中秋佳节即将来临,为保证广大人民群众吃得健康、吃得开心,日前,临海市市场监督管理局组织人员对生产、销售月饼的商家进行了食品安全专项抽检。
【抽检现场】
执法人员结合中秋节食品专项抽检,重点检查经营者的供货商资质、进货查验、索证索票记录、生产条件及生产环境、食品添加剂使用、产品名称、标识标签等情况,督促制售月饼商家严格按照食品安全标准从事生产活动,严格管控食品生产过程质量安全,切实把好月饼生产环节质量关口。
本次抽检涵盖生产、流通、餐饮各领域共18户月饼生产、销售商家,抽检21个批次。检测涉及酸价、苯甲酸、大肠菌群、霉菌、过氧化值、山梨酸、糖精钠、铝等14个指标。所抽样品全部合格,现将抽检结果予以公示。
【温馨提醒】
消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品,购买时要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。同时要注意保留购物凭证,作为发生消费纠纷时的维权依据。当合法权益受到损害时,要及时拨打12315热线投诉,维护自身的合法权益。