您当前位置：
慈溪市市场监督管理局食品安全生产环节监督抽检信息公告（2023年第11期）
2023年12月，慈溪市市场监督管理局食品生产加工环节组织监督抽检豆制品、糕点、粮食加工品、方便食品、炒货食品及坚果制品、水产制品、饼干等7类食品共21批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定：抽样检验合格18批次，不合格3批次。不合格项目涉及霉菌、菌落总数、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等。具体情况通告如下：
1、慈溪市观海卫杰派食品厂生产的薄壳大核桃，霉菌项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江宏正检测有限公司。
2、慈溪市周巷上浦食品厂生产的老醋海蜇头，菌落总数项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江宏正检测有限公司。
3、慈溪市香春健食品小作坊生产的蛋卷，脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)项目不符合食品安全国家标准规定。检验机构为慈溪市食品药品检验检测中心。
特此通告！
慈溪市市场监督管理局
2023年12月25日
抽检不合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| XBJ23330282308535934 | 1 | 慈溪市观海卫杰派食品厂 | 浙江省慈溪市观海卫镇鸣兴村严家弄4号 | 慈溪市观海卫杰派食品厂 | 浙江省宁波市慈溪市观海卫镇鸣兴村严家弄4号 | 薄壳大核桃 | 500g/包 | 全榛坊 | 2023-11-10 | 霉菌║40 CFU/g║25 CFU/g | 炒货食品及坚果制品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | 浙江宏正检测有限公司 | / |
| XBJ23330282308535557 | 2 | 慈溪市周巷上浦食品厂 | 浙江省慈溪市周巷镇景苑路318号 | 慈溪市周巷上浦食品厂 | 浙江省宁波市慈溪市周巷镇景苑路318号 | 老醋海蜇头 | 醉一品 | 400克/罐 | 2023-10-23 | 菌落总数║14000000,16000000,11000000,13000000,17000000 CFU/g║n=5,c=2,m=5×10⁴,M=10⁵ CFU/g | 水产制品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | 浙江宏正检测有限公司 | / |
| XBJ23330282308535519 | 3 | 慈溪市香春健食品小作坊 | 浙江省慈溪市宗汉街道史家村（本宅） | 慈溪市香春健食品小作坊 | 浙江省慈溪市宗汉街道史家村（本宅） | 蛋卷 | / | / | 2023-10-20 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0664 g/kg║不得使用 | 饼干 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | 慈溪市食品药品检验检测中心 | / |
抽检合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 备注 |
| XBJ23330282308535854 | 1 | 慈溪市新浦菊蔡豆腐作坊 | 慈溪市新浦镇水湘村强村路75号 | 慈溪市新浦菊蔡豆腐作坊 | 浙江 | 豆腐 | / | 2023-11-03 | 豆制品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535853 | 2 | 慈溪市新浦伟伟豆制品作坊 | 慈溪市新浦镇西街村老街路320号 | 慈溪市新浦伟伟豆制品作坊 | 浙江 | 香干 | / | 2023-11-03 | 豆制品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535747 | 3 | 慈溪市观海卫赢国年糕加工厂 | 浙江省宁波市慈溪市观海卫镇鸣鹤风景区湖滨休闲广场 | 慈溪市观海卫赢国年糕加工厂 | 浙江 | 年糕 | / | 2023-10-30 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535751 | 4 | 慈溪市观海卫裘国万年糕厂 | 浙江省宁波市慈溪市观海卫镇鸣兴村裘家路91号 | 慈溪市观海卫裘国万年糕厂 | 浙江 | 年糕 | / | 2023-10-30 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535760 | 5 | 慈溪市观海卫甬丰年糕厂 | 浙江省宁波市慈溪市观海卫镇鸣兴村裘家路27号 | 慈溪市观海卫甬丰年糕厂 | 浙江 | 年糕 | / | 2023-10-30 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535761 | 6 | 慈溪市观海卫鸣兴年糕加工厂 | 浙江省宁波市慈溪市观海卫镇鸣兴村严家弄3号 | 慈溪市观海卫鸣兴年糕加工厂 | 浙江 | 年糕 | / | 2023-10-31 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535771 | 7 | 慈溪市观海卫穗丰年糕加工厂 | 浙江省宁波市慈溪市观海卫镇施叶村施家 | 慈溪市观海卫穗丰年糕加工厂 | 浙江 | 年糕 | / | 2023-10-31 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535776 | 8 | 慈溪市观海卫博定园年糕加工厂 | 浙江省宁波市慈溪市观海卫镇昌兴村 | 慈溪市观海卫博定园年糕加工厂 | 浙江 | 年糕 | / | 2023-10-28 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535725 | 9 | 慈溪市长河何氏食品小作坊 | 浙江省宁波市慈溪市长河镇宁丰村宁丰中路29号 | 慈溪市长河何氏食品小作坊 | 浙江 | 金元饼 | / | 2023-10-29 | 糕点 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535726 | 10 | 慈溪市长河何氏食品小作坊 | 浙江省宁波市慈溪市长河镇宁丰村宁丰中路29号 | 慈溪市长河何氏食品小作坊 | 浙江 | 金枣 | / | 2023-10-29 | 糕点 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535883 | 11 | 正大食品研发有限公司 | 浙江省慈溪市观海卫镇徐家浦围垦区（慈溪市现代农业园区）C#-1、C#-2 | 正大食品研发有限公司 | 浙江 | 清汤慢炖狮子头饭 | 360克（饭180克，菜180克）/盒 | 2023-10-25 | 方便食品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535775 | 12 | 慈溪市宇吴年糕厂 | 浙江省宁波市慈溪市观海卫镇鸣兴村罗鸣南路51号 | 慈溪市宇吴年糕厂 | 浙江 | 年糕 | / | 2023-10-31 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535805 | 13 | 慈溪市范锋农机服务专业合作社 | 浙江省慈溪市观海卫镇罗鸣南路 | 慈溪市范锋农机服务专业合作社 | 浙江 | 散装大米 | / | 2023-10-29 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535921 | 14 | 慈溪市掌起桐井年糕加工厂 | 浙江省宁波市慈溪市掌起镇洪魏村叶家湾路12号 | 慈溪市掌起桐井年糕加工厂 | 浙江 | 年糕 | / | 2023-11-14 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535920 | 15 | 慈溪市掌起鑫哥年糕加工小作坊 | 浙江省宁波市慈溪市掌起镇洪魏村 | 慈溪市掌起鑫哥年糕加工小作坊 | 浙江 | 年糕 | / | 2023-11-11 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535923 | 16 | 慈溪市掌起小军豆腐小作坊 | 浙江省宁波市慈溪市掌起镇叶家村大房弄20号 | 慈溪市掌起小军豆腐小作坊 | 浙江 | 嫩豆腐 | / | 2023-11-15 | 豆制品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535852 | 17 | 慈溪市新浦兆进豆制品作坊 | 浙江省宁波市慈溪市新浦镇六甲村水云浦路8弄3-2号 | 慈溪市新浦兆进豆制品作坊 | 浙江 | 豆腐 | / | 2023-11-17 | 豆制品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
| XBJ23330282308535933 | 18 | 慈溪市星隆食品厂 | 宁波市慈溪市观海卫镇古师路226号 | 慈溪市星隆食品厂 | 浙江 | 水磨年糕 | 500g/袋 | 2023-11-20 | 粮食加工品 | 2023年第11期 | 2023.12.25 | 宁波市慈溪市市场监督管理局 | / |
京公网安备 11010502031058号
