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中国质量新闻网讯 2023年9月27日，苏州工业园区市场监督管理局发布苏州工业园区食品安全抽检情况通告（2023年第8期）。
据通告，9月，园区市场监管局重点对辖区内学校及其周边商超、农贸市场、食品小摊贩、生产企业等进行监督抽检，累计抽检食用农产品（肉、菜、蛋、水产、水果）、餐饮食品、调味品、糕点（月饼）等29大类1134批次样品，检测农兽药残留、食品添加剂、微生物污染、禁用药物、重金属等指标。涉及流通环节593批次，生产环节5批次，餐饮环节536批次，合格率为98.94%。
本次抽检食用农产品286批次，280批次合格；餐饮食品117批次，114批次合格；糕点47批次，46批次合格；水果制品26批次，25批次合格；酒类22批次，21批次合格;调味品86批次，全部合格；食用油、油脂及其制品65批次，全部合格；粮食加工品58批次，全部合格；方便食品41批次，全部合格；饮料36批次，全部合格；乳制品34批次，全部合格；糖果制品34批次，全部+合格；肉制品30批次，全部合格；饼干30批次，全部合格；蔬菜制品29批次，全部合格；罐头24批次，全部合格；速冻食品24批次，全部合格；薯类和膨化食品24批次，全部合格；冷冻饮品22批次，全部合格；淀粉及淀粉制品21批次，全部合格；炒货食品及坚果制品15批次，全部合格；茶叶及相关制品14批次，全部合格；水产制品13批次，全部合格；豆制品12批次，全部合格；保健食品9批次，全部合格；食糖6批次，全部合格；食盐5批次，全部合格；蜂产品3批次，全部合格；蛋制品1批次，全部合格。
本次抽检食用农产品中蔬菜主要检测噻虫胺、噻虫嗪、甲氰菊酯、倍硫磷、吡虫啉、镉(以Cd计)、敌敌畏等，检出1批次百合的镉(以Cd计)不合格；水果类主要检测吡虫啉、吡唑醚菌酯、多菌灵、氟虫腈、甲拌磷、腈苯唑、噻虫胺、噻虫嗪等，检出1批次香蕉的吡虫啉不合格；鲜蛋主要检测氟苯尼考、甲氧苄啶、氟虫腈、磺胺类(总量)、甲硝唑、氧氟沙星等，检出1批次鸡蛋的氟苯尼考不合格；水产品主要检测恩诺沙星、甲硝唑、磺胺类(总量)、甲氧苄啶、氯霉素、孔雀石绿、呋喃唑酮代谢物、五氯酚酸钠(以五氯酚计)、氟苯尼考、地西泮、诺氟沙星等，检出2批次黄鳝的恩诺沙星、1批次鲫鱼的孔雀石绿不合格。
餐饮食品中的油饼油条（自制）主要检测铝的残留量（干样品，以Al计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等，检出1批次葱花饼、1批次韭菜饼、1批次青椒馅饼的铝的残留量（干样品，以Al计）不合格。
糕点主要检测酸价（以脂肪计）（KOH）、过氧化值（以脂肪计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、丙二醇、菌落总数等，检出1批次葱油椒盐麻饼的苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）不合格。
水果制品中的水果干制品主要检测乙二胺四乙酸二钠、大肠菌群、霉菌、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、二氧化硫残留量等，检出1批次草莓干的乙二胺四乙酸二钠不合格。
酒类中的白酒主要检测酒精度、铅（以Pb计）、甲醇、氰化物（以HCN计）、糖精钠等，检出1批次尖庆酒(浓香型白酒)的酒精度不合格。
园区市场监管局表示，对检出的不合格产品，立即启动不合格产品后处置工作，均已立案调查，目前案件在调查处理中。
| 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号（或采样日期） | 分类 | 检验机构 | 检测项目 | 结论 | 限值/标准值（含单位） | 检出值（含单位） |
| / | / | 苏州工业园区果佳佳水果店 | 江苏省苏州市工业园区车坊普惠路1089号6幢115室 | 香蕉 | / | 2023-08-15 | 食用农产品 | 苏州市产品质量监督检验院 | 联苯菊酯 | 合格 | / | / |
| 多菌灵 | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲拌磷 | 合格 | / | / | |||||||||
| 百菌清 | 合格 | / | / | |||||||||
| 噻虫嗪 | 合格 | / | / | |||||||||
| 烯唑醇 | 合格 | / | / | |||||||||
| 狄氏剂 | 合格 | / | / | |||||||||
| 吡唑醚菌酯 | 合格 | / | / | |||||||||
| 腈苯唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 苯醚甲环唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟环唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 噻唑膦 | 合格 | / | / | |||||||||
| 吡虫啉 | 不合格 | ≤0.05mg/kg | 0.38mg/kg | |||||||||
| 噻虫胺 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟虫腈 | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 苏州欧尚超市有限公司星塘店 | 江苏省苏州市工业园区淞江路18号 | 百合 | / | 2023-08-15 | 食用农产品 | 苏州市产品质量监督检验院 | 铅(以Pb计) | 合格 | / | / |
| 总汞(以Hg计) | 合格 | / | / | |||||||||
| 总砷(以As计) | 合格 | / | / | |||||||||
| 镉(以Cd计) | 不合格 | ≤0.05mg/kg | 0.10mg/kg | |||||||||
| 江苏省建湖县馨进畜禽养殖专业合作社 | 建湖县宝塔镇长陈村唐墩组6号 | 苏州工业园区满灵格超市 | 江苏省苏州市工业园区独墅湖高教区启月街198 | 馨进农家草鸡蛋 | 15枚/盒 | 2023-08-13 | 食用农产品 | 苏州市产品质量监督检验院 | 沙拉沙星 | 合格 | / | / |
| 甲氧苄啶 | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲砜霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟虫腈 | 合格 | / | / | |||||||||
| 磺胺类(总量) | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲硝唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃唑酮代谢物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氯霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氧氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 恩诺沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 多西环素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 地美硝唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟苯尼考 | 不合格 | ≤10µg/kg | 69.4µg/kg | |||||||||
| / | / | 苏州工业园区琳滋卤菜店 | 江苏省苏州市工业园区唯亭夷亭路6幢4室 | 葱花饼（自制） | 散装称重 | 45156 | 其他发酵面制品（自制） | 苏州海关综合技术中心 | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 不合格 | 不得使用mg/kg | 463mg/kg |
| 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精钠(以糖精计) | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 苏州工业园区琳滋卤菜店 | 江苏省苏州市工业园区唯亭夷亭路6幢4室 | 韭菜饼（自制） | 散装称重 | 45156 | 其他发酵面制品（自制） | 苏州海关综合技术中心 | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 不合格 | 不得使用mg/kg | 300mg/kg |
| 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精钠(以糖精计) | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 苏州工业园区琳滋卤菜店 | 江苏省苏州市工业园区唯亭夷亭路6幢4室 | 青椒馅饼（自制） | 散装称重 | 45156 | 其他发酵面制品（自制） | 苏州海关综合技术中心 | 铝的残留量（干样品，以Al计） | 不合格 | 不得使用mg/kg | 425mg/kg |
| 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精钠(以糖精计) | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 苏州工业园区跨塘乔记水产摊 | 苏州工业园区跨塘虹桥农贸市场5-4 | 黄鳝 | / | 2023-07-28 | 淡水鱼 | 苏州海关综合技术中心 | 孔雀石绿 | 合格 | / | / |
| 氯霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟苯尼考 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃唑酮代谢物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃西林代谢物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃妥因代谢物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 恩诺沙星 | 不合格 | ≤100µg/kg | 628µg/kg | |||||||||
| 磺胺类（总量） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲氧苄啶 | 合格 | / | / | |||||||||
| 地西泮 | 合格 | / | / | |||||||||
| 五氯酚酸钠（以五氯酚计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲硝唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 多氯联苯 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氧氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 诺氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 培氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 苏州工业园区跨塘夏五男水产摊 | 苏州工业园区跨塘虹桥农贸市场1号 | 黄鳝 | / | 2023-07-31 | 淡水鱼 | 苏州海关综合技术中心 | 孔雀石绿 | 合格 | / | / |
| 氯霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氟苯尼考 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃唑酮代谢物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃西林代谢物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃妥因代谢物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 恩诺沙星 | 不合格 | ≤100µg/kg | 2.43×103µg/kg | |||||||||
| 磺胺类（总量） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲氧苄啶 | 合格 | / | / | |||||||||
| 地西泮 | 合格 | / | / | |||||||||
| 五氯酚酸钠（以五氯酚计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲硝唑 | 合格 | / | / | |||||||||
| 多氯联苯 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氧氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 诺氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 培氟沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 宁波畅尔食品有限公司 | 浙江省宁波市鄞州区瞻岐镇德胜路300号28幢5-1室 | 苏州工业园区胜浦金好邻食品店 | 江苏省苏州市工业园区胜浦嘉馨弄2-32幢2室 | 草莓干 | 计量称重 | 2023-03-20 | 水果制品 | 安徽国泰众信检测技术有限公司 | 乙二胺四乙酸二钠 | 不合格 | 不得使用g/kg | 0.269g/kg |
| 大肠菌群 | 合格 | / | / | |||||||||
| 胭脂红 | 合格 | / | / | |||||||||
| 霉菌 | 合格 | / | / | |||||||||
| 菌落总数 | 合格 | / | / | |||||||||
| 柠檬黄 | 合格 | / | / | |||||||||
| 日落黄 | 合格 | / | / | |||||||||
| 苋菜红 | 合格 | / | / | |||||||||
| 亮蓝 | 合格 | / | / | |||||||||
| 铅(以Pb计) | 合格 | / | / | |||||||||
| 苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计) | 合格 | / | / | |||||||||
| 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 合格 | / | / | |||||||||
| 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计) | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精钠(以糖精计) | 合格 | / | / | |||||||||
| 甜蜜素(以环己基氨基磺酸计) | 合格 | / | / | |||||||||
| 二氧化硫残留量 | 合格 | / | / | |||||||||
| 四川泸州泸川酒厂 | 四川省泸州市鱼塘镇希望大道一号 | 苏州老北门度假酒店有限公司 | 江苏省苏州市工业园区唯亭慈云路158号 | 尖庆酒(浓香型白酒) | 475ml/瓶 酒精度：50%vol | 2023-01-09 | 白酒、白酒(液态)、白酒(原酒) | 苏州海关综合技术中心 | 酒精度 | 不合格项 | 49.0-51.0%vol | 17.2%vol |
| 铅（以Pb计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲醇 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氰化物（以HCN计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精钠（以糖精计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 三氯蔗糖 | 合格 | / | / | |||||||||
| 苏州桂香村食品有限公司 | 江苏省苏州工业园区唯亭镇金陵东路199号 | 苏州桂香村食品有限公司 | 江苏省苏州工业园区唯亭镇金陵东路199号 | 葱油椒盐麻饼 | 500g/袋 | 2023-07-10 | 糕点 | 复检机构：苏州海关综合技术中心 | 酸价（以脂肪计）（KOH） | 合格 | / | / |
| 过氧化值（以脂肪计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 铅（以 Pb 计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计） | 不合格 | 不得使用g/kg | 0.160g/kg | |||||||||
| 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 糖精钠（以糖精计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 安赛蜜 | 合格 | / | / | |||||||||
| 铝的残留量（干样品，以Al 计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 丙酸及其钠盐钙盐（以丙酸计 | 合格 | / | / | |||||||||
| ）脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计） | 合格 | / | / | |||||||||
| 纳他霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 三氯蔗糖 | 合格 | / | / | |||||||||
| 丙二醇 | 合格 | / | / | |||||||||
| 菌落总数 | 合格 | / | / | |||||||||
| 大肠菌群 | 合格 | / | / | |||||||||
| 金黄色葡萄球菌 | 合格 | / | / | |||||||||
| 沙门氏菌霉菌 | 合格 | / | / | |||||||||
| 霉菌 | 合格 | / | / | |||||||||
| / | / | 苏州工业园区亿嘉福购物中心 | 江苏省苏州市工业园区胜浦新胜路金邻苑9幢101-103号 | 鲫鱼（大） | / | 2023-07-28 | 淡水鱼 | 复检机构：苏州海关综合技术中心 | 呋喃唑酮代谢物 | 合格 | / | / |
| 孔雀石绿 | 不合格 | 不得检出/μg/kg | 1.81μg/kg | |||||||||
| 恩诺沙星 | 合格 | / | / | |||||||||
| 磺胺类（总量） | 合格 | / | / | |||||||||
| 甲氧苄啶 | 合格 | / | / | |||||||||
| 地西泮 | 合格 | / | / | |||||||||
| 五氯酚酸钠 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃西林代谢物 | 合格 | / | / | |||||||||
| 氯霉素 | 合格 | / | / | |||||||||
| 呋喃妥因代谢物 | 合格 | / | / |
京公网安备 11010502031058号
