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中国质量新闻网讯 2023年10月10日，山东省临沂市市场监督管理局网站发布关于25批次食品不合格情况的通告 2023年第21期。
据通告，临沂市市场监督管理局对食用农产品、糕点、餐饮食品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、豆制品、调味品等30大类食品1590批次样品进行了监督抽检，其中食用农产品、餐饮食品、炒货食品及坚果制品、糕点等10大类食品25批次样品不合格，检出农药残留、兽药残留、食品添加剂超标等。
不合格产品信息
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产/购进日期/批号 | 食品大类 | 食品细类 | 检验机构 | 检验结论 | 不合格项目 | 标准值 | 检测值 | 不合格项目 | 标准值 | 检测值 |
| 1 | / | / | 临沂经济技术开发区张洪星蔬菜经营部 | 山东省临沂市经济开发区皇山市场农贸区99号 | 黄圆椒 | / | / | 2023-04-13 | 食用农产品 | 甜椒 | 山东中捷检测技术有限公司 | 不合格 | 铅(以Pb计) | ≤0.1mg/kg | 0.14 mg/kg | / | / | / |
| 2 | / | / | 郯城县金俊民餐饮店 | 山东省临沂市郯城县郯城街道文化路16号5幢1至2层19号 | 石碗（自消毒餐饮具） | / | / | 2023-03-21 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 大肠菌群(纸片法),(/50cm²) | 不得检出 | 检出 | / | / | / |
| 3 | / | / | 醉卧（兰陵）商贸有限公司 | 山东省临沂市兰陵县卞庄街道县城兰陵路东段南侧 | 豇豆 | / | / | 2023-04-06 | 食用农产品 | 豇豆 | 临沂市农业质量检测中心 | 不合格 | 倍硫磷，mg/kg | ≤0.05 | 1.9 | / | / | / |
| 4 | / | / | 沂水县博扬百货超市 | 山东省临沂市沂水县城区阳光100小区沿街商铺101号 | 沃柑 | / | / | 2023-05-04 | 食用农产品 | 柑、橘 | 山东安谱检测科技有限公司 | 不合格 | 2,4-滴和2,4-滴钠盐 | 0.1mg/kg | 0.118mg/kg | / | / | / |
| 5 | 山东可米兔食品有限公司 | 山东省临沂市高新技术产业开发区马厂湖镇西墩工业园 | 临沂盛之业超市有限公司 | 山东省临沂市兰山区白沙埠镇白沙埠村茶山三路与孝河五路交汇处东北角 | 云朵白白面包（紫米味） | 可米兔＋字母＋图形 | 散装称重 | 2023-05-16 | 糕点 | 糕点 | 鲁健检测科技有限公司 | 不合格 | 菌落总数 | n:5 c:2 m:104 M:105 CFU/g | 2.4×105,3.5×104,4.6×104,2.8×105,8.0×104CFU/g | / | / | / |
| 6 | / | / | 河东区雅辰百货超市 | 山东省临沂市河东区九曲街道金雀山东路杨庄小区沿街 | 黄瓜 | / | / | 2023-07-25 | 食用农产品 | 黄瓜 | 鲁健检测科技有限公司 | 不合格 | 噻虫嗪 | ≤0.5 mg/kg | 0.86mg/kg | / | / | / |
| 7 | / | / | 沂南县悦悦早餐店 | 山东省临沂市沂南县苏村镇苏村鲁中市场188 | 油条 | / | / | 2023-5-10 | 餐饮食品 | 油饼油条(自制) | 临沂市产品质量监督检验所 | 不合格 | 铝的残留量(干样品,以Al计)，mg/kg | ≤100 | 347 | / | / | / |
| 8 | / | / | 平邑县佳源熟食超市 | 山东省临沂市平邑县温水镇驻地医院西200米 | 五香花生米 | / | / | 2023-04-17 | 炒货食品及坚果制品 | 其他炒货食品及坚果制品 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 过氧化值(以脂肪计),g/100g | ≤0.50 | 1.1 | |||
| 9 | 山东鲁冰花冷冻食品有限公司 | 山东省东明县黄河路南段东侧 | 费县吕永百货店 | 山东省临沂市费县上冶镇大青太庄村263号 | 小雪人雪糕（牛奶巧克力口味） | 鲁冰花及图形商标 | 60克/支 | 2023-01-29 | 冷冻饮品 | 冰淇淋、雪糕、雪泥、冰棍、食用冰、甜味冰、其他类 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 菌落总数,CFU/g | n=5,c=2,m=2.5×10⁴,M=10⁵ | 6.4×10⁵,7.5×10⁵,4.3×10⁵,5.7×1 0⁵,6.7×10⁵ | 大肠菌群,CFU/g | n=5,c=2,m=10,M=10² | 330,420,470,370,260 |
| 10 | / | / | 莒南县富源农贸市场王瑛 | 莒南县富源农贸市场 | 鲤鱼 | / | / | 2023-05-11 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 地西泮,µg/kg | 不得检出 | 6.04 | / | / | / |
| 11 | / | / | 蒙阴县天佑园大酒店 | 山东省临沂市蒙阴县蒙阴街道云蒙路72号 | 蓝边盘子 | / | / | 2023-03-23 | 餐饮食品 | 复用餐饮具(餐馆自行消毒) | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 大肠菌群(纸片法),(/50cm²) | 不得检出 | 检出 | / | / | / |
| 12 | 山东沂卤一味食品有限公司 | 山东省临沂市罗庄区盛庄街道三岗店子工业园化武路与罗七路交汇北1000米路西 | 山东沂卤一味食品有限公司 | 山东省临沂市罗庄区盛庄街道三岗店子工业园化武路与罗七路交汇北1000米路西 | 酱香猪蹄 | 沂卤沂味及图文 | / | 2023-04-02 | 肉制品 | 酱卤肉制品 | 山东安谱检测科技有限公司 | 不合格 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 0.075g/kg | 0.262g/kg | / | / | / |
| 13 | / | / | 临沂经济技术开发区杨帆蔬菜经销处 | 临沂经济技术开发区芝麻墩街道皇山果品市场农贸区70号 | 菠菜 | / | / | 2023-04-12 | 食用农产品 | 菠菜 | 山东中捷检测技术有限公司 | 不合格 | 甲拌磷 | ≤0.01mg/kg | 0.033mg/kg | / | / | / |
| 14 | / | / | 兰陵县万德隆购物中心 | 山东省临沂市兰陵县兰陵镇太白路北侧 | 芒果 | / | / | 2023-04-05 | 食用农产品 | 芒果 | 临沂市农业质量检测中心 | 不合格 | 乙酰甲胺磷，mg/kg | ≤0.02 | 0.14 | / | / | / |
| 15 | 潍坊市欧麦尔食品有限公司 | 青州市经济开发区泓德路中段 | 临沂东方购物广场集团有限公司金雀山路万达广场分公司 | 山东省临沂市兰山区金雀山街道金雀山路1号万达广场负一层 | 提拉米苏（可可味） | 俄麦娅 | 130克/袋 | 2023/4/24 | 糕点 | 糕点 | 初检机构：山东省产品质量检验研究院 复检机构： 山东省食品药品检验研究院 | 不合格 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | ≤0.5g/kg | 0.578g/kg | 防腐剂混合使用时各自用量占其最大使用量的比例之和 | ≤1 | 1.2 |
| 16 | 蒙阴县老酒坊酒业有限公司 | 蒙阴县桃墟镇驻地 | 蒙阴县腾越百货商店 | 山东省临沂市蒙阴县垛庄镇皇营村 | 地瓜烧酒 | 崮下粮仓+图形商标 | 500ml/瓶 酒精度：42%vol | 2020-08-14 | 酒类 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 酒精度,%vol | 41.0～43.0 | 39.1 | / | / | / |
| 17 | 临沂市河东区信泰食品有限公司 | 临沂市河东区八湖镇窦柴河工业园 | 郯城县文彤综合超市经营部 | 山东省临沂市郯城县马头镇玉带社区兴郯路一号 | 糖姜片(蜜饯) | 鲁泰及图形商标 | 400克/袋 | 2023-02-11 | 水果制品 | 蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 二氧化硫残留量，g/kg | ≤0.35 | 0.69 | / | / | / |
| 18 | / | / | 河东区孔华水果店 | 山东省临沂市河东区八湖镇邵八湖村沿街 | 鲜鸡蛋 | / | / | 2023-05-10 | 食用农产品 | 鸡蛋 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 磺胺类(总量),µg/kg | ≤10 | 48.9 | / | / | / |
| 19 | / | / | 临沭县鸿运福百货商行 | 山东省临沂市临沭县临沭街道苍山南路周庄村北向东100米路南 | 酒香花生（炒货） | / | / | 2023-04-20 | 炒货食品及坚果制品 | 其他炒货食品及坚果制品 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 黄曲霉毒素 B₁,µg/kg | ≤20 | 60.6 | / | / | / |
| 20 | / | / | 费县连群商店 | 山东省临沂市费县上冶镇大仲口村 | 杂粮煎饼 | / | / | 2023-04-11 | 粮食加工品 | 其他谷物粉类制成品 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计), g/kg | 不得使用 | 0.191 | / | / | / |
| 21 | / | / | 沂南县添天旺便利店 | 山东省临沂市沂南县苏村镇镇政府东100米 | 芹菜 | / | / | 2023-05-10 | 食用农产品 | 芹菜 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 敌敌畏，mg/kg | ≤0.2 | 0.31 | / | / | / |
| 22 | / | / | 临沭县李氏鲜鱼经营部 | 山东省临沂市临沭县临沭街道正源南路福源农贸中心鱼市1号 | 鲤鱼 | / | / | 2023-04-28 | 食用农产品 | 淡水鱼 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 地西泮,µg/kg | 不得检出 | 3.30 | / | / | / |
| 23 | / | / | 临沂商城峰峰食品添加剂商行 | 山东省临沂市兰山区兰山街道华东干果市场5号楼13号 | 明胶 | / | 25kg/袋 | 2023/2/1 | 食品添加剂 | 明胶 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 铬(Cr) | ≤2.0mg/kg | 7.89mg/kg | / | / | / |
| 24 | / | / | 沂水县文诚农贸市场鞠迎川 | 沂水县文诚市场青菜玻璃棚区67号 | 芹菜（山芹） | / | / | 2023/6/19 | 食用农产品 | 芹菜 | 临沂市食品药品检验检测中心 | 不合格 | 甲拌磷 | ≤0.01mg/kg | 0.98mg/kg | / | / | / |
| 25 | 山东郯润生态食品有限公司 | 山东临沂市郯城县庙山镇驻地西2公里 | 临沭县九州商业管理有限公司 | 山东省临沂市临沭县临沭街道常林大街与振兴路交汇北处 | 猪肉 | / | 散装称重 | 2023/3/5 | 食用农产品 | 猪肉 | 山东省产品质量检验研究院 | 不合格 | 替米考星 | ≤100µg/kg | 277.6µg/kg | / | / | / |
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