您当前位置：
中国质量新闻网讯 近日，广州市市场监督管理局发布2023年第24期食品安全监督抽检信息。
本期该局对市内生产经营的18大类食品：调味品，乳制品，饮料，方便食品，饼干，冷冻饮品，速冻食品，薯类和膨化食品，酒类，蔬菜制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，可可及焙烤咖啡产品，水产制品，豆制品，婴幼儿配方食品，餐饮食品（含餐饮具），食用农产品等进行监督抽检，共4856批次。其中，抽检实物质量合格样品4807批次，实物质量不合格样品49批次。
广州市市场监督管理局已要求相关区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，召回不合格产品，并分析原因进行整改；要求经营单位对不合格食品立即采取下架等措施，控制风险，并依法予以查处。
| 食品抽样检验不合格产品信息 | |||||||||||||||||
| 序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位或供货单位名称 | 标称生产单位或供货单位地址 | 第三方企业名称 | 第三方企业地址 | 第三方企业性质 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 食品分类 | 备注 |
| 1 | 黄花菜 | / | / | 2023/6/13 | 广州市萝岗区根记粮油店 | 广州市萝岗区永和街小东综合市场内 | / | / | 珍之味干货调料批发中心 | 中堂镇江南农批市场C1栋05-11号 | 供应商 | 二氧化硫残留量 | ≤0.2g/kg | 0.488g/kg | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 蔬菜制品 | |
| 2 | 大口黑鲈 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区化龙黄珍女水产档 | 广州市番禺区化龙镇潭山大道南街9号潭山村临摆点B119 | / | / | / | / | / | 磺胺类（总量） | ≤100µg/kg | 452µg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 | |
| 3 | 饮用天然泉水 | 蓝水井 | 500ml/瓶 | 2023/3/21 | 蓝粤（广州）水业有限公司 | 广州市白云区金盆九曲径自编123号之一 | 蓝粤（广州）水业有限公司 | 广东省广州市白云区金盆九曲径自编123号之一 | / | / | / | 溴酸盐 | ≤0.01mg/L | 0.0142mg/L | 国家糖业质量检验检测中心 | 饮料 | |
| 4 | 乌鸡 | / | / | / | 广州市同富乐商业管理有限公司 | 广州市花都区狮岭镇雄狮东路五号之一 | / | / | / | / | / | 氧氟沙星 | ≤2μg/kg | 85.4μg/kg | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 食用农产品 | |
| 5 | 御品头抽酿造酱油 | 大湾灶基+图形商标 | 830mL/瓶 | 2022/12/21 | 广州市增城翰瀚商行 | 广州市增城区新塘镇西洲村农资大道路口冷水坑（土名）景兴市场东铺9号 | 广州正果灶基酱油食品有限公司 | 广州市增城区正果镇乌头石村石岭路24号101 | / | / | / | 菌落总数 | n=5,c=2,m=5000,M=50000 CFU/mL | ①79000 ②93000 ③66000 ④75000 ⑤89000 CFU/mL | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 调味品 | |
| 6 | 鹌鹑蛋 | / | 散装称重 | / | 广州市南沙区东涌谭朋杂货店 | 广州市南沙区东涌镇富裕路11号鱼窝头综合市场内80号商铺 | / | / | 广州市南沙区大岗林国鸡蛋店 | 广州市南沙区大岗镇长堤路45号 | 其他（供货商） | 磺胺类（总量） | ≤10µg/kg | 239µg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 | |
| 7 | 香辣花生 | 零食街 | 110克/包 | 2023-05-10 | 广州市花都区新华铭旺商行 | 广州市花都区新华街新华路16号花都浩新综合批发市场E座5、6号铺 | 广东零食街食品有限公司 | 揭西县凤江镇凤西村委河棉公路三段 | 广东泓润食品有限公司 | / | 其他（监制） | 过氧化值（以脂肪计） | ≤0.50g/100g | 0.96g/100g | 广东省食品检验所（广东省酒类检测中心） | 炒货食品及坚果制品 | |
| 8 | 泥鳅 | / | / | / | 康乐西综合市场沈文川 | 广州市海珠区康乐西约新区大街十六号之一康乐西综合市场A116、114 | / | / | / | / | / | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 214μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） | 食用农产品 | |
| 9 | 1.斋肠 2.红斋肠 | / | 散装称重 | / | 岭道（广州）餐饮管理有限公司 | 广州市天河区天源路1223号401房（部位:四楼整层） | / | / | / | / | / | 菌落总数 | 满意：＜10000,可接受：10000～＜100000,不合格：≥100000 CFU/g | 1. 4700000 CFU/g 2. 4000000 CFU/g | 广州市食品检验所 | 餐饮食品 | |
| 10 | 红头香葱 | / | / | / | 广州佳祥商贸有限公司海珠分公司 | 广州市海珠区新港西路142号4号首层自编之一 | / | / | / | / | / | 水胺硫磷 | ≤0.05mg/kg | 0.31mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） | 食用农产品 | |
| 噻虫嗪 | ≤0.3mg/kg | 0.44mg/kg | |||||||||||||||
| 11 | 黄花菜 | / | / | 2023/6/3 | 广州惠领鲜供应链有限公司 | 广州市南沙区珠江街珠江东路4号18栋103号商铺 | / | / | 广州康皇贸易有限公司 | 广州市白云区增槎路东旺食品批发市场中四排66-68档 | 供应商 | 二氧化硫残留量 | ≤0.2g/kg | 0.577g/kg | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 蔬菜制品 | |
| 12 | 五谷鸡 | / | 散装称重 | / | 广州关春朝商行店 | 广州市荔湾区龙津西路157，157号之一101房（一址多照） | / | / | / | / | / | 多西环素 | 肌肉≤100 μg/kg | 297μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 | |
| 13 | 大碗 | / | / | / | 广州市黄埔区萝岗星味道餐饮店 | 广州市黄埔区水西路191号113铺 | 东莞市宝利洁餐具消毒清洗有限公司 | 东莞市槎滘工业区 | / | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出/50cm² | 广州市食品检验所 | 餐饮具 | |
| 14 | 菠菜 | / | 散装称重 | / | 广州市越秀区顺展食品店 | 广州市越秀区竹丝岗二马路3号之三B101铺 | / | / | 钱 大 妈（江高）配送中心 | 广州市白云区江高镇珠江村26号 | 其他（供货商） | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | ≤2mg/kg | 4.70mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 | |
| 15 | 1.辣王干（辣椒干） 2.辣王粉（辣椒粉） | / | / | 2023/5/16 | 广州市荔湾区隆兴粮油食品店 | 广州市荔湾区长寿东路洪寿街24号之二地下 | / | / | 葵隆辣椒香料干果批发行 | 广州市增槎路东旺批发市场中四排56档 | 供应商 | 二氧化硫残留量 | 不得使用g/kg | 1. 3.61g/kg 2. 1.19g/kg | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 调味品 | |
| 16 | 餐具（套） | / | / | / | 广州市嘉应坊餐饮服务有限公司 | 广州市南沙区大岗镇潭大路49号 | 广州市洁航消毒服务有限公司 | 广州市南沙区大岗镇升平路9号自编六号 | / | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出 | 广州质量监督检测研究院 | 餐饮具 | |
| 17 | 鲜鸭蛋 | / | 散装称重 | / | 广州市越秀区林海周粮油店 | 广州市越秀区先烈中路81号大院自编35栋半地下层先烈中肉菜市场第72号铺 | / | / | / | / | / | 多西环素 | ≤10µg/kg | 70.0µg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 | |
| 18 | 藕粉坚果羹 | 轻陈 | 400g/罐 | 2022-07-19 | 广州怡赐商贸有限责任公司 | 广州市白云区西就街3号601房 | 杭州景斋食品有限公司 | 杭州市余杭区崇贤街道银杏路9号2幢3层 | 广州怡赐商贸有限责任公司 | 广州市白云区西就街9号乐恒商务大厦406 | 委托 | 霉菌 | n=5,c=2,m=50,M=100,CFU/g | 70,85,30,80,90,CFU/g | 广州质量监督检测研究院 | 方便食品 | |
| 19 | 葱 | / | / | / | 员村市场黄福东 | 广州市天河区员村市场二楼菜档17号 | / | / | 广州芳村荔塱批发市场A209档 | 广州市荔湾区 | 其他（供货商） | 噻虫嗪 | ≤0.3mg/kg | 1.19mg/kg | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 食用农产品 | |
| 20 | 甜酒味花生（坚果炒货食品） | 欧阳木林+图案 | 360克/袋 | 2022/9/12 | 广州市从化鳌头元元商店 | 广州市从化区鳌头镇鳌头前进街250号101房 | 庐山市七仔食品有限公司 | 江西省九江市庐山市工业园 | / | / | / | 过氧化值（以脂肪计） | ≤0.50g/100g | 0.99g/100g | 华测检测认证集团股份有限公司 | 炒货食品及坚果制品 | |
| 21 | 碗（餐馆自行消毒） | / | / | / | 广州市荔湾区潮园特色牛肉店 | 广州市荔湾区东沙大道16号1751铺 | / | / | / | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出 | 广州质量监督检测研究院 | 餐饮具 | |
| 22 | 鲜活鲈鱼（条） | / | / | / | 广州市荔湾区钱 大 妈生鲜店 | 广州市荔湾区珠江金茂府住宅楼自编号5#、6＃商业1层112房 | 金茂府店 | 广东省广州市荔湾区白鹤洞街道开拓路珠江金茂府住宅楼自编5及6商 | 广州市钱 大 妈生鲜食品连锁有限公司 | / | / | 恩诺沙星 | 皮+肉≤100μg/kg | 1039μg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 | |
| 23 | 佳仁（山核桃瓜子） | / | 10KG/箱 | 2023/03/26 | 广州市万民百货有限公司 | 广州市白云区石井庆丰石沙路181-183万民广场2楼之二 | 广东广财记食品有限公司 | 英德市大站镇东环路朱屋村集体经济西区8-1号 | / | / | / | 二氧化硫残留量 | 不得使用 | 0.0405g/kg | 广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） | 炒货食品及坚果制品 | |
| 24 | 豇豆 | / | / | / | 广州市从化江埔农品特产店 | 广州市从化区江埔街江湾路22号 | / | / | / | / | / | 甲基异柳磷 | ≤0.01mg/kg | 0.16mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） | 食用农产品 | |
| 三唑磷 | ≤0.05mg/kg | 0.58mg/kg | |||||||||||||||
| 25 | 地都正香咸菜 | / | 250克/袋 | 2023/01/01 | 广州市从化太平润华商店 | 广州市从化太平镇新平路159号 | 揭阳市揭东区新亨镇正兴副食品厂 | 揭阳市揭东区新亨镇仙美村仙美小学东侧 | / | / | / | 二氧化硫残留量 | ≤0.1g/kg | 0.824g/kg | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 蔬菜制品 | |
| 26 | 熟猪手 | / | 1.5kg/袋 | 2023/3/24 | 广州市蓝峰食品有限公司 | 广州市荔湾区海龙街七亩工业区20号301 | 广州市蓝峰食品有限公司 | 广州市荔湾区海龙街七亩工业区20号301 | / | / | / | 胭脂红 | 不得使用g/kg | 0.0049g/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 速冻食品 | |
| 27 | 乌鸡 | / | / | / | 广州市花都区狮岭南暂百货商行 | 广州市花都区狮岭镇康健东路1铺6-10 | / | / | / | / | / | 氧氟沙星 | ≤2μg/kg | 30.4μg/kg | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 食用农产品 | |
| 28 | 燕麦麸皮粉 | 农道好物 | 250克/袋 | 2022-08-14 | 广州康欣电子商务有限公司 | 广州市南沙区丰泽东路106号（自编1号楼）X1301-H8905（集群注册）（JM） | 山东省金秋坊食品有限公司 | 山东省泰安市岱岳区天平街道办事处三峪村 | 广州钧泽信息科技有限公司 | 广州市天河区侨林街43号2002（部位：（整套）） | 委托 | 霉菌 | n=5,c=2,m=50,M=100,CFU/g | 90,140,75,95,45,CFU/g | 广州质量监督检测研究院 | 方便食品 | |
| 29 | 豇豆 | / | 散装称重 | / | 广州市南沙区舒尔诚生活超市 | 广州市南沙区榄核镇广场路47号北19-1 | / | / | / | / | / | 倍硫磷 | ≤0.05mg/kg | 0.53mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 | |
| 30 | 盐焗青豆 | / | 散装 | 2022/8/6 | 广州市花都区花山阳光货仓商场 | 广州市花都区花山镇花山市场南边首二层 | 湖北汉川世宏食品有限公司 | 汉川城隍镇中岭村 | / | / | / | 酸价（以脂肪计）（KOH） | ≤3mg/g | 4.1mg/g | 华测检测认证集团股份有限公司 | 炒货食品及坚果制品 | 经广州市花都区市场监督管理局、白云区市场监督管理局和汉川市市场监督管理局调查，认可标称生产企业湖北汉川世宏食品有限公司所提样品真实性异议。 |
| 31 | 鲜鸡蛋 | / | / | / | 广州市花都区狮岭维堡隆百货店 | 广州市花都区狮岭镇望成路16号B栋0414铺 | / | / | 鸿盛蛋品经营部 | 广州市槎头蛋品市场B区A行2档 | 供应商 | 甲硝唑 | 不得检出μg/kg | 37.4μg/kg | 广东省科学院生物与医学工程研究所 | 食用农产品 | |
| 32 | 荔枝 | / | 散装称重 | / | 广州市增城惠嘉隆生鲜超市 | 广州市增城区朱村街朱石路叠溪花园肉菜市场（劳献莲） | / | / | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | ≤0.1mg/kg | 0.28mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 | |
| 33 | 辣椒 | / | / | / | 广州市天河区五山乐客生鲜超市 | 广州市天河区农业科学院中区1栋肉菜市场 | / | / | / | / | / | 倍硫磷 | ≤0.05mg/kg | 0.26mg/kg | 国家加工食品质量检验检测中心（广东） | 食用农产品 | |
| 34 | 1.猴菇味苏打饼干 2.番茄味梳打饼干 | 黛香园 | 散装称重 | 1.2022/03/08 2.2022/05/14 | 广州市白云区太和谢家庄人人佳购物广场 | 广州市白云区太和镇太和北路谢家庄农贸综合市场一、二层 | 龙海市旌利食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区海澄镇仓头村后河89号 | / | / | / | 过氧化值（以脂肪计） | ≤0.25g/100g | 1. 0.51g/100g 2. 0.79g/100g | 广州质量监督检测研究院 | 饼干 | |
| 35 | 鲈鱼 | / | / | / | 康乐西综合市场黄艳玲 | 广州市海珠区康乐西约新区大街十六号之一康乐西综合市场A111号 | / | / | 张凤文 | 环球水产 | 供应商 | 恩诺沙星 | ≤100μg/kg | 199μg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） | 食用农产品 | |
| 36 | 豆角 | / | / | / | 广州市宝瀚餐饮管理有限公司 | 广州市越秀区南堤二马路34号三楼 | / | / | 江国宜 | 广州市白云区江高镇江村蔬菜批发市场 | 其他(供货商) | 灭蝇胺 | ≤0.5mg/kg | 3.4mg/kg | 广州质量监督检测研究院 | 食用农产品 | |
| 37 | 食荚豌豆 | / | / | / | 广州市海珠区凤阳妃三便利店 | 广州市海珠区敦和路44号之一 | / | / | / | / | / | 灭蝇胺 | ≤0.5mg/kg | 1.1mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） | 食用农产品 | |
| 38 | 黑芝麻坚果代餐粥 | 百膳有方 | 500克/盒 | 2022/8/26 | 维密欧（广州）国际贸易有限公司 | 广州市天河区潭村路348号3010-3011单元 | 山东百膳味食品有限公司 | 山东枣庄高新区光明大道黑石岭村2788号 | / | / | / | 菌落总数 | n=5,c=2,m=10000,M=100000,CFU/g | 110000,120000, 78000,46000, 65000,CFU/g | 广州质量监督检测研究院 | 方便食品 | |
| 霉菌 | n=5,c=2,m=50,M=100,CFU/g | 250,210, 180,180, 90,CFU/g | |||||||||||||||
| 39 | 桂味荔枝 | / | 散装称重 | / | 广州市白云区松洲帆记果品商行 | 广州市白云区槎龙广清公路边江南果菜批发市场江秾汇三马路23档 | / | / | / | / | / | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯 | ≤0.1mg/kg | 0.15mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 | |
| 40 | 小碗 | / | / | / | 广州市花都区花城新燊火锅店 | 广州市花都区三东村曙光路以西铺1-7号 | 广州市花都区逸洁餐具消毒中心 | 广州市花都区新雅街东镜村东镜南路之三 | / | / | / | 大肠菌群 | 不得检出 | 检出/50cm² | 广州市食品检验所 | 餐饮具 | |
| 41 | 番茄味薄饼 | 多润宝及图形商标 | 计量销售 | 2022/5/18 | 广州市荃鸿商贸有限公司 | 广州市白云区太和镇联升路1号太和农贸综合市场一、二层 | 宁晋县多润宝食品有限公司 | 宁晋县河渠镇马房村 | / | / | / | 过氧化值（以脂肪计） | ≤0.25g/100g | 0.76g/100g | 广州海关技术中心 | 饼干 | |
| 42 | 黄豆芽 | / | 散装称重 | / | 广州市番禺区钟村国义菜档 | 广州市番禺区石壁街石壁一村石一市场蔬菜类G6号档 | / | / | / | / | / | 6-苄基腺嘌呤（6-BA） | 不得检出mg/kg | 0.0183mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 | 食用农产品 | |
| 43 | 上素罗汉肠（斋肠） | / | 散装称重 | / | 广州悦胜酒家有限公司 | 广州市白云区景泰街道白云大道南783号106房 | / | / | / | / | / | 菌落总数 | 满意：＜10000,可接受：10000～＜100000,不合格：≥100000 CFU/g | 3700000 CFU/g | 广州市食品检验所 | 餐饮食品 | |
| 44 | 甜椒（青圆椒） | / | / | / | 广州市海珠区凤阳温温生鲜店 | 广州市海珠区五凤乡沙溪村金紫里南街6号（单元号:一楼自编之一） | / | / | 老表蔬菜店（快驴进货APP） | / | 供应商 | 噻虫胺 | ≤0.05mg/kg | 0.16mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） | 食用农产品 | |
| 45 | 沙姜 | / | 散装称重 | / | 广州市三皮餐饮配送服务有限公司 | 广州市黄埔区田园路85号（1）栋一楼之三厂房 | / | / | 广州一菇一蔬有限公司 | 广州市白云区增槎路1004号新源粮油市场E119档 | / | 铅(以Pb计) | ≤0.1mg/kg | 0.225mg/kg | 广州市食品检验所 | 食用农产品 | |
| 46 | 菠菜 | / | / | / | 广州市海珠区金容生鲜超市 | 广州市海珠区茂兴里外街17号102房 | / | / | / | / | / | 镉（以Cd计） | ≤0.2mg/kg | 0.45mg/kg | 广东省食品工业研究所有限公司（广东省质量监督食品检验站） | 食用农产品 | |
京公网安备 11010502031058号
