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中国质量新闻网讯 近日，湖北省赤壁市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2023年第8期）。
据公告，赤壁市市场监督管理局近期组织对粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、肉制品、乳制品、饮料、方便食品、罐头、冷冻饮品、速冻食品、薯类和膨化食品、茶叶及相关制品、酒类、蔬菜制品、水果制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、可可及焙烤咖啡产品、水产制品、糕点、豆制品、蜂产品、保健食品、餐饮食品、食品添加剂、食用农产品共26类食品254批次进行抽检。抽样检验项目合格样品250批次，不合格样品4批次，具体情况如下：
餐饮食品33批次，不合格3批次；食用农产品21批次，不合格1批次；粮食加工品21批次，食用油、油脂及其制品10批次，调味品4批次，肉制品10批次，乳制品13批次，饮料9批次，方便食品1批次，罐头3批次，冷冻饮品9批次，速冻食品7批次，薯类和膨化食品5批次，茶叶及相关制品6批次，酒类23批次，蔬菜制品12批次，水果制品5批次，炒货食品及坚果制品2批次，蛋制品4批次，可可及焙烤咖啡产品1批次，水产制品12批次，糕点18批次，豆制品19批次，蜂产品3批次，保健食品2批次，食品添加剂1批次均未检出不合格样品。
不合格产品信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目 | 分类 | 任务来源/项目名称 | 检验机构 | 备注 |
| XBJ23421281487132068 | 1 | / | / | 陆水集贸市场（邓香儿） | 赤壁市市场开发中心陆水市场管理所 | 红皮花生 | 散装称重 | / | 2023-07-25 | 酸价(以脂肪计)(KOH)，mg/g║检验结果 3.9 ║标准值 ≤3 | 食用农产品 | 赤壁市市场监督管理局 | 湖北易安检测技术服务有限公司 | |
| XBJ23421281492832062 | 2 | / | / | 赤壁市玉龙传说酒店新街口店 | 赤壁市陆水湖大道新街口（南） | 勺子 | / | / | 2023-07-26 | 大肠菌群,/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 广检检测技术（武汉）有限公司 | |
| XBJ23421281492832063 | 3 | / | / | 赤壁市玉龙传说酒店新街口店 | 赤壁市陆水湖大道新街口（南） | 碗 | / | / | 2023-07-26 | 大肠菌群,/50cm²║检验结果 检出║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 广检检测技术（武汉）有限公司 | |
| XBJ23421281492832065 | 4 | / | / | 赤壁市兴万客快餐店 | 赤壁市赤马港办事处河北街社区陆水湖大道东洲小区一线自北至南2、3、4、5号铺 | 碟子 | / | / | 2023-07-26 | 阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计),mg/100cm²║检验结果 0.071║标准值 不得检出 | 餐饮食品 | 赤壁市市场监督管理局 | 广检检测技术（武汉）有限公司 |
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