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中国质量新闻网讯 9月22日，重庆市合川区市场监督管理局发布关于6批次食品抽检不合格情况的通告（2023年第27号）。本次食品安全监督抽检，检出6批次样品不合格。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 蒋昌均 | 重庆市合川区钓鱼城街道别凡溪市场水产区02、03号门市 | 牛蛙 | / | / | 2023-07-30（购进日期） | 氯霉素║2.17µg/kg║不得检出 | 食用农产品 | / |
| 2 | / | / | 合川区壹味儿餐馆 | 重庆市合川区南津街街道紫荆路381、383号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2023-07-11（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 3 | / | / | 合川区晓马锅火锅店 | 重庆市合川区合阳城街道瑞山西路2号都市花园C幢5号附1号、6号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2023-08-02（加工日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.031mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 4 | / | / | 合川区郝掌柜餐饮店 | 重庆市合川区合阳城街道锦城路124号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2023-08-02（加工日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.016mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 5 | / | / | 合川区三兴老火锅店 | 重庆市合川区合阳办瑞山西路2号都市花园F幢1-2号附4号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2023-08-01（加工日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.019mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
| 6 | / | / | 王相才 | 重庆市合川区合阳城街道瑞山西路6号1幢9-32、33号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2023-08-01（加工日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.024mg/100cm²║不得检出 | 餐饮食品 | / |
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