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中国质量新闻网讯 近日，贵阳市乌当区市场监督管理局发布2023年第20期食品安全监督抽检信息。为确保对辖区养老机构、医疗机构、企事业单位食堂食品安全监管到位，乌当区市场监督管理局根据10月份的抽检计划及“你点我检”活动收集的信息，对辖区内流通环节和单位食堂销售和使用的普通食品展开抽检。
本次专项抽检经营单位13个，共抽检41个批次，涵盖餐饮食品、调味品、粮食加工品、豆制品及食用油、油脂及其制品等5个食品大类，涉及14个食品细类。问题合格率100%。承检机构为贵州省检测技术研究应用中心。
| 抽检合格信息 | |||||||||||||
| 序号 | 标称生产企业 | 生产企业地址 | 被检测人 | 样品名称 | 规格 | 购进日期/加工日期/生产日期 | 批号 | 食品大类 | 食品亚类 | 食品次亚类 | 食品细类 | 综合判定 | 抽样日期 |
| 1 | / | / | 贵黔国际医院管理有限公司 | 鲜肉包 | / | 2023/10/24 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 2 | / | / | 贵黔国际医院管理有限公司 | 酱肉包 | / | 2023/10/24 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 3 | / | / | 贵黔国际医院管理有限公司 | 小笼包 | / | 2023/10/24 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 4 | / | / | 乌当区燕子李三破酥包子店 | 酥麻包 | / | 2023/10/25 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 5 | / | / | 乌当区燕子李三破酥包子店 | 鲜肉包 | / | 2023/10/25 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 6 | / | / | 乌当区燕子李三破酥包子店 | 三鲜包 | / | 2023/10/25 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 7 | / | / | 乌当区文昊餐饮店 | 鲜肉包 | / | 2023/10/27 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 包子(自制) | 合格 | 2023/10/27 |
| 8 | / | / | 贵黔国际医院管理有限公司 | 花卷 | / | 2023/10/24 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 9 | / | / | 贵黔国际医院管理有限公司 | 白馒头 | / | 2023/10/24 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 10 | / | / | 贵黔国际医院管理有限公司 | 荞麦馒头 | / | 2023/10/24 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 合格 | 2023/10/24 |
| 11 | / | / | 乌当区燕子李三破酥包子店 | 葱油花卷 | / | 2023/10/25 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 12 | / | / | 乌当区燕子李三破酥包子店 | 红糖馒头 | / | 2023/10/25 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 13 | / | / | 乌当区燕子李三破酥包子店 | 老面馒头 | / | 2023/10/25 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 合格 | 2023/10/25 |
| 14 | / | / | 乌当区文昊餐饮店 | 花卷 | / | 2023/10/27 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 合格 | 2023/10/27 |
| 15 | / | / | 贵阳市乌当区尧琪小吃店 | 窝窝头 | / | 2023/10/27 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 合格 | 2023/10/27 |
| 16 | / | / | 贵阳市乌当区尧琪小吃店 | 葱油花卷 | / | 2023/10/27 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 合格 | 2023/10/27 |
| 17 | / | / | 贵阳市乌当区尧琪小吃店 | 刀切馒头 | / | 2023/10/27 | / | 餐饮食品 | 米面及其制品(自制) | 小麦粉制品(自制) | 馒头花卷(自制) | 合格 | 2023/10/27 |
| 18 | 武冈市亚太食品有限责任公司 | 湖南省邵阳市武冈市工业园区新铺西路 | 乌当区雅文零食经营部 | 手撕豆干 | 散装称重 | 2023/3/3 | / | 豆制品 | 豆制品 | 非发酵性豆制品 | 豆干、豆腐、豆皮等 | 合格 | 2023/10/20 |
| 19 | / | / | 贵阳市乌当区利民托老所食堂 | 全兴软香王（大米） | / | 2023/9/28 | / | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 合格 | 2023/10/17 |
| 20 | 黑龙江省金丰米业有限公司 | 绥化市绥棱县上集镇（大米加工园区） | 贵阳市乌当区孝善老年公寓食堂 | 大米 | 25kg/袋 | 2023/8/15 | / | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 合格 | 2023/10/17 |
| 21 | / | / | 贵阳市乌当区长寿敬老院食堂 | 大米 | / | 2023/9/11 | / | 粮食加工品 | 大米 | 大米 | 大米 | 合格 | 2023/10/18 |
| 22 | / | / | 贵州云锦韵餐饮管理有限公司 | 酸粉 | / | 2023/10/16 | / | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 米粉制品 | 合格 | 2023/10/16 |
| 23 | / | / | 贵州云锦韵餐饮管理有限公司 | 细粉 | / | 2023/10/16 | / | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 米粉制品 | 合格 | 2023/10/16 |
| 24 | / | / | 乌当区京小盒便利店 | 米粉（宽粉） | / | 2023/10/25 | / | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 米粉制品 | 合格 | 2023/10/25 |
| 25 | / | / | 乌当区京小盒便利店 | 米粉（中粉） | / | 2023/10/25 | / | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 米粉制品 | 合格 | 2023/10/25 |
| 26 | / | / | 乌当区京小盒便利店 | 米粉（切粉） | / | 2023/10/25 | / | 粮食加工品 | 其他粮食加工品 | 谷物粉类制成品 | 米粉制品 | 合格 | 2023/10/25 |
| 27 | 贵州开阳鸿锦记农业发展有限公司 | 贵州省贵阳市开阳县永温镇双合村赵家湾组36号 | 贵阳市乌当区孝善老年公寓食堂 | 顺田湾开阳菜籽油 | 5L/桶 | 2023/9/2 | / | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 菜籽油 | 合格 | 2023/10/17 |
| 28 | 云南滇雪粮油有限公司 | 云南省玉溪市红塔区研和镇大栗园56号 | 贵阳市乌当区长寿敬老院食堂 | 滇雪香菜籽油 | 5升/桶 | 2023/2/6 | / | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 菜籽油 | 合格 | 2023/10/18 |
| 29 | 嘉里粮油(防城港)有限公司 | 广西防城港市七泊位作业区东南侧 | 贵阳乌当宾隆购物有限公司 | 外婆乡小榨菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2023/8/21 | / | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 菜籽油 | 合格 | 2023/10/26 |
| 30 | 嘉里粮油(防城港)有限公司 | 广西防城港市七泊位作业区东南侧 | 乌当区京小盒便利店 | 纯香菜籽油 | 1.8升/瓶 | 2023/8/20 | / | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 菜籽油 | 合格 | 2023/10/25 |
| 31 | 嘉里粮油(防城港)有限公司 | 广西防城港市七泊位作业区东南侧 | 乌当区京小盒便利店 | 金龙鱼食用植物调和油 | 1.8升/瓶 | 2023/8/28 | / | 食用油、油脂及其制品 | 食用植物油 | 食用植物油 | 食用植物调和油 | 合格 | 2023/10/25 |
| 32 | 山西灯山井酿造有限公司 | 山西省晋中市山西示范区晋中开发区潇河产业园区演武村东南 | 贵州云锦韵餐饮管理有限公司 | 陈醋（酿造食醋） | 400mL/袋 | 2023/8/27 | / | 调味品 | 食醋 | 食醋 | 食醋 | 合格 | 2023/10/16 |
| 33 | 山西省清徐三醋厂清镇市卫城分厂 | 贵州省贵阳市清镇市暗流镇 | 贵州云锦韵餐饮管理有限公司 | 大红醋 | 560ml/瓶 | 2023/4/1 | / | 调味品 | 食醋 | 食醋 | 食醋 | 合格 | 2023/10/16 |
| 34 | 四川省成都红灯笼食品有限公司 | 成都市郫都区中国川菜产业化功能区工业园区蜀雅路188号 | 贵阳乌当宾隆购物有限公司 | 手工火锅底料牛油 | 500克/袋 | 2023/4/20 | / | 调味品 | 调味料 | 半固体复合调味料 | 火锅底料、麻辣烫底料 | 合格 | 2023/10/26 |
| 35 | 四川天味家园食品有限公司 | 成都市郫都区中国川菜产业化园区永安路555号 | 贵阳乌当宾隆购物有限公司 | 麻辣香锅调料 | 220克（110克x2）/袋 | 2023/9/30 | / | 调味品 | 调味料 | 半固体复合调味料 | 其他半固体调味料 | 合格 | 2023/10/26 |
| 36 | 四川豪吉食品有限公司 | 四川省凉山州普格县新建北街329号 | 贵阳市公共卫生救治中心乌当食堂 | 豪吉鸡精 | 454克/袋 | 2023/5/17 | / | 调味品 | 调味料 | 固体复合调味料 | 鸡粉、鸡精调味料 | 合格 | 2023/10/19 |
| 37 | 贵阳酱香园食品有限公司 | 贵州省贵阳市花溪区孟关苗族布依族乡谷立村二组130号 | 贵阳市乌当区孝善老年公寓食堂 | 特鲜酱汁 | 408ml/袋 | 2023/8/15 | / | 调味品 | 调味料 | 液体复合调味料 | 其他液体调味料 | 合格 | 2023/10/17 |
| 38 | 广州奥桑味精食品有限公司 | 广州市海珠区南箕路翔凤横街2号 | 贵州云锦韵餐饮管理有限公司 | 味精 | 1千克/袋 | 2023/7/7 | / | 调味品 | 味精 | 味精 | 味精 | 合格 | 2023/10/16 |
| 39 | 广州奥桑味精食品有限公司 | 广州市海珠区南箕路翔凤横街2号 | 贵阳市乌当区新光韦尔日间照料中心 | 味精 | 500克/袋 | 2023/7/21 | / | 调味品 | 味精 | 味精 | 味精 | 合格 | 2023/10/18 |
| 40 | 四川香如许食品有限责任公司 | 广汉市三水镇中心村8组新鑫和园10幢 | 贵阳市乌当区新光韦尔日间照料中心 | 食用调味油（香油王） | 260ml/瓶 | 2023/3/21 | / | 调味品 | 香辛料类 | 香辛料类 | 香辛料调味油 | 合格 | 2023/10/18 |
| 41 | 重庆市树上鲜食品(集团)有限公司 | 重庆市万州区李河镇兴盛路47号 | 贵阳市公共卫生救治中心乌当食堂 | 鲜榨青花椒油 | 400ml/瓶 | 2023/8/14 | / | 调味品 | 香辛料类 | 香辛料类 | 香辛料调味油 | 合格 | 2023/10/19 |
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