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2023年柯桥区食品生产流通环节抽检结果公布（2023年第10期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等法律法规的规定，现将2023年1月1日至今食品生产流通环节安全监督抽检信息公布如下：此次公布的抽检结果中，抽检样品共计2253批次，其中合格2197批次，不合格56批次，抽检合格率为97.51%，合格食品、不合格食品和不合格项目说明信息详见附件。
2023年柯桥区生产流通环节食品不合格信息表（2023年第10期）.xls
2023年柯桥区生产流通环节食品合格产品信息表（2023年第10期）.xls
| 不合格产品信息表 | |||||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 绍兴市柯桥区怡果乐水果店 | 浙江省绍兴市柯桥区稽东镇竹田头村新街61号 | 牛奶蜜枣 | / | / | 2023/2/20 | 氧乐果║0.047mg/kg║≤0.02mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
| 2 | / | / | 绍兴市柯桥区齐贤国贤水果超市 | 浙江省绍兴市柯桥区齐贤街道振贤街25号 | 桑葚 | / | / | 2023/3/13 | 脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）║0.113g/kg║不得使用、糖精钠（以糖精计）║0.195g/kg║不得使用 | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
| 3 | / | / | 绍兴市柯桥区平水会稽刘健蔬菜摊 | 浙江省绍兴市柯桥区平水镇会稽农产品集散中心 | 芹菜 | / | / | 2023-02-20 | 百菌清‖≤5mg/kg‖13.6mg/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 4 | 双城市森烽冷饮厂 | 哈尔滨市双城区盛京路双城市幸福乡所在地 | 绍兴市无尽夏食品商行 | 浙江省绍兴市柯桥区福全街道梅峰村下马湾6幢1层-2室 | 芋见夏天冰棍 | 68g/袋 | 北島 | 2022-12-19 | 大肠菌群‖n=5，c=2，m=10，M=100‖640,1400,1100,920,830;菌落总数‖n=5，c=2，m=25000，M=100000‖2.8×105,3.5×105,3.9×105,2.6×105，4.4×105 | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 5 | / | / | 绍兴市柯桥区王坛董剑锋副食品店 | 浙江省绍兴市柯桥区王坛镇镇中路116号3-4 | 橙 | / | / | 2023-03-11 | 水胺硫磷‖≤0.02mg/kg‖0.032mg/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 6 | / | / | 绍兴市柯桥区梦宸蔬菜生鲜超市 | 浙江省绍兴市柯桥区王坛镇镇中路95-2号 | 姜 | / | / | 2023-03-14 | 噻虫胺‖≤0.2mg/kg‖1.4mg/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 7 | / | / | 绍兴市柯桥区漓渚佘书站水果店 | 浙江省绍兴市柯桥区漓渚镇新街南首11幢7-8号 | 桑葚 | / | / | 2023-03-15 | 糖精钠‖不得使用‖0.0237g/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 8 | / | / | 绍兴市柯桥区安昌烨胜土特产商行 | 浙江省绍兴市柯桥区安昌街道东街106号 | 腊肉 | / | / | 购进日期2023-01-27 | 过氧化值(以脂肪计)‖2.3 g/100g‖≤0.5 g/100g | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 9 | / | / | 绍兴市柯桥区安昌廖文晴食品店 | 浙江省安昌街道古镇景区12号售货亭 | 酱排骨 | / | / | 购进日期2023-02-25 | 过氧化值(以脂肪计)‖0.89 g/100g‖≤0.5 g/100g | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 10 | / | / | 绍兴市瑞洲超市有限公司杨汛桥分公司 | 浙江省绍兴市柯桥区杨汛桥镇商贸中心二楼 | 辣椒(泡椒) | / | / | 购进日期2023-02-27 | 倍硫磷‖0.078 mg/kg‖≤0.05 mg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 11 | / | / | 绍兴市柯桥区钱清徐桂英蔬菜摊 | 浙江省绍兴市柯桥区新农农产品批发市场5-1038号 | 姜(小姜) | / | / | 购进日期2023-03-08 | 吡虫啉‖1.60 mg/kg‖≤0.5 mg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 12 | / | / | 绍兴柯桥庄奔奔蔬菜批发部 | 浙江省绍兴市柯桥区钱清街道新农农产品批发市场5-1051号 | 辣椒(线椒) | / | / | 购进日期2023-03-04 | ①克百威‖0.17 mg/kg‖≤0.02 mg/kg； ②噻虫胺‖0.23 mg/kg‖≤0.05 mg/kg； ③氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯‖0.24 mg/kg‖≤0.2 mg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 13 | / | / | 绍兴市柯桥区杨汛桥百果园水果店 | 浙江省绍兴市柯桥区杨汛桥街道麒麟村 | 桑葚 | / | / | 购进日期2023-03-19 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.0357 g/kg‖不得使用 | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 14 | 绍兴松盛园酿酒有限公司 | 绍兴市柯桥区平水镇新桥村 | 绍兴松盛园酿酒有限公司 | 浙江省绍兴市柯桥区平水镇新桥村（绍兴至味食品有限公司内） | 黄酒（花雕酒） | 500ml／瓶，酒精度：10.0％vol。 | 永春缘＋图案 | 2023-02-09 | 酒精度║12.0%vol║10.0±1.0%vol | 柯桥区食品药品检验检测中心 | / |
| 15 | 上海和健园食品有限公司 | 上海市松江区车墩镇新加路268号6幢201室 | 绍兴柯桥润瑞商业有限公司 | 浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道兴越路与湖西路交汇处东南角 | 青团(蛋黄肉松味) | 220克/袋 | / | 2023-03-05 | 菌落总数 ║9.7×10⁴,9.9×10⁴,1.5×10⁵,1.4×10⁵,1.1×10⁵CFU/g║ n=5，c=2，m=10⁴，M=10⁵CFU/g | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 16 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥施鑫水果店 | 浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道百福园公寓办公室101室 | A级-桑葚 | / | / | 2023-03-15 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0326g/kg║不得使用；糖精钠║0.0716g/kg║不得使用 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 17 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥刘帅远水果店 | 浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道管宁小区36幢104商室一楼 | 桑葚 | / | / | 2023-03-16 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0675g/kg║不得使用；糖精钠║0.151g/kg║不得使用 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 18 | / | / | 绍兴市柯桥区张辉水产批发部 | 浙江省绍兴市柯桥区钱清街道新农农产品批发市场4-1019号 | 冰鲜八爪鱼 | / | / | 购进日期2023-05-09 | 镉(以Cd计)‖3.8 mg/kg‖≤2.0 mg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 19 | / | / | 联华超市股份有限公司绍兴市柯桥区杨汛桥加盟店 | 浙江省绍兴市柯桥区杨汛桥镇杨江大道精工小区 | 姜（生姜） | / | / | 购进日期2023-05-11 | 噻虫胺‖2.0 mg/kg‖≤0.2 mg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 20 | / | / | 联华超市股份有限公司绍兴市柯桥区杨汛桥加盟店 | 浙江省绍兴市柯桥区杨汛桥镇杨江大道精工小区 | 豇豆 | / | / | 购进日期2023-05-11 | 倍硫磷‖0.21 mg/kg‖≤0.05 mg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 21 | / | / | 柯桥区江桥农副产品综合市场王金芬 | 柯桥区江桥农副产品综合市场21号档 | 鲈鱼 | / | / | 购进日期2023-05-10 | 恩诺沙星‖924 μg/kg‖≤100 μg/kg； 磺胺类(总量)‖2.02×103 μg/kg‖≤100 μg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 22 | / | / | 绍兴市柯桥区湖塘供销超市型塘便利店 | 浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道型塘村华家岭脚香林大道北侧西首1-2间 | 毛山药 | / | / | 2023/4/24 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.379mg/kg║≤0.3mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 23 | / | / | 鉴湖村菜场边来友 | 浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道鉴湖村菜场 | 四季豆 | / | / | 2023/4/26 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯║0.36mg/kg║≤0.2mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 24 | / | / | 绍兴市柯桥区湖塘钱伟良冷冻食品店 | 浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道宾舍村农产品集散市场内 | 山药 | / | / | 2023/4/27 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║13.3mg/kg║≤0.3mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 25 | / | / | 绍兴市柯桥区游修平面条加工经营部 | 浙江省绍兴市柯桥区杨汛桥街道杨汛桥街道杨江村集散中心 | 鲜面条（生湿面） | / | / | 2023-05-17 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)‖0.106 g/kg‖不得使用 | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 26 | 山东乳呵滋食品有限公司 | 山东省潍坊市临朐县冶源镇薛家庙村 | 绍兴市柯桥区平水越皖水果店 | 浙江省绍兴市柯桥区平水镇若耶明珠小区25幢102室-2 | 古法蛋糕 | 360克/盒 | / | 2023/05/03 | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和‖≤1‖1.3 | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 27 | / | / | 俞水林 | 浙江省绍兴市柯桥区夏履镇农贸市场 | 辣椒（尖椒） | / | / | 购进日期2023-05-12 | 倍硫磷‖0.38 mg/kg‖≤0.05 mg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 28 | / | / | 绍兴市柯桥区泺泺食品店 | 浙江省绍兴市柯桥区柯岩街道仁让堰小区49幢108、109室 | 小白嘴山药 | / | / | 2023/5/11 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐║0.402mg/kg║≤0.3mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 29 | / | / | 绍兴市柯桥区泺泺食品店 | 浙江省绍兴市柯桥区柯岩街道仁让堰小区49幢108、109室 | 精品大黄鱼 | / | / | 2023/5/11 | 恩诺沙星║169µg/kg║≤100µg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 30 | / | / | 绍兴柯桥滨海秋顺生鲜超市 | 浙江省绍兴市柯桥区马鞍镇秋实公寓104.105号（承诺申报） | 小台芒 | / | / | 2023/5/23 | 吡唑醚菌酯║0.377mg/kg║≤0.05mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
| 31 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥郑国仙水产摊 | 绍兴市柯桥区柯桥街道顺达综合市场内 | 鳊鱼 | / | / | 2023/5/25 | 恩诺沙星║2.24×10³µg/kg║≤100µg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 32 | / | / | 绍兴市柯桥区安昌昌润超市 | 浙江省绍兴市柯桥区安昌街道齐大公路16号1-4间 | 酸菜 | / | / | 2023-07-27 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║1.21g/kg║≤1.0g/kg | 柯桥区食品药品检验检测中心 | / |
| 33 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥金军水果店 | 浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道城市之星公寓第4-5幢0112-0115号 | 甬优一号葡萄 | 散装称重 | / | 2023-08-06 | 联苯菊酯║0.5mg/kg║≤0.3mg/kg | 柯桥区食品药品检验检测中心 | / |
| 34 | / | / | 绍兴柯桥晶辰生鲜超市 | 浙江省绍兴市柯桥区稽东镇竹田头村新街68号-1 | 包心菜 | / | / | 2023/8/15 | 甲基异柳磷║0.031mg/kg║≤0.01mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
| 35 | 浙江古泉酿酒有限公司 | 萧山区益农镇星联村(原绍兴县夹灶乡) | 绍兴市柯桥区滨海工业区供销超市镜海连锁店 | 浙江省绍兴市柯桥区滨海工业区镜海大道803号北，镜海嘉苑43幢215-4室,215-5室 | 黄酒 | 400ml/袋，酒精度:10%vol，二级 | 玉晶泉及图形商标 | 2022/5/18 | 酒精度║7.9%vol║=9.0%vol～11.0%vol | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
| 36 | / | / | 绍兴市柯桥区新迎生鲜超市 | 浙江省绍兴市柯桥区马鞍街道迎阳路3号 | 白萝卜 | / | / | 2023/8/23 | 噻虫嗪║0.53mg/kg║≤0.3mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
| 37 | / | / | 绍兴市柯桥区齐贤镇贾正章蔬菜门市部 | 浙江省绍兴市柯桥区齐贤镇下方桥综合市场 | 豇豆 | / | / | 2023/8/24 | 噻虫胺║0.088mg/kg║≤0.01mg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
| 38 | / | / | 绍兴市柯桥区茹实水产摊 | 浙江省绍兴市柯桥区兰亭街道兰亭农贸市场 | 鳊鱼 | / | / | 2023/08/25 | 孔雀石绿‖不得检出‖8.79µg/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 39 | / | / | 绍兴市柯桥区平水会稽唐宝水淡水产摊 | 浙江省绍兴市柯桥区平水镇会稽农产品集散中心 | 鳊鱼 | / | / | 2023/08/25 | 孔雀石绿‖不得检出‖14.2µg/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 40 | / | / | 绍兴市柯桥区兰亭航强副食品店 | 浙江省绍兴市柯桥区兰亭街道桃源农贸市场 | 话梅 | / | / | 2023/08/13 | 铅(以Pb计)‖≤0.8mg/kg‖1.77mg/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 41 | / | / | 福全农副产品综合市场王立军 | 浙江省绍兴市柯桥区福全街道商贸中心世纪路南侧福全农副产品综合市场内 | 榨菜 | / | / | 2023/08/01 | 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)‖≤1.0g/kg‖1.58g/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 42 | / | / | 绍兴市柯桥区捷峰综合超市 | 浙江省绍兴市柯桥区福全街道峡山村384号 | 线椒 | / | / | 2023/07/29 | 镉(以Cd计)‖≤0.05mg/kg‖0.078mg/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 43 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥莫兴华蔬菜店 | 浙江省绍兴市柯桥区柯桥街道中国轻纺城综合市场 | 小辣椒 | / | / | 2023/8/25 | 镉(以Cd计)║0.086mg/kg ║≤0.05mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 44 | / | / | 绍兴市柯桥区柯桥叶金发豆制品批发部 | 绍兴市柯桥区柯桥街道中国轻纺城综合市场 | 糖醋蒜 | / | / | 2023/8/18 | 二氧化硫残留量║1.96g/kg║≤0.1g/kg；铅(以Pb计)║0.865mg/kg ║≤0.5mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 45 | / | / | 绍兴市柯桥区罗妹水产摊 | 浙江省绍兴市柯桥区兰亭街道桃阮农贸市场43号摊位 | 鳊鱼 | / | / | 2023/08/25 | 孔雀石绿‖不得检出‖3.96µg/kg,恩诺沙星‖≤100（皮+肉）‖970µg/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 46 | / | / | 绍兴市柯桥区凡轩超市 | 浙江省绍兴市柯桥区安昌街道小商品市场 | 鳊鱼 | / | / | 2023-08-02 | 恩诺沙星║512μg/kg║≤100μg/kg | 柯桥区食品药品检验检测中心 | / |
| 47 | / | / | 绍兴市柯桥区鲜舅久生鲜店 | 浙江省绍兴市柯桥区福全街道翡翠园辰园1幢0103室 | 鳊鱼 | / | / | 2023/08/09 | 恩诺沙星‖≤100（皮+肉）‖473µg/kg | 绍兴市食品药品检验研究院 | / |
| 48 | / | / | 杨建忠 | 浙江省绍兴市柯桥区夏履镇农贸市场 | 大头虾（罗氏虾） | / | / | 购进日期2023-08-17 | 恩诺沙星‖419μg/kg‖≤100μg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 49 | / | / | 绍兴市柯桥区齐贤街道齐贤村农产品集散中心陈文创 | 浙江省绍兴市柯桥区齐贤街道屠东路齐贤村农产品集散中心32、33号 | 鲫鱼 | / | / | 2023/8/24 | 恩诺沙星║323μg/kg(恩诺沙星以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║≤100μg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
| 50 | / | / | 绍兴市柯桥区柯岩吴以良蔬菜店 | 浙江省绍兴市柯桥区柯岩街道柯南旺角农副产品综合市场 | 红椒 | 散装称重 | / | 2023-09-12 | 毒死蜱║0.14mg/kg║≤0.02mg/kg | 柯桥区食品药品检验检测中心 | / |
| 51 | / | / | 绍兴柯桥夏履明家食品超市 | 浙江省绍兴市柯桥区夏履镇郑家闸村1幢 | 山药 | / | / | 购进日期2023-10-23 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐‖1.08mg/kg‖≤0.3mg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 52 | / | / | 绍兴市柯桥区御霏水果店 | 浙江省绍兴市柯桥区钱清街道清风村 | 梨（砀山梨） | / | / | 购进日期2023-10-24 | 咪鲜胺和咪鲜胺锰盐‖0.286mg/kg‖≤0.2mg/kg | 深圳市计量质量检测研究院 | / |
| 53 | 绍兴市柯桥区湖塘芹芳豆制品加工场 | 浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道鉴湖村(天绿农产品加工有限公司内) | 绍兴市柯桥区湖塘芹芳豆制品加工场 | 浙江省绍兴市柯桥区湖塘街道鉴湖村(天绿农产品加工有限公司内) | 油豆腐 | / | / | 2023/10/9 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.0303g/kg║不得使用 | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 54 | 绍兴未庄酒业有限公司 | 浙江省绍兴市柯桥区湖塘工业园区 | 绍兴未庄酒业有限公司 | 浙江省绍兴市柯桥区湖塘工业园区 | 梅干菜 | 150g/袋 | 乌篷人家及图形 | 2023/6/30 | 铅(以Pb计)║1.48 mg/kg║≤0.8 mg/kg | 浙江方圆检测集团股份有限公司 | / |
| 55 | / | / | 绍兴市柯桥区华舍胡艳利食品店 | 浙江省绍兴市柯桥区华舍街道张溇小区云梯桥园2幢108-1区 | 鳊鱼 | / | / | 2023/8/25 | 恩诺沙星║669μg/kg(恩诺沙星以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║≤100μg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
| 56 | / | / | 绍兴市柯桥区华舍街道绍兴县大坂旺角农副产品综合市场周关生 | 浙江省绍兴市柯桥区华舍街道绍兴县大坂旺角农副产品综合市场 | 鲫鱼 | / | / | 2023/8/25 | 恩诺沙星║161μg/kg(恩诺沙星以恩诺沙星与环丙沙星之和计)║≤100μg/kg | 浙江公正检验中心有限公司 | / |
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