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中国质量新闻网讯 近日，福州市仓山区市场监督管理局发布2023年第5期食品安全监督抽检信息公告。
本期公告的监督抽检信息涉及33个大类，食品3860批次，包括保健食品、饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、特殊医学用途配方食品、饮料、婴幼儿配方食品。合格3854批次，不合格6批次。
一、糕点2批次
（一）福州辰奇食品有限公司生产的全麦吐司（标称生产企业名称：福州辰奇食品有限公司，标称生产企业地址：福建省福州市城门镇潘垱村浮龙新村57号；生产日期为2023年9月3日；菌落总数不合格，检验机构为福州海关技术中心；
（二）福州辰奇食品有限公司生产的戚风蛋糕（标称生产企业名称：福州辰奇食品有限公司，标称生产企业地址：福建省福州市城门镇潘垱村浮龙新村57号；生产日期为2023年9月4日；菌落总数不合格，检验机构为福州海关技术中心；
二、食用农产品不合格4批次
（一）福建兴融创餐饮管理有限公司采购的生姜（购进日期为2023年8月30日）噻虫胺不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（二）福州市仓山区椒红餐饮店采购的生姜（购进日期为2023年8月29日）噻虫胺不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（三）福州市仓山区玲平餐饮店采购的白萝卜（购进日期为2023年9月1日）氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
（四）福州市仓山区咏兰餐厅采购的葱（购进日期为2023年9月8日）噻虫嗪不合格，检验机构为福建赛福食品检测研究所有限公司；
所在地市场监管部门将对不合格产品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行停止销售、下架、召回等法定义务，有效防控食品安全风险。
特别提醒消费者，如购买或在市场上发现公告所列的不合格产品，请拨打投诉举报电话12315进行投诉举报。
不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 食品监督抽检不合格产品信息表（糕点） | ||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、消毒）日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| XBJ23350104360200034 | 1 | 福州辰奇食品有限公司 | 福建省福州市城门镇潘垱村浮龙新村57号 | 福州辰奇食品有限公司 | 福建省福州市仓山区城门镇潘垱村浮龙新村57号 | 全麦吐司 | 280克/袋 | / | 2023/9/3 | 菌落总数║78000,100000,73000,81000,47000║CFU/g ║ n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 糕点 | 第五期 | 20231030 | 福建/县抽 | 福州海关技术中心 | 检验依据异议不认可 |
| XBJ23350104360200033 | 2 | 福州辰奇食品有限公司 | 福建省福州市城门镇潘垱村浮龙新村57号 | 福州辰奇食品有限公司 | 福建省福州市仓山区城门镇潘垱村浮龙新村57号 | 戚风蛋糕 | 400克/袋 | / | 2023/9/4 | 菌落总数║41000,87000,5800,4800,45000║CFU/g ║ n=5,c=2,m=10000,M=100000 | 糕点 | 第五期 | 20231030 | 福建/县抽 | 福州海关技术中心 | 检验依据异议不认可 |
| 食品监督抽检不合格产品信息表（食用农产品） | ||||||||||||||||
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业/进货来源名称 | 标称生产企业/进货来源地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在地址 | 样品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产（加工、购进、检疫）日期 | 不合格项目||检验结果||计量单位||标准值 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| XBJ23350104371245526 | 1 | / | / | 福建兴融创餐饮管理有限公司 | 福建省福州市仓山区仓前街道仓前路309号X2/15 L1（05-08）单元、L2（08-17）单元、L3（08-16）单元、L4（04-12）单元 | 生姜 | / | / | 2023-08-30 | 噻虫胺||1.7||mg/kg||≤0.2 | 食用农产品 | 第五期 | 20231030 | 福建/县抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | / |
| XBJ23350104371245542 | 2 | / | / | 福州市仓山区椒红餐饮店 | 福建省福州市仓山区则徐大道398号白湖亭万达广场2F层2013、2015号商铺 | 生姜 | / | / | 2023-08-29 | 噻虫胺||0.24||mg/kg||≤0.2 | 食用农产品 | 第五期 | 20231030 | 福建/县抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | / |
| XBJ23350104371245736 | 3 | / | / | 福州市仓山区玲平餐饮店 | 福建省福州市仓山区则徐大道398号白湖亭万达广场室内步行街2F层2017号商铺 | 白萝卜 | / | / | 2023-09-01 | 氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯||0.047||mg/kg||≤0.01 | 食用农产品 | 第五期 | 20231030 | 福建/县抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | / |
| XBJ23350104371246151 | 4 | / | / | 福州市仓山区咏兰餐厅 | 福建省福州市仓山区潘墩路188号福州闽江世纪金源购物中心三层0F3S009号商铺 | 葱 | / | / | 2023-09-08 | 噻虫嗪||1.3||mg/kg||≤0.3 | 食用农产品 | 第五期 | 20231030 | 福建/县抽 | 福建赛福食品检测研究所有限公司 | / |
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