调查处理。对网络抽检食品及生产企业在异地的已通报生产企业所在地及网络食品交易第三方平台所在地的监管部门依法核查处置。
厦门市市场监督管理局
2024年3月8日
附件1：食品安全监督抽检合格产品信息表（2024年第3期）.xlsx
附件2：食品安全监督抽检不合格产品信息表（2024年第3期）.xlsx
食品安全监督抽检不合格产品信息表（2024年第3期） | ||||||||||||||||
序号 | 抽样单编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 不合格项目名称 | 不合格项目单位 | 标准规定值/产品明示值 | 实测值 | 分类 | 承检机构 | 备注 |
1 | DBJ23350200371018314ZX | / | / | 厦门市海沧区锦红日商场 | 福建省厦门市海沧区霞阳社区东路16-1-101 | 青尖椒 | / | / | 2023-11-30(购进日期) | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.14 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
2 | DBJ23350200371018332ZX | / | / | 厦门欣惠购生鲜超市有限公司 | 福建省厦门市海沧区霞光东里204号 | 老姜 | / | / | 2023-12-01(购进日期) | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.2 | 1.08 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
3 | DBJ23350200371018418ZX | / | / | 厦门闽篮超市有限公司云樽店 | 福建省厦门市海沧区海沧街道嵩屿南路144-148号 | 长豆豇豆 | / | / | 2023-12-04(购进日期) | 倍硫磷 | mg/kg | ≤0.05 | 0.23 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
4 | DBJ23350200371018471ZX | / | / | 厦门市翔安区鑫汇汇便利店 | 厦门市翔安区凤翔街道城场东里63-11号 | 大葱 | / | / | 2023-12-02(购进日期) | 噻虫嗪 | mg/kg | ≤0.3 | 0.89 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
5 | DBJ23350200371018568ZX | / | / | 厦门市子潇商贸有限公司 | 厦门市翔安区金海街道浦园三里15-103号、15-104号、15-105号 | 冰鲜太阳鱼 | / | / | 2023-12-07(购进日期) | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | μg/kg | ≤100 | 560 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
6 | DBJ23350200371005186ZX | / | / | 厦门康来得餐饮管理有限公司 | 厦门市集美区天凤路168号101室 | 汤杯 | / | / | 2023-09-07 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
7 | DBJ23350200371018115ZX | / | / | 厦门市金宇辉商贸有限公司 | 厦门市集美区侨英街道凤林中路185号 | 韭菜 | / | / | 2023-11-18(购进日期) | 毒死蜱 | mg/kg | ≤0.02 | 0.050 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
8 | DBJ23350200371147844ZX | / | / | 厦门市湖里区吴小真真水果店 | 厦门市湖里区高崎北三路198号中埔水果批发市场汇联区F109号 | 芦柑 | / | / | 购进日期：2023-11-25 | 丙溴磷、氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | mg/kg、mg/kg | ≤0.2、≤0.2 | 1.38、0.30 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
9 | DBJ23350200606431813 | 重庆泽谷源农业发展有限公司 | 重庆市合川区云门街道天云路568号 | 厦门市同安区万宏来食杂店 | 福建省厦门市同安区新民镇四口圳里882-2号 | 重庆翅尖(辐照食品) | 320g/袋 | 巡馋记及图形商标 | 生产日期：2023-08-12 | 菌落总数 | CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 140000；290000；240000；270000；210000 | 肉制品 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
10 | DBJ23350200371071033 | / | / | 厦门集美区夏商民兴超市有限公司珩山一里店 | 福建省厦门市集美区珩山一里2号134单元之一 | 青橄榄 | / | / | 2023-11-17(包装日期) | 多菌灵 | mg/kg | ≤0.5 | 1.52 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
11 | DBJ23350200371018355ZX | / | / | 中闽百汇（福建）购物中心有限公司 | 福建省厦门市海沧区新阳北路1668号 | 螺丝椒 | / | / | 2023-12-01(购进日期) | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.27 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
12 | DBJ23350200371142794GZ | / | / | 厦门新泻三国餐饮有限公司 | 福建省厦门市思明区莲岳路173号之10A区 | 饭碗 | / | / | 2023/10/8 | 大肠菌群 | /50cm² | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
13 | DBJ23350200606431924 | 江西采蜂人实业有限公司 | 江西省抚州市乐安县工业园区 | 吉乐买（厦门）百货有限公司 | 厦门市集美区滨水中五里1号B120室之一 | 洋槐蜜 | 500克/瓶 | 采蜂人及图形商标 | 生产日期：2023-06-05 | 氯霉素 | µg/kg | 不得检出 | 0.568 | 蜂产品 | 广州检验检测认证集团有限公司 | |
14 | DBJ23350200371018449ZX | / | / | 厦门市翔安区鸿运生活便利店 | 福建省厦门市翔安区马巷镇城场东里63-3号 | 老姜 | / | / | 2023-12-06(购进日期) | 铅(以Pb计) | mg/kg | ≤0.2 | 0.54 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
15 | DBJ23350200371018557ZX | / | / | 厦门市翔安区领英新成便利店 | 福建省厦门市翔安区马巷街道书院路65号 | 细茄子 | / | / | 2023-12-07(购进日期) | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.099 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
16 | DBJ23350200371018620ZX | / | / | 厦门市同安区黄可炜副食品店 | 厦门市同安区西洪塘长房里180-108号 | 黄骨鱼 | / | / | 2023-12-08(购进日期) | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | μg/kg | ≤100 | 189 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
17 | DBJ23350200371018634ZX | / | / | 厦门市翔安区刘经溪生鲜超市 | 厦门市翔安区新店街道新兴路988号 | 荷兰豆 | / | / | 2023-12-05(购进日期) | 多菌灵 | mg/kg | ≤0.02 | 0.066 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
18 | DBJ23350200375960683 | / | / | 厦门明洞叁号餐饮管理有限公司 | 中国（福建）自由贸易试验区厦门片区远航路77号301室 | 碗 | / | / | 2023-10-19 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计) | mg/100cm² | 不得检出 | 0.017 | 餐饮食品 | 普识（厦门）检测认证有限公司 | |
19 | DBJ23350200371071024 | / | / | 捷特姆（厦门）商贸有限公司 | 福建省厦门市集美区后溪仁德里42号01单元大商场 | 牛蛙 | / | / | 2023-11-16(购进日期) | 氯霉素 | μg/kg | 不得检出 | 1.92 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
20 | DBJ23350200371148481ZX | / | / | 厦门新华都购物广场有限公司集美店 | 厦门市集美区乐海路23号BRT枢纽站地上1-3层局部 | 包装生姜180g-200g | / | / | 购进日期：2023-12-11 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 4.0 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
21 | DBJ23350200371148234ZX | / | / | 厦门市湖里区陈龙海水产店 | 中国（福建）自由贸易试验区厦门片区港中路1467-129（A082）、1467-130（A083）、1467-131（A084）、1467-132（A085） | 龙胆鱼（海水鱼） | / | / | 购进日期：2023-12-06 | 呋喃唑酮代谢物 | μg/kg | 不得检出 | 165 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
22 | DBJ23350200371018596ZX | / | / | 厦门金都银座商业有限公司 | 福建省厦门市同安区美人山一里1-103号 | 香葱 | / | / | 2023-12-07(购进日期) | 毒死蜱 | mg/kg | ≤0.02 | 0.053 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
23 | DBJ23350200371018567ZX | / | / | 厦门市子潇商贸有限公司 | 厦门市翔安区金海街道浦园三里15-103号、15-104号、15-105号 | 黄皮椒 | / | / | 2023-12-07(购进日期) | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.05 | 0.068 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
24 | DBJ23350200371018297ZX | / | / | 厦门市思明区韩忠拉面馆 | 福建省厦门市思明区西林东路1-19 | 碟 | / | / | 2023-11-30 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
25 | DBJ23350200371022272 | 厦门阿燕姐食品有限公司 | 厦门市同安区西柯镇美禾三路386-3号厂房5楼 | 厦门阿燕姐食品有限公司 | 福建省厦门市同安区西柯镇美禾三路386号3#厂房5楼南侧 | 短保熏鸭翅(微辣) | 200克/包 | 阿燕姐+图形 | 2023-11-06(生产日期) | 菌落总数 | CFU/g | n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 220000;210000;16000;210000;93000 | 肉制品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
26 | DBJ23350200371206142ZX | / | / | 厦门我家养老服务有限公司 | 中国（福建）自由贸易试验区厦门片区长岸路1818号一层 | 生姜 | / | / | 2023-12-04 | 噻虫胺 | mg/kg | ≤0.2 | 0.50 | 食用农产品 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
27 | DBJ23350200371204599ZX | / | / | 厦门市翔安区玖玖鲜生便利店 | 福建省厦门市翔安区马巷镇亭洋社区利来尾里35号 | 米血 | / | / | 2023-11-21 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | g/kg | 不得使用 | 0.719 | 其他食品 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | |
28 | DBJ23350200371018887ZX | / | / | 厦门市集美区张启珍小吃店 | 福建省厦门市集美区灌口镇鱼福四里160号 | 盘子 | / | / | 2023-12-17 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
29 | DBJ23350200371018472ZX | / | / | 厦门市翔安区鑫汇汇便利店 | 厦门市翔安区凤翔街道城场东里63-11号 | 青线椒 | / | / | 2023-12-02(购进日期) | 啶虫脒 | mg/kg | ≤0.2 | 0.46 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
30 | DBJ23350200371148511GZ | / | / | 厦门闽篮超市有限公司杏林店 | 厦门市集美区杏林杏东路宁海二里4号之一 | 长豆（豇豆） | / | / | 购进日期：2023-12-11 | 倍硫磷、灭蝇胺 | mg/kg、mg/kg | ≤0.05、≤0.5 | 0.16、2.6 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
31 | DBJ23350200371018849ZX | / | / | 厦门市同安区翊和餐饮店 | 福建省厦门市同安区祥平街道凤祥五里260号之61 | 汤匙 | / | / | 2023-12-15 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
32 | DBJ23350200371148050GZ | / | / | 厦门市湖里区颜金宝蔬菜摊 | 厦门市湖里区高崎北二路65-87号中埔蔬菜农副产品批发市场摊位P4B24 | 圆头泡绿（生姜） | / | / | 购进日期：2023-11-30 | 噻虫嗪 | mg/kg | ≤0.3 | 0.66 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
33 | DBJ23350200371148526GZ | / | / | 厦门菜本菜生鲜食材配送有限公司 | 厦门市集美区锦园东二里6号207单元 | 丹东草莓 | / | / | 购进日期：2023-12-11 | 烯酰吗啉 | mg/kg | ≤0.05 | 0.22 | 食用农产品 | 厦门泓益检测有限公司 | |
34 | DBJ23350200371018421ZX | / | / | 厦门闽篮超市有限公司云樽店 | 福建省厦门市海沧区海沧街道嵩屿南路144-148号 | 黄翅鱼（活） | / | / | 2023-12-04(购进日期) | 恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计） | μg/kg | ≤100 | 856 | 食用农产品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
35 | DBJ23350200371018880ZX | / | / | 厦门市集美区韩福良拉面馆 | 厦门市集美区灌口镇鱼福四里156号 | 大碗 | / | / | 2023-12-17 | 大肠菌群 | /50cm2 | 不得检出 | 检出 | 餐饮食品 | 厦门中集信检测技术有限公司 | |
京公网安备 11010502031058号
