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中国质量新闻网讯 近日，云南省玉溪市市场监督管理局发布食品安全监督抽检信息公告（2023年第103期）。
本期公布的食品安全监督抽检产品为：糕点，抽检依据《食品安全国家标准 散装即食食品中致病菌限量》（GB 31607-2021）、《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760-2014）、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》（GB 2762-2022）、《食品安全国家标准 糕点、面包》（GB 7099-2015）等标准及产品明示标准的要求。抽检项目包括霉菌、沙门氏菌、金黄色葡萄球菌、丙二醇、三氯蔗糖、大肠菌群、菌落总数、纳他霉素、脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、丙酸及其钠盐、钙盐(以丙酸计)、铝的残留量(干样品,以Al计)、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)、铅(以Pb计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、糖精钠(以糖精计)、过氧化值(以脂肪计)、安赛蜜等指标，公告合格样品15批次。
食品抽检合格信息
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 公告号 | 公告日期 | 任务来源/项目名称 | 检验机构名称 | 备注 |
| SBJ23530000716930143 | 1 | 盐津铺子食品股份有限公司 | 湖南浏阳生物 | 澄江市启辉超市 | 云南省 | 无添加蔗糖蛋糕 | 称重计量 | 2023-08-20 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000715230258 | 2 | 红塔区恋味蛋糕店 | 云南省玉溪市红塔区明珠路7号尚晨街B区26、 | 红塔区恋味蛋糕店 | 云南省 | 豆沙面包 | / | 2023-08-28 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716930144 | 3 | 湖南好滋味食品有限公司 | 湖南省长沙市长沙县黄花镇黄花工业园（长永辅道15号）1 | 澄江市启辉超市 | 云南省 | 古早蛋糕（原味） | 散装称重 | 2023-08-19 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716930146 | 4 | 盐津铺子食品股份有限公司 | 湖南浏阳生物 | 澄江市启辉超市 | 云南省 | 苏格华夫蛋糕 | 称重计量 | 2023-08-10 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716930148 | 5 | 龙海市艾希礼食品有限公司 | 龙海市榜山镇平宁工业区（榜山镇平宁村严溪头 | 澄江市启辉超市 | 云南省 | 树莓蛋糕 | 散装称重 | 2023-08-08 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716930151 | 6 | 福建省泡吧食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区东 | 澄江市启辉超市 | 云南省 | 手工三明治-巧克力味蛋糕 | 散装称重 | 2023-08-23 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716930153 | 7 | 澄江肯德鲁手工面包坊 | 云南省玉溪市澄江县凤麓街道办事处 | 澄江肯德鲁手工面包坊 | 云南省 | 桃酥（糕点） | / | 2023-08-29 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000717230118 | 8 | 峨山县千香糕点店 | 云南省玉溪市峨山彝族自治县双江街道坤龙苑小区 | 峨山县千香糕点店 | 云南省 | 芝麻蛋条 | / | 2023-08-30 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000717230119 | 9 | 峨山县千香糕点店 | 云南省玉溪市峨山彝族自治县双江街道坤龙苑小区 | 峨山县千香糕点店 | 云南省 | 桃酥 | / | 2023-08-30 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716330182 | 10 | / | / | 江川区新颖饼屋 | 云南省 | 千层蛋糕 | / | 2023-08-30 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716330183 | 11 | / | / | 江川区新颖饼屋 | 云南省 | 蛋挞 | / | 2023-08-30 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716330184 | 12 | / | / | 江川区新颖饼屋 | 云南省 | 法式鸡蛋糕 | / | 2023-08-30 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000717230125 | 13 | 峨山县麦儿时光蛋糕店 | 云南省玉溪市峨山彝族自治县双江街道嶍峨 | 峨山县麦儿时光蛋糕店 | 云南省 | 鲜花糕 | / | 2023-08-30 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000716330185 | 14 | / | / | 玉溪市张记皇冠食品有限公司江川分公司 | 云南省 | 生乳手撕面包 | / | 2023-08-30 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 | |
| SBJ23530000717230128 | 15 | 峨山县伊新烘焙面包店 | 云南省玉溪市峨山彝族自治县双江街道 | 峨山县伊新烘焙面包店 | 云南省 | 椒盐饼 | / | 2023-08-30 | 糕点 | 2023年第103期 | 2023.9.25 | 玉溪/省抽 | 玉溪市食品药品检验所 |
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