安徽省淮北市市场监督管理局关于发布食品安全监督抽检信息的通告

淮北市市场监督管理局关于发布食品安全监督抽检信息的通告

淮北市市场监督管理局组织食品监督抽检。为保证广大消费者的消费知情权，现将抽检信息通告如下：

本次抽检的产品为调味品、餐饮食品、食用油、油脂及其制品等10大类食品。抽检项目包括食品添加剂、品质指标、微生物指标、重金属污染物、非法添加等指标，共抽检697批次产品，其中684批次合格，13批次不合格。

对抽检中发现的不合格食品，淮北市市场监督管理局已责成相关市场监管部门依法予以查处，已督促食品经营环节有关单位立即采取下架等措施控制风险。自通告发布之日起3个月内完成核查处置并向社会公布处置结果。

现将抽检不合格食品具体情况通告如下：

一、理化项目不合格

1、淮北市相山区任峰小吃店自制的油条铝的二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

2、淮北市烈山区阿香食品店销售的，安徽•淮北市咖喱香瓜子厂生产的奶油瓜子过氧化值(以脂肪计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

3、淮北市包有商贸有限责任公司销售的八角二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽华测检测技术有限公司。

4、濉溪县刘桥天加惠超市经营的标称宿州鑫浩食品有限公司生产的锅巴（糕点）酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

5、濉溪县刘浩超市经营的标称合肥皖东食品厂生产的拉面丸子（黑椒牛排味，计量称重）酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

6、濉溪县开发区志浩城市生活超市经营的标称宿州鑫浩食品有限公司生产的锅巴（散装称重）酸价不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

二、微生物指标

7、濉溪县百善玉迪旭超市经营的标称宿州市再来点食品有限公司生产的麻辣小龙虾味锅巴菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

8、淮北龙升商贸有限责任公司新天地超市铁佛店经营的桂花酥糖（糕点、散装）霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

9、濉溪县百善悦客多生活超市经营的标称淮北市卡宝食品饮料有限公司生产的卡宝竹叶水（果味型）菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

10、淮北市古饶南元玉忠烟酒店经营的标称宿州市仙富食品有限公司生产的风味饮料（竹叶味饮料）菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

11、濉溪县孙疃新时代购物中心经营的标称宿州市仙富食品有限公司生产的风味饮料（竹叶味饮料）菌落总数不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

12、淮北市相山区承立干鲜店经营的粉丝（散装）铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

13、濉溪县惠生生购物广场经营的标称安徽山水青清食品有限公司生产的红薯淀粉（分装）霉菌不符合食品安全国家标准规定。检验机构为安徽中青检验检测有限公司。

特此通告

淮北市市场监督管理局

2023年12月25日