海安市市场监督管理局关于2696批次食品安全监督抽检信息的通告(2023第10期)
近期,海安市市场监督管理局根据《中华人民共和国食品安全法》《食品安全抽样检验管理办法》等规定,组织食品安全监督抽检,共抽取2696批次食品,现将我局2023年第10期食品安全监督抽检相关信通告如下:
一、总体情况
本次通告的监督抽检信息,涉及粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、饼干、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、糖果制品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、食糖、水产制品、淀粉及淀粉制品、糕点、豆制品、餐饮食品、蜂产品、特殊膳食食品、婴幼儿配方食品、餐饮食品、食用农产品、食品添加剂、保健食品32大类2696批次食品。其中,检出的不合格样品共计43批次,分别是:粮食加工品1批次、调味品4批次、饼干1批次、蔬菜制品4批、炒货食品及坚果制品2批次、蛋制品1批次、食糖3批次、淀粉及淀粉制品9批次、糕点5批次、餐饮食品4批次、食用农产品9批次。实施此次抽检任务的检验机构及相关抽检信息见附件。
表1-1海安市食品抽检情况
样品类别 | 抽检批次 | 合格批次 |
粮食加工品 | 213 | 212 |
食用油、油脂及其制品 | 83 | 83 |
调味品 | 185 | 181 |
肉制品 | 98 | 98 |
乳制品 | 49 | 49 |
饮料 | 80 | 80 |
方便食品 | 37 | 37 |
饼干 | 78 | 77 |
罐头 | 36 | 36 |
冷冻饮品 | 8 | 8 |
速冻食品 | 49 | 49 |
薯类和膨化食品 | 24 | 24 |
糖果制品 | 23 | 23 |
茶叶及相关制品 | 18 | 18 |
酒类 | 141 | 141 |
蔬菜制品 | 123 | 119 |
水果制品 | 69 | 69 |
炒货食品及坚果制品 | 60 | 58 |
蛋制品 | 30 | 29 |
可可及焙烤咖啡产品 | 1 | 1 |
食糖 | 44 | 41 |
水产制品 | 45 | 45 |
淀粉及淀粉制品 | 131 | 122 |
糕点 | 177 | 172 |
豆制品 | 111 | 111 |
蜂产品 | 14 | 14 |
特殊膳食食品 | 13 | 13 |
婴幼儿配方食品 | 1 | 1 |
餐饮食品 | 185 | 181 |
食用农产品 | 551 | 542 |
食品添加剂 | 1 | 1 |
保健食品 | 18 | 18 |
总计 | 2696 | 2653 |
二、核查处置
2696批次样品根据食品安全国家标准及国家有关规定检验和判定,其中合格样品2696批次,不合格样品2653批次,合格率为98.41%,发现的问题主要为:食品添加剂违规添加使用、农药残留超标、微生物超标、过氧化值超标、酸价超标、质量指标不达标、重金属超标等。
海安市市场监督管理局对本次抽检发现的不合格食品,已责成所属辖区分局立即组织开展核查处置,查清产品流向,督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险;对违法违规行为,依法从严处理;及时将企业采取的风险防控措施和核查处置情况向社会公开。
三、消费提醒
海安市市场监督管理局提醒您:
一、购买散装食品请关注散装食品标签信息。
关注散装食品的容器或外包装上标签信息,确保从散装食品标签上能够得到明确和易于理解的信息。标签信息包括食品的名称、成分或者配料表、生产日期或者生产批号、保质期以及生产经营者名称、地址、联系方式等内容,标签上标注的生产日期与生产者在出厂时标注的生产日期一致。
二、购买食用农产品请关注食用农产品公示信息。
关注食用农产品信息,食用农产品信息包括食用农产品的名称、产地、生产者或者销售者的名称或者姓名等,产地应当具体到县(市、区);对保质期有要求的,应当标注保质期;保质期与贮存条件有关的,应当予以标明。进口食用农产品包装或者标签应当符合我国法律、行政法规的规定和食品安全标准的要求,并以中文载明原产国(地区),以及在中国境内依法登记注册的代理商、进口商或者经销者的名称、地址和联系方式。进口鲜冻肉类产品的外包装上应当以中文标明规格、产地、目的地、生产日期、保质期、贮存条件等内容。分装销售的进口食用农产品在包装上保留原进口食用农产品全部信息以及分装企业、分装时间、地点、保质期等信息。
欢迎广大消费者积极参与食品安全监督,关注食品安全抽检信息公布,如在市场上发现本次通告信息中所涉及的不合格食品,请及时拨打当地投诉举报电话12315。
特此通告。
附件:
海安市市场监督管理局
2023年12月19日
食品抽检不合格情况汇总表(43批次)
序号 | 抽样编号 | 产品名称 | 食品大类 | 规格 | 生产日期 | 标示的生产单位 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 不合格指标和数值 | 标准值 | 抽样单位名称 |
1 | XBJ23320685296752605 | 香酥馋豆(油炸类) | 炒货食品及坚果制品 | 称重 | 2023-08-23 | 郯城县兴陈食品有限公司 | 海安县映和购物超市 | 江苏省南通市海安市老坝港滨海新区沿口人民中路18号 | 酸价(以脂肪计)(KOH) 6.8mg/g | ≤3mg/g | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
2 | XBJ23320685296753826 | 步步糕 | 糕点 | 148克/盒 | 2023-10-01 | 海安市伟宏食品厂 | 海安禄隆超市 | 海安市李堡镇惠民路28号万颐广场122、201室 | 过氧化值(以脂肪计) 1.3g/100g | ≤0.25g/100g | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
3 | XBJ23320685296754261 | 蒜香味豌豆 | 炒货食品及坚果制品 | 散装称重 | 2023-08-13 | 漳州市又享淘食品有限公司 | 海安邓庄百佳购物中心 | 江苏省南通市海安市南莫镇邓庄村三组 | 酸价(以脂肪计)(KOH) 5.3mg/g | ≤3mg/g | 江苏华测品标检测认证技术有限公司 |
4 | XBJ23320685296437919 | 火锅白玉蒜(盐水渍菜) | 蔬菜制品 | 计量销售 | 2023-08-15 | 邢台市东鑫酱菜有限公司 | 海安鲜又惠生活超市 | 江苏省南通市海安市白甸镇白甸村二十二组 | 二氧化硫残留量‖0.971g/kg | ≤0.1g/kg | 江苏权正检验检测有限公司 |
5 | XBJ23320685296437983 | 凉粉块(淀粉制品) | 淀粉及淀粉制品 | / | 2023-10-29 | / | 海安县特易购超市 | 海安市大公镇人民东路29-31号 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.0728g/kg | 不得使用 | 江苏权正检验检测有限公司 |
6 | XBJ23320685296438040 | 酱菜6.98元(酱腌菜) | 蔬菜制品 | / | 2023-10-25 | / | 南通文峰超市白甸中心加盟店 | 江苏省南通市海安市白甸镇白甸村十四组 | 二氧化硫残留量‖0.523g/kg | ≤0.1g/kg | 江苏权正检验检测有限公司 |
7 | XBJ23320685296438071 | 梳打饼干(奶盐味) | 饼干 | 散装称重 | 2023-08-12 | 青岛麦格林食品有限公司 | 海安白甸百佳购物中心 | 江苏省南通市海安市白甸镇白甸村十三组 | 酸价(以脂肪计)(KOH)‖7.2mg/g | ≤5mg/g | 江苏权正检验检测有限公司 |
8 | XBJ23320685296438121 | 绵白糖 | 食糖 | 400克/袋 | 2023-05-05 | 东台市台城兴鼎隆综合商行 | 江苏省南通市海安市白甸镇傅舍村6组(花加忠) | 江苏省南通市海安市白甸镇傅舍村6组 | 还原糖分‖3.53g/100g | 1.5~2.5g/100g | 江苏权正检验检测有限公司 |
9 | XBJ23320685296438140 | 粉丝粉片(淀粉制品) | 淀粉及淀粉制品 | / | 2023-10-31 | / | 海安乐家福批发超市 | 海安市大公镇贲集村28组 | 铝的残留量(干样品,以 Al 计)‖779mg/kg | ≤200mg/kg | 江苏权正检验检测有限公司 |
10 | XBJ23320685296438141 | 粉块(淀粉制品) | 淀粉及淀粉制品 | / | 2023-10-31 | / | 海安乐家福批发超市 | 海安市大公镇贲集村28组 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.0798g/kg | 不得使用 | 江苏权正检验检测有限公司 |
11 | XBJ23320685296438168 | 白芷(调味品) | 调味品 | / | 2023-10-15 | / | 海安县卜洋副食品经营部 | 江苏省南通市海安市白甸镇傅舍村六组 | 二氧化硫残留量‖0.370g/kg | 不得使用 | 江苏权正检验检测有限公司 |
12 | XBJ23320685296438187 | 紫米面包(紫米味) | 糕点 | 散装称重 | 2023-09-04 | 南昌好分享食品有限公司 | 海安春凌超市 | 海安市大公镇北凌村6组 | 菌落总数‖1.6×10⁶,1.3×10⁶,1.4×10⁶,5.2×10⁵,1.8×10⁶CFU/g | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 江苏权正检验检测有限公司 |
13 | XBJ23320685296438191 | 坨粉(淀粉及淀粉制品) | 淀粉及淀粉制品 | / | 2023-11-02 | / | 南通文峰超市瓦甸加盟店 | 江苏省南通市海安市白甸镇傅舍村六组58号 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.0895g/kg | 不得使用 | 江苏权正检验检测有限公司 |
14 | XBJ23320685296438195 | 馒头(发酵面制品) | 粮食加工品 | / | 2023-11-02 | / | 南通文峰超市瓦甸加盟店 | 江苏省南通市海安市白甸镇傅舍村六组58号 | 糖精钠(以糖精计)‖0.0538g/kg | 不得使用 | 江苏权正检验检测有限公司 |
15 | XBJ23320685296438268 | 白芷(调味品) | 调味品 | / | 2023-11-03 | / | 海安宝群烟酒便利店 | 江苏省南通市海安市白甸镇傅舍村6组 | 二氧化硫残留量‖0.889g/kg | 不得使用 | 江苏权正检验检测有限公司 |
16 | XBJ23320685296438333 | 水粉块(淀粉制品) | 淀粉及淀粉制品 | / | 2023-11-03 | / | 海安优享超市 | 南通市海安市高新区人民东路58号35幢 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.0990g/kg | 不得使用 | 江苏权正检验检测有限公司 |
17 | XBJ23320685296438379 | 白大蒜(酱腌菜) | 蔬菜制品 | / | 2023-10-01 | 东台市仓胜酱厂 | 海安易慧发超市 | 南通市海安市高新区丹凤路99号 | 二氧化硫残留量‖0.355g/kg | ≤0.1g/kg | 江苏权正检验检测有限公司 |
18 | XBJ23320685296438383 | 凉粉(淀粉制品) | 淀粉及淀粉制品 | / | 2023-11-04 | / | 海安易慧发超市 | 南通市海安市高新区丹凤路99号 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖0.0829g/kg | 不得使用 | 江苏权正检验检测有限公司 |
19 | XBJ23320685296438428 | 紫米味夹心吐司面包 | 糕点 | 散装称重 | 2023-08-25 | 常州市福川烘焙食品有限公司 | 海安泰宁润万家购物中心 | 南通市海安市高新区泰宁小区6幢 | 菌落总数‖14000,140000,20000,55000,35000CFU/g | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 江苏权正检验检测有限公司 |
20 | XBJ23320685296438529 | 白芷(调味品) | 调味品 | / | 2023-11-07 | / | 大公镇古贲农贸市场(王长兰) | 江苏省南通市海安市大公镇古贲农贸市场内 | 二氧化硫残留量‖0.972g/kg | 不得使用 | 江苏权正检验检测有限公司 |
21 | XBJ23320685296438530 | 白芷(调味品) | 调味品 | / | 2023-11-07 | / | 海安市大公镇农贸市场(钱秋生) | 海安市大公镇农贸市场 | 二氧化硫残留量‖1.01g/kg | 不得使用 | 江苏权正检验检测有限公司 |
22 | XBJ23320685296438611 | 千层豆沙(豆沙味)(糕点) | 糕点 | 散装称重 | 2023-09-04 | 南昌好分享食品有限公司 | 海安福特隆超市 | 南通市海安市高新区开元大道2号 | 菌落总数‖9.7×10⁵,1.2×10⁶,1.1×10⁶,8.1×10⁵,2.8×10⁵CFU/g | n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵CFU/g | 江苏权正检验检测有限公司 |
23 | XBJ23320685296438637 | 白糖蒜 | 蔬菜制品 | / | 2023-09-02 | / | 南通好润多超市有限公司 | 江苏省南通市海安市高新区宁海南路15号1室 | 二氧化硫残留量‖1.18g/kg | ≤0.1g/kg | 江苏权正检验检测有限公司 |
24 | XBJ23320685296438768 | 绵白糖 | 食糖 | 400克/袋 | 2022-08-18 | 海安甘汁坊食品包装厂 | 海安县银玉易特购百货商行 | 南通市海安市高新区隆政村20组 | 还原糖分‖3.64g/100g | 1.5~2.5g/100g | 江苏权正检验检测有限公司 |
25 | XBJ23320685296438828 | 白砂糖 | 食糖 | 500克/袋 | 2023-11-01 | 昆明馋小雅食品有限公司 | 海安好家多超市 | 江苏省南通市海安市高新区东大街2号7幢1049室 | 色值‖177IU | ≤150IU | 江苏权正检验检测有限公司 |
26 | XBJ23320685296438964 | 老上海风味鸡蛋糕 | 糕点 | 散装称重 | 2023-09-16 | 江苏壹家美食品有限公司 | 海安想家超市 | 南通市海安市高新区城南花苑五期A栋109室 | 酸价(以脂肪计)(KOH)‖6.7mg/g | ≤5mg/g | 江苏权正检验检测有限公司 |
27 | XBJ23320685275258986 | 小碗(自行消毒餐饮具) | 餐饮食品 | / | (其他)2023-10-31 | / | 海安家旺私房菜馆 | 海安市大公镇王院村18组 | 大肠菌群 实测值:检出 | 不得检出 | 上海微谱检测认证有限公司 |
28 | XBJ23320685275258987 | 餐盘(自行消毒餐饮具) | 餐饮食品 | / | (其他)2023-10-31 | / | 海安家旺私房菜馆 | 海安市大公镇王院村18组 | 大肠菌群 实测值:检出 | 不得检出 | 上海微谱检测认证有限公司 |
29 | XBJ23320685275259549 | 啤酒杯(自行消毒餐饮具) | 餐饮食品 | / | (其他)2023-11-03 | / | 海安周宇烧烤店 | 江苏省南通市海安市大公镇王院村14组 | 大肠菌群 实测值:检出 | 不得检出 | 上海微谱检测认证有限公司 |
30 | XBJ23320685275259553 | 粉丝 | 淀粉及淀粉制品 | / | (购进)2023-10-25 | / | 海安周宇烧烤店 | 江苏省南通市海安市大公镇王院村14组 | 铝的残留量(干样品,以 Al 计) 实测值:252mg/kg | 200mg/kg | 上海微谱检测认证有限公司 |
31 | XBJ23320685275259707 | 鹌鹑皮蛋(蛋制品) | 蛋制品 | 180克(18只/盒)/盒 | (生产)2023-10-28 | 海安县顺达特种养殖加工厂 | 海安县顺达特种养殖加工厂(普通合伙) | 江苏省南通市海安县海安镇三塘村太平六组 | 铅(以Pb计) 实测值:0.360mg/kg | 0.2mg/kg | 上海微谱检测认证有限公司 |
32 | XBJ23320685275259915 | 餐盘(自行消毒餐饮具) | 餐饮食品 | / | (其他)2023-11-05 | / | 海安阿俊羊肉馆 | 海安市大公镇人民西路199号4幢15室 | 大肠菌群 实测值:检出 | 不得检出 | 上海微谱检测认证有限公司 |
33 | XBJ23320685275261069 | 胡萝卜 | 食用农产品 | / | (购进)2023-11-12 | / | 海安严家小吃店 | 江苏省南通市海安市高新区田庄村5组 | 甲拌磷 实测值:0.082mg/kg | 0.01mg/kg | 上海微谱检测认证有限公司 |
34 | XBJ23320685275261513 | 粉皮 | 淀粉及淀粉制品 | / | (生产)2023-11-15 | 海安海琴豆制品加工厂 | 海安海琴豆制品加工厂 | 海安市开发区城东镇热港村6组23号 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 实测值:0.146g/kg | 不得使用 | 上海微谱检测认证有限公司 |
35 | XBJ23320685275261514 | 粉卷(淀粉制品) | 淀粉及淀粉制品 | / | (生产)2023-11-15 | 海安海琴豆制品加工厂 | 海安海琴豆制品加工厂 | 海安市开发区城东镇热港村6组23号 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) 实测值:0.173g/kg | 不得使用 | 上海微谱检测认证有限公司 |
36 | XBJ23320685163859656 | 苏椒(辣椒) | 食用农产品 | / | 2023/09/18 | / | 海安好品多百货超市 | 江苏省南通市海安市高新区人民西路7号 | 毒死蜱/4.06mg/kg | ≤0.02 mg/kg | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
37 | XBJ23320685163859681 | 中椒(辣椒) | 食用农产品 | / | 2023/09/17 | / | 南通好润多超市海安新建加盟店 | 海安市李堡镇新建中路1号 | 毒死蜱/11.8mg/kg | ≤0.02 mg/kg | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
38 | XBJ23320685163859862 | 中椒(辣椒) | 食用农产品 | / | 2023/09/17 | / | 海安禄隆超市 | 海安市李堡镇惠民路28号万颐广场122、201室 | 毒死蜱/5.92mg/kg | ≤0.02 mg/kg | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
39 | XBJ23320685163860151 | 青椒(辣椒) | 食用农产品 | / | 2023/09/20 | / | 江苏苏果超市有限公司海安分公司 | 江苏省南通市海安市高新区长江中路93号 | 噻虫胺/0.0870mg/kg | ≤0.05mg/kg | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
40 | XBJ23320685163860869 | 香蕉 | 食用农产品 | / | 2023/09/22 | / | 海安惠乐超市 | 南通市海安市曲塘镇徐庄村16组 | 吡虫啉/0.61mg/kg | ≤0.05 mg/kg | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
41 | XBJ23320685163861431 | 青椒(辣椒) | 食用农产品 | / | 2023/09/25 | / | 海安曲塘好又多超市加盟店 | 江苏省南通市海安市曲塘镇联抗中路12号1-2室 | 毒死蜱/2.14mg/kg | ≤0.02 mg/kg | 钛和中谱检测技术(江苏)有限公司 |
42 | XBJ23320685298331306 | 芹菜 | 食用农产品 | / | 2023-09-21 | / | 海安玥芳百货超市 | 海安市李堡镇丁所村16组 | 噻虫胺:0.12mg/kg | 0.04mg/kg | 海安市综合检验检测中心 |
43 | XBJ23320685298331315 | 香蕉 | 食用农产品 | / | 2023-09-25 | / | 海安沐妍果业商行 | 海安市高新区江海支路3号 | 吡虫啉:0.070mg/kg | 0.05mg/kg | 海安市综合检验检测中心 |