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关于12批次食品安全监督抽检情况的通告(2023年第42期)
近期，宝鸡市陈仓区市场监督管理局组织抽样糕点、饼干、糖果制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品5大类食品共计12批次，抽样检验项目合格样品12批次，不合格样品0批次。根据食品安全国家标准，具体情况通告如下：
一、总体情况：
糕点、饼干、糖果制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品共12批次，合格样品12批次，不合格样品0批次。
特此通告。
附件1：本次检验项目
附件2：食品监督抽检合格产品信息
宝鸡市陈仓区市场监督管理局
2023年11月30日
附件1：
本次检验项目
一、饼干
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）要求。
（二）检验项目
1.饼干抽检项目包括脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)。
二、淀粉及淀粉制品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.粉丝粉条抽检项目包括铅（以 Pb 计）、铝的残留量（干样品，以 Al 计）、二氧化硫残留量、苯甲酸及其钠盐 （以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）。
三、糕点
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）等标准及产品明示标准和指标的要求。
（二）检验项目
1.糕点抽检项目包括铅（以 Pb 计）、铝残留量、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）、甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）、安赛蜜、脱氢乙酸及 其钠盐(以脱氢乙酸计)。
四、粮食加工品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）要求。
（二）检验项目
1. 发酵面制品抽检项目包括苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠、甜蜜素、二氧化钛。
五、糖果制品
（一）抽检依据
抽检依据是《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）要求。
（二）检验项目
1.果冻抽检项目包括苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐、糖精钠、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄。
附件2：食品监督抽检合格产品信息 | |||||||||
本次抽检的食品主要包括：糕点、饼干、糖果制品、淀粉及淀粉制品、粮食加工品。 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 检验机构 | 备注 |
1 | / | / | 宝鸡市陈仓区慕仪镇旺佳宜超市 | 陕西省宝鸡市陈仓区宝鸡市陈仓区慕仪镇齐东村商业街 | 桃酥 | / | 2023-09-25 | 陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） | |
2 | / | / | 宝鸡市陈仓区慕仪镇旺佳宜超市 | 陕西省宝鸡市陈仓区宝鸡市陈仓区慕仪镇齐东村商业街 | 散饼干 | / | 2023-08-15 | 陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） | |
3 | 河南米多奇食品有限公司 | 辉县市太行大道东段路北 | 宝鸡市陈仓区慕仪镇众汇购物超市 | 陕西省宝鸡市陈仓区慕仪镇齐西村 | 香米饼 | / | 2023-06-20 | 陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） | |
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7 | 宝鸡市陈仓区慕仪镇旺佳宜超市馒头加工部 | 陕西省宝鸡市陈仓区慕仪镇街道（旺佳宜超市内） | 宝鸡市陈仓区慕仪镇旺佳宜超市馒头加工部 | 陕西省宝鸡市陈仓区慕仪镇街道（旺佳宜超市内） | 馒头 | / | 2023-10-08 | 陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） | |
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10 | 宝鸡市陈仓区慕仪镇菜花香麻花店 | 陕西省宝鸡市陈仓区慕仪镇齐西二村5组347号 | 宝鸡市陈仓区慕仪镇菜花香麻花店 | 陕西省宝鸡市陈仓区慕仪镇齐西二村5组347号 | 麻花 | / | 2023-10-11 | 陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） | |
11 | 宝鸡市陈仓区慕仪镇宋存代麻花加工部 | 陕西省宝鸡市陈仓区慕仪镇齐西二村五组 | 宝鸡市陈仓区慕仪镇宋存代麻花加工部 | 陕西省宝鸡市陈仓区慕仪镇齐西二村五组 | 麻花 | / | 2023-10-11 | 陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） | |
12 | 宝鸡市陈仓区慕仪镇义强麻花加工部 | 陕西省宝鸡市陈仓区慕仪镇齐西二村5组329号 | 宝鸡市陈仓区慕仪镇义强麻花加工部 | 陕西省宝鸡市陈仓区慕仪镇齐西二村5组329号 | 麻花 | / | 2023-10-09 | 陕西秦源科创检测认证（集团）有限公司（眉县食品药品安全检验检测中心） | |
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