昆明市市场监督管理局2023年第50期食品安全监督抽检信息公告
根据《中华人民共和国食品安全法》及其《食品安全监督抽检和风险监测工作规范》等规定,现将昆明市市场监督管理局2023年第50期食品安全监督抽检信息公告如下:
本期公布的食品安全监督抽检产品为酒类、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、蔬菜制品、豆制品等,抽检依据:GB 2760-2014《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》、GB 2762-2022《食品安全国家标准 食品中污染物限量》等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括:铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、糖精钠(以糖精计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、二氧化硫残留量、亚硝酸盐(以NaNO2计)大肠菌群等指标。
特此公告。
附件:
1. 抽检合格样品相关信息统计表(2023-50).xlsx
2. 抽检不合格样品相关信息统计表(2023-50).xlsx
昆明市市场监督管理局
2023年12月8日
抽检不合格样品相关信息统计表(2023-50) | ||||||||||||
序号 | 抽样编号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 |
1 | DBJCY235301115106 | / | / | 昆明市官渡区德景餐馆 | 中国(云南)自由贸易试验区昆明片区官渡区吴井街道办事处环城南路环城巷4号 | 鲈鱼 | / | / | 2023-11-09 | 恩诺沙星||1660µg/kg||100µg/kg | 云南省昆明市市场监督管理局 | 云南商测质量检验技术服务有限公司 |
2 | DBJLT235301292086 | / | / | 寻甸仁德兴正干菜店 | 云南省昆明市寻甸回族彝族自治县仁德街道大花桥农贸市场C5-6号 | 干笋丝 | / | / | 2023-10-31 | 二氧化硫残留量||2.45g/kg||0.2g/kg | 云南省昆明市市场监督管理局 | 云南孚尔质量检验检测有限公司 |
3 | DBJCY235301265004 | / | / | 石林何燕飞餐饮店 | 云南省昆明市石林彝族自治县鹿阜街道办事处滨河西路龙园商贸城2栋1-4号 | 杨梅酒 | 散装 酒精度:8%vol | / | 2023-09-05 | 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)||1.94g/kg||0.65g/kg | 云南省昆明市市场监督管理局 | 云南商测质量检验技术服务有限公司 |
4 | DBJLT235301032195 | / | / | 昆明市盘龙区林中建调味品店 | 云南省昆明市盘龙区北市区小坝下河埂村云锡小区22幢16号商铺 | 笋片 | / | / | 2023-04-10 | 二氧化硫残留量||1.53g/kg||0.2g/kg | 云南省昆明市市场监督管理局 | 云南孚尔质量检验检测有限公司 |
5 | DBJLT235301032197 | / | / | 昆明市盘龙区进源干菜经营部 | 云南省昆明市盘龙区联盟街道办事处北市区小坝下河梗村云锡小区22幢1层10号商铺 | 黄花菜 | / | / | 2023-08-15 | 二氧化硫残留量||0.953g/kg||0.2g/kg | 云南省昆明市市场监督管理局 | 云南孚尔质量检验检测有限公司 |
6 | DBJLT235301022182 | / | / | 昆明市五华区吕胱咸菜店 | 云南省昆明市五华区蔡家村农贸市场343-346号 | 黄花菜 | / | / | 2023-11-07 | 二氧化硫残留量||9.13g/kg||0.2g/kg | 云南省昆明市市场监督管理局 | 云南孚尔质量检验检测有限公司 |
7 | DBJLT235301022177 | / | / | 昆明市五华区秦超食品经营部 | 云南省昆明市五华区麻园村343号综合市场85-86号铺面 | 腌菜 | / | / | 2023-11-12 | 二氧化硫残留量||0.505g/kg||0.1g/kg,防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和||1.62/||1/ | 云南省昆明市市场监督管理局 | 云南孚尔质量检验检测有限公司 |