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中国质量新闻网讯 近日，云南省玉溪市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2023年第107期）。
本期公布的食品安全监督抽检产品为：糕点，抽检依据《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607-2021）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、丙二醇、三氯蔗糖、大肠菌群、菌落总数、纳他霉素、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、安赛蜜等指标，公告合格样品4批次。
食品抽检合格信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构名称 | 备注 |
| SBJ23530000715230270 | 1 | 玉溪市红塔区北城冠兴园食品厂 | 北城镇环城南路（ | 玉溪市红塔区北城冠兴园食品厂 | 云南省 | 玫瑰鲜花饼（烘烤糕点） | 40克/袋 | 2023-08-28 | 糕点 | 2023年第107期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716930158 | 2 | 红塔区宝瑞食品厂 | 云南省玉溪市红塔区春和街道中所社区 | 澂江县凤麓镇芳芳批发部 | 云南省 | 芙蓉糕 | 228克/袋 | 2023-07-01 | 糕点 | 2023年第107期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716930157 | 3 | 昆明兰博面包工坊食品有限公司 | 中国（云南）自由贸易试验区昆明片区经开区洛羊街道办事处春漫大道68号第2 | 澄江市兰麓糕点店 | 云南省 | 洗沙玫瑰红饼 | 300g/袋 | 2023-08-29 | 糕点 | 2023年第107期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000717430206 | 4 | / | / | 通海县口口香蛋糕店 | 云南省 | 小荞饼 | / | 2023-09-05 | 糕点 | 2023年第107期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 |
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