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中国质量新闻网讯 2023年10月16日，贵州省市场监管局发布关于35批次食品抽检不合格情况的通告（2023年第31期）。
据通告，近期，贵州省市场监管局组织食品安全监督抽检，抽取饼干，餐饮食品，茶叶及相关制品，炒货食品及坚果制品，蛋制品，淀粉及淀粉制品，豆制品，糕点，罐头，酒类，冷冻饮品，粮食加工品，肉制品，乳制品，食糖，食用农产品，食用油、油脂及其制品，蔬菜制品，薯类和膨化食品，水果制品，速冻食品，糖果制品，调味品和饮料等24大类食品1156批次样品，检出餐饮食品、炒货食品及坚果制品、豆制品、粮食加工品、肉制品、食用农产品和饮料等7大类食品35批次样品不合格。不合格项目涉及铜绿假单胞菌、恩诺沙星、噻虫胺、镉(以Cd计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、过氧化值(以脂肪计)和阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)等。
对抽检发现的不合格食品，贵州省市场监管局已责成属地市场监管部门立即组织开展核查处置，查清产品流向，督促企业采取下架、召回不合格产品等措施控制风险；对违法违规行为，依法及时处理。
食品安全监督抽检不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/ 批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 备注 |
| 1 | / | / | 钟山区余凡火锅店 | 贵州省六盘水市钟山区齐心街3号201号门面 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2023/6/6 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.030mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 2 | / | / | 正安县布一海产品销售店 | 贵州省遵义市正安县凤仪街道文昌社区爱上城南凤飞苑F-7号门面 | 鲈鱼（淡水鱼） | / | / | 购进日期：2023/5/30 | 恩诺沙星 ║235μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 3 | / | / | 正安华联玛客商贸有限公司 | 贵州省遵义市正安县凤仪镇正安印象A区负一层 | 大红灯笼椒（甜椒） | / | / | 购进日期：2023/5/28 | 噻虫胺 ║0.085mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 4 | / | / | 镇宁自治县富丽商贸有限公司镇宁一店 | 贵州省安顺市镇宁布依族苗族自治县白马湖街道人民路文化广场负一楼 | 香蕉 | / | / | 购进日期：2023/5/26 | 噻虫胺 ║0.067mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 5 | 修文县龙场镇阳明山泉水加工厂 | 贵州省贵阳市修文县龙场镇放马坪村 | 修文县龙场镇阳明山泉水加工厂 | 贵州省贵阳市修文县龙场镇放马坪村 | 天然饮用泉水 | 18.9L/桶 | / | 2023/7/7 | 铜绿假单胞菌║ 未检出； 未检出； 未检出； 2CFU/250mL； 未检出║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 6 | / | / | 兴义市王定欢烤鸭店 | 贵州省黔西南州兴义市桔山办蓝天农贸市场内 | 卤肉 | / | / | 加工日期：2023/5/29 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.184g/kg ║≤0.075g/kg | / |
| 7 | / | / | 兴义市润都超市 | 贵州省黔西南州兴义市则戎镇安章社区安章农贸市场进口右侧大棚处 | 前腿猪肉 | 散装称重 | / | 检疫日期：2023/5/30 | 恩诺沙星 ║398μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 8 | 贵州鑫汇食品有限公司 | 贵州省黔西南州兴义市木陇街道义龙红星产业园区内 | 兴义市金州土特产经营部 | 兴义市桔山办桔山办碧云南路11号（州农委门面） | 手撕肉（熟肉干制品） | 150克/袋 | 鐡扇公主PRINCESS IRON FAN+图形商标 | 2023/4/22 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║2.09g/kg ║≤0.075g/kg | / |
| 9 | / | / | 兴仁市悦购商贸有限公司 | 贵州省黔西南布依族苗族自治州兴仁市东湖街道黄金社区长兴路里仁广场 | 香蕉 | / | / | 购进日期：2023/5/22 | 噻虫胺 ║0.075mg/kg ║≤0.02mg/kg | / |
| 10 | / | / | 习水县袁竹稼干鲜店 | 贵州省遵义市习水县东皇街道双垭子社区黔北商贸中心14号楼1层9/10号门面 | 炒大瓜子 | / | / | 购进日期：2023/5/6 | 过氧化值(以脂肪计) ║0.99g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 11 | / | / | 习水县小季粮油配送中心 | 贵州省遵义市习水县东皇街道关坪村黔北商贸中心4-18号门面 | 炒花生 | / | / | 购进日期：2023/5/25 | 过氧化值(以脂肪计) ║0.69g/100g ║≤0.50g/100g | / |
| 12 | / | / | 习水县佳惠百货有限责任公司 | 贵州省-遵义市-习水县-东皇镇赤水中路 | 螺丝椒 | / | / | 购进日期：2023/5/29 | 噻虫胺 ║0.062mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 13 | / | / | 绥阳县大富康饮食文化有限公司 | 贵州省遵义市绥阳县洋川镇卫计大楼 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2023/6/2 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.020mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 14 | / | / | 石阡县张传庆果蔬批发部 | 石阡县泉都街道大关社区泉城别苑二期负一层1-3号 | 小米椒（辣椒） | 称重 | / | 购进日期：2023/7/6 | 镉(以Cd计) ║0.28mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 15 | / | / | 石阡县阡城蔬菜配送中心 | 石阡县泉都街道大关社区观水巷3号 | 小米椒（辣椒） | 称重 | / | 购进日期：2023/7/4 | 镉(以Cd计) ║0.25mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 16 | / | / | 施秉县好优多购物广场 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州施秉县城关镇东街佳华公司综合楼 | 原味瓜子 | / | / | 购进日期：2023/5/25 | 过氧化值(以脂肪计) ║1.0g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 17 | / | / | 六盘水市渝年餐饮服务有限公司 | 贵州省六盘水市钟山区荷泉街道齐心西路248号 | 自消毒餐具（碗） | / | / | 加工日期：2023/6/7 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.043mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 18 | 贵州露知源饮品有限公司 | 贵州省独山县影山镇桑麻村 | 荔波县甲良家家乐超市 | 贵州省黔南州荔波县甲良镇六井路61号门面 | 天然饮用水 | 18L/桶 | 知山知水 | 2023/6/28 | 铜绿假单胞菌║ 18CFU/250mL；21CFU/250mL；19CFU/250mL；37CFU/250mL；45CFU/250mL║ n=5,c=0,m=0 CFU/250mL | / |
| 19 | / | / | 麻江县三联超市有限公司 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州麻江县杏山街道汽车站旁三联超市一、二层门面 | 红茄子 | 称重 | / | 购进日期：2023/7/5 | 镉(以Cd计) ║0.082mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 20 | / | / | 凯里市王洪生鲜店 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市金玉农贸市场10号门面 | 牛蛙 | / | / | 购进日期：2023/7/11 | 恩诺沙星 ║490μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 21 | / | / | 凯里市罗壹冷冻水产经营部 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州凯里市金玉农贸市场14-15号门面 | 牛蛙 | / | / | 购进日期：2023/7/9 | 恩诺沙星 ║247μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 22 | / | / | 河滨商贸城农副产品交易市场（潘八一）（个体工商户） | 贵州省黔南布依族苗族自治州罗甸县龙坪镇河滨商贸城二楼2-90、2-96、2-91号 | 豆丝 | 散装称重 | / | 购进日期：2023/5/24 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║1.59g/kg ║≤1.0g/kg | / |
| 23 | / | / | 贵州雨田酒店有限公司 | 贵州省六盘水市钟山区钟山中路59号雨田广场712室 | 自消毒餐具（筷子） | / | / | 加工日期：2023/6/5 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.079mg100cm2 ║不得检出 | / |
| 24 | / | / | 贵州天马圣境酒店管理有限公司 | 贵州省黔西南州望谟县王母街道天马大道中鼎万象城 | 红小米椒 | 称重 | / | 购进日期：2023/6/26 | 镉(以Cd计) ║0.075mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 25 | / | / | 贵州盛仓生鲜配送有限公司 | 贵州省遵义市习水县东皇街道黔北商贸城原本地蔬菜销售部58号 | 炒花生 | / | / | 购进日期：2023/5/17 | 过氧化值(以脂肪计) ║0.72g/100g ║≤0.50g/100g | / |
| 26 | / | / | 贵州盛仓生鲜配送有限公司 | 贵州省遵义市习水县东皇街道黔北商贸城原本地蔬菜销售部58号 | 炒大瓜子 | / | / | 购进日期：2023/5/17 | 过氧化值(以脂肪计) ║1.2g/100g ║≤0.80g/100g | / |
| 27 | / | / | 贵州省吉娃水产品经营部 | 贵州省遵义市桐梓县海校街道双兴市场123号 | 泥鳅（淡水鱼） | / | / | 购进日期：2023/6/13 | 恩诺沙星 ║1.08×10³μg/kg ║≤100μg/kg | / |
| 28 | / | / | 贵州融陈餐饮管理有限公司 | 贵州省黔南州都匀市绿茵湖街道农副产品批发市场综合交易区A-10号商铺 | 茄子 | 称重 | / | 购进日期：2023/6/20 | 镉(以Cd计) ║0.12mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 29 | 贵州欢途食品有限公司 | 贵州省遵义市新蒲新区虾子镇青山村碑上组 | 贵州欢途食品有限公司 | 贵州省遵义市新蒲新区虾子镇青山村碑上组 | 欢途包装饮用水 | 520ml/瓶 | 欢途 | 2023/6/25 | 铜绿假单胞菌║ 17CFU/250mL； 5CFU/250mL； 16CFU/250mL； 未检出； 未检出║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 30 | / | / | 贵州合力购物有限责任公司三穗分公司 | 贵州省-黔东南苗族侗族自治州-三穗县-八弓镇东门南路 | 米粉 | / | / | 购进日期：2023/5/31 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) ║0.127g/kg ║不得使用 | / |
| 31 | 贵阳索枫泉饮料有限公司 | 贵阳市修文县六广镇驿泉村 | 贵阳索枫泉饮料有限公司 | 贵州省贵阳市修文县六广镇广义村新民组 | 饮用纯净水 | 18.9L/桶 | 香驿圣泉 | 2023/7/11 | 铜绿假单胞菌║ 未检出； 972CFU/250mL； 20CFU/250mL； 未检出； 未检出║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
| 32 | / | / | 都匀市欣源餐饮管理有限公司 | 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市剑水路（州党校旁） | 小葱 | / | / | 购进日期：2023/5/28 | 镉（以Cd计） ║0.13mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 33 | / | / | 都匀市豆豆龙豆米火锅店 | 贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市斗篷山路227号都匀万达广场4F层4009号商铺 | 自消毒餐具（小碗） | / | / | 加工日期：2023/6/5 | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计） ║0.18mg/100cm2 ║不得检出 | / |
| 34 | / | / | 从江县一桥开泰百货有限公司 | 贵州省黔东南苗族侗族自治州从江县丙妹镇新城路荣祥商贸城二楼 | 大红辣椒(灯笼椒) | / | / | 购进日期：2023/7/10 | 噻虫胺 ║0.092mg/kg ║≤0.05mg/kg | / |
| 35 | 赤水市天然山泉水有限公司 | 赤水市旺隆镇朝阳村堰坝沟组 | 赤水市天然山泉水有限公司 | 贵州省遵义市赤水市旺隆镇朝阳村两岔河 | 净然山泉饮用天然泉水 | 18.9L/桶 | 净然山泉 | 2023/6/12 | 铜绿假单胞菌║ 93CFU/250mL； 未检出； 未检出； 未检出； 未检出║ n=5,c=0,m=0CFU/250mL | / |
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