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重庆市铜梁区市场监督管理局
关于48批次食品安全抽检情况的通告
（2023年第33号）
近期，重庆市铜梁区市场监督管理局组织抽检食用农产品、餐饮食品等2类48批次样品。其中抽样检验项目合格样品40批次，不合格样品8批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。监督抽检产品信息详见附件。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
特此通告
附件：
重庆市铜梁区市场监督管理局
2023年12月22日
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 铜梁区锦食记餐饮店 | 重庆市铜梁区东城街道民谐路12号 | 复用餐饮具(凉糕碗) | / | / | 2023-08-30（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 | |
| 2 | / | / | 铜梁区谭亮餐馆 | 重庆市铜梁区南城街道办事处龙都路273号 | 复用餐饮具(饭碗) | / | / | 2023-08-30（消毒日期） | 大肠菌群║检出║不得检出；阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0232mg/100cm²║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 | |
| 3 | / | / | 朱卫国 | 重庆市铜梁区巴川街道办事处银柿路47号（杰民商贸中心内） | 菠菜 | / | / | 2023-10-29（购进日期） | 氧乐果║0.088mg/kg║≤0.02mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 4 | / | / | 铜梁区陈秀餐馆 | 重庆市铜梁区东城街道迎春东街223号 | 复用餐饮具(饭碗) | / | / | 2023-08-30（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0199mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 | |
| 5 | / | / | 铜梁区地摊米线店 | 重庆市铜梁区巴川街道新正街17号 | 复用餐饮具（碗） | / | / | 2023-11-10（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.044mg/100cm²║不得检出；大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 | |
| 6 | / | / | 新区农贸市场-宋小华 | 重庆市铜梁区蒲吕街道新区农贸市场内 | 芹菜 | 散装 | / | 2023-10-30（购进日期） | 噻虫胺║0.078mg/kg║≤0.04mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 7 | / | / | 胡朝九 | 重庆市铜梁区南城街道龙门西街337号 | 小青椒 | / | / | 2023-10-28（购进日期） | 噻虫胺║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 | |
| 8 | / | / | 铜梁区淮远河彭小兰餐饮店 | 重庆市铜梁区南城街道淮远古韵南街54、56号 | 复用餐饮具(小碗) | / | / | 2023-10-29（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)║0.0353mg/100cm²║不得检出 | 华测检测认证集团股份有限公司 | |
| 监督抽检产品合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | ||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
| 1 | 重庆市铜梁区沙心生态食品有限公司 | 重庆市铜梁区东城街道飞凤5社 | 谢永华 | 重庆 | 猪肉 | 散装 | 2023-10-30（检疫日期） | |
| 2 | / | / | 新区农贸市场-王安芳 | 重庆 | 花生 | 散装 | 2023-10-28（购进日期） | |
| 3 | / | / | 摊贩-刘维碧 | 重庆 | 香蕉 | / | 2023-10-31（购进日期） | |
| 4 | / | / | 黄天文 | 重庆 | 青花菜 | / | 2023-10-30（购进日期） | |
| 5 | / | / | 安居镇临时农贸市场-刘召平 | 重庆 | 橘 | / | 2023-11-01（购进日期） | |
| 6 | / | / | 摊贩-高平 | 重庆 | 鲫鱼 | / | 2023-11-01（购进日期） | |
| 7 | / | / | 摊贩-尹明容 | 重庆 | 苹果蕉 | / | 2023-10-31（购进日期） | |
| 8 | 重庆市铜梁区沙心生态食品有限公司 | 重庆市铜梁区东城街道飞凤村5组 | 北门农贸市场—吴晓红 | 重庆 | 猪肉 | / | 2023-11-01（检疫日期） | |
| 9 | / | / | 北门农贸市场—张中兰 | 重庆 | 柑 | / | 2023-10-31（购进日期） | |
| 10 | / | / | 周继坪 | 重庆 | 鲫鱼 | / | 2023-11-01（购进日期） | |
| 11 | / | / | 铜梁区合亿生活超市 | 重庆 | 绿豆 | / | 2023-10-30（购进日期） | |
| 12 | / | / | 侣俸镇农贸市场-卢应兰 | 重庆 | 罗非鱼 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 13 | / | / | 铜梁区孟家副食干货经营部 | 重庆 | 鸡蛋 | / | 2023-11-04（购进日期） | |
| 14 | / | / | 铜梁区孟家副食干货经营部 | 重庆 | 鸡肉 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 15 | / | / | 铜梁区孟家副食干货经营部 | 重庆 | 鸭肉 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 16 | / | / | 铜梁区纯勇养鸡场 | 重庆 | 鸡蛋 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 17 | 重庆叶子花开市政园林工程有限公司 | 重庆市铜梁区太平镇 | 安居镇临时农贸市场-柏小玉 | 重庆 | 鸭肉 | / | 2023-11-06（检疫日期） | |
| 18 | / | / | 铜梁区蚝乐多海鲜经营部 | 重庆 | 无沙大花甲 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 19 | / | / | 铜梁区凤梧百货超市 | 重庆 | 草鱼 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 20 | / | / | 黄天文 | 重庆 | 平菇 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 21 | / | / | 吴英 | 重庆 | 腿子肉 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 22 | / | / | 吴英 | 重庆 | 白鲢 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 23 | / | / | 吴英 | 重庆 | 鸭翅 | / | 2023-10-28（购进日期） | |
| 24 | / | / | 吴英 | 重庆 | 豆芽 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 25 | / | / | 曹定江 | 重庆 | 芹菜 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 26 | / | / | 曹定江 | 重庆 | 豇豆 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 27 | / | / | 铜梁区永欣源商贸经营部 | 重庆 | 鸡爪 | / | 2023-11-01（购进日期） | |
| 28 | / | / | 铜梁区百润百货超市 | 重庆 | 普通白菜 | 散装 | 2023-11-03（购进日期） | |
| 29 | / | / | 铜梁区凤梧百货超市 | 重庆 | 白鲢 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 30 | 重庆叶子花开市政园林工程有限公司 | 重庆市铜梁区太平镇 | 安居镇临时农贸市场-柏小玉 | 重庆 | 鸡肉 | / | 2023-11-06（检疫日期） | |
| 31 | / | / | 铜梁区凤梧百货超市 | 重庆 | 白壳鸡蛋 | / | 2023-10-28（购进日期） | |
| 32 | / | / | 黄天文 | 重庆 | 茄子 | / | 2023-11-05（购进日期） | |
| 33 | / | / | 黄天文 | 重庆 | 芹菜 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 34 | / | / | 吴英 | 重庆 | 鸡翅 | / | 2023-10-28（购进日期） | |
| 35 | / | / | 吴英 | 重庆 | 草鱼 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 36 | / | / | 曹定江 | 重庆 | 油麦菜 | / | 2023-11-06（购进日期） | |
| 37 | / | / | 郝明 | 重庆 | 莲藕 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
| 38 | / | / | 郝明 | 重庆 | 姜 | / | 2023-11-04（购进日期） | |
| 39 | / | / | 铜梁区百润百货超市 | 重庆 | 鸡蛋 | 散装 | 2023-11-03（购进日期） | |
| 40 | / | / | 铜梁区刘强水产品经营部 | 重庆 | 钳鱼 | / | 2023-11-07（购进日期） | |
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