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云南省市场监督管理局食品安全监督抽检信息通告
2023年第53期
近期，云南省市场监督管理局组织食品安全监督抽检，抽取粮食加工品、调味品、肉制品、酒类、蔬菜制品、炒货食品及坚果制品、糕点、餐饮食品、食用农产品9个大类1629批次样品，发现的主要问题是微生物污染、食品添加剂超范围超限量使用、农兽药残留超标、质量指标不达标等。
对抽检中发现的不合格产品，企业所在地市场监管部门已依法开展核查处置，督促企业履行法定义务，采取下架召回不合格产品等措施及时控制风险，查明生产经营不合格产品的批次、数量和原因，对违法行为依法处理，核查处置工作完成后及时向社会公开。
特此通告。
云南省市场监督管理局
2023年12月26日
| 监督抽检不合格样品信息 | ||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 香格里拉市妹姐生鲜食品店 | 迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇东旺路向阳农贸市场2号通道4号大棚 | 多宝鱼 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/10/16 | 恩诺沙星║110.86µg/kg║≤100µg/kg | |
| 2 | / | / | 鹤庆县芸晨腊味店 | 云南省大理白族自治州鹤庆县云鹤镇城南农贸市场露天停车场旁 | 腊排骨 | 散装 | / | 购进日期：2023/5/11 | 过氧化值(以脂肪计)║1.4g/100g║≤0.5g/100g | |
| 3 | / | / | 宜良赵谷仙蔬菜摊 | 云南省昆明市宜良县匡远街道办永安农贸市场内135-138号 | 辣椒 | / | / | 购进日期：2023/10/20 | 氟虫腈║0.034mg/kg║≤0.02mg/kg | |
| 4 | 景洪嘎洒桃桃小锅酒 | 云南省西双版纳傣族自治州景洪市景洪农场十分场五队水果市场 | 景洪东风熊记干锅店 | 云南省西双版纳傣族自治州景洪市东风农场车站旁 | 包谷酒 | 散装 | / | 购进日期：2023/8/9 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║0.0171g/kg║不得使用 | |
| 5 | / | / | 嵩明嵩阳晏熙家乡菜馆 | 云南省昆明市嵩明县嵩阳镇环城西路11-15号 | 自消毒碗 | / | / | 2023/4/24 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0473mg/100cm²║不得检出 | |
| 6 | 昆明蓝之家食品有限公司 | 中国(云南)自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处中豪新册产业城A区29栋401室 | 瑞丽市场东超市 | 中国(云南)自由贸易试验区德宏片区瑞丽市卯喊路1号9号铺面 | 每日排包(紫米味) | 288克/袋 | 花在印象及图形商标 | 2023/10/1 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和║1.2║≤1 | 复检不合格 |
| 7 | / | / | 个旧市吉祥优果水果店 | 个旧市三岔街7号附13号 | 高原梨 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/10/21 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.33mg/kg║≤0.2mg/kg | |
| 8 | / | / | 红塔区润农农特产品经营部 | 云南省玉溪市红塔区李棋街道康井社区六组宏桥综合农贸市场D31号铺面 | 黄花菜 | / | / | 购进日期：2023/3/6 | 二氧化硫残留量║4.64g/kg║≤0.2g/kg | |
| 9 | / | / | 双江乐家超市发展有限公司 | 云南省临沧市双江拉祜族佤族布朗族傣族自治县勐勐北路锦丽新城C幢 | 白鸡肉 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/10/30 | 替米考星║168µg/kg║≤150µg/kg | |
| 10 | / | / | 隆阳区赵品兰米线摊 | 云南省保山市隆阳区永昌街道正阳北路杏花农贸市场内摊位6号 | 粑粑丝 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/7/18 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0141g/kg║不得使用 | |
| 11 | 浙江恒泰食品有限公司 | 浙江省海宁市袁花镇红新工业园 | 曲靖市华星乐购商贸有限公司 | 云南省曲靖市麒麟区太和街道太和东路丰合明园小区商铺 | 缤纷五香味兰花豆 | 66克/袋 | 香QQ及图形 | 2023/6/8 | 大肠菌群║2.5×10²；1.9×10²；1.7×10²；3.0×10²； 4.2×10²CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=100CFU/g | |
| 12 | / | / | 石林县赵平生蔬菜销售店 | 云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处北大村农贸市场内 | 芹菜 | / | / | 购进日期：2023/10/18 | 毒死蜱║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg | |
| 13 | 峨山县岔河食众小吃店 | 峨山县岔河乡岔路口 | 峨山县岔河食众小吃店 | 峨山县岔河乡岔路口 | 油条 | / | / | 2023/5/9 | 铝的残留量(干样品,以Al计)║678mg/kg║≤100mg/kg | |
| 14 | / | / | 昭阳区百佳优选超市 | 云南省昭通市昭阳区太平街道办事处平安菜市场11号商辅 | 散装原味花生 | 计量称重 | / | 购进日期：2023/8/2 | 过氧化值(以脂肪计)║0.64g/100g║≤0.50g/100g | |
| 15 | / | / | 建水县晓洪腌菜摊 | 云南省红河哈尼族彝族自治州建水县临安镇翠屏路翠屏农贸市场内蔬菜区96号摊位 | 腌藠头 | / | / | 购进日期：2023/8/19 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.25g/kg║≤1.0g/kg,甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)║1.83g/kg║≤1.0g/kg | |
| 16 | / | / | 宜良润兴万家商贸有限公司 | 云南省昆明市宜良县乡鸭湖五期商业中心负一层及一层东南方向0109号-0110号 | 花甲 | / | / | 购进日期：2023/10/22 | 孔雀石绿║6.68µg/kg║不得检出 | |
京公网安备 11010502031058号
