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中国质量新闻网讯 2023年9月14日，重庆市市场监督管理局发布关于2215批次食品安全抽检情况的通告（2023年第29号）。
据通告，近期，重庆市市场监督管理局组织抽检饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、蜂产品、糕点、罐头、酒类、可可及焙烤咖啡产品、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食品添加剂、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊医学用途配方食品、调味品、饮料、婴幼儿配方食品等31类食品2215批次样品。抽样检验项目合格样品2188批次，不合格样品27批次根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。具体如下：
一、不合格产品情况
（一）奉节县扫码百货超市销售的山药，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（二）两江新区五孃孃豆腐鱼餐馆使用的筷子（复用餐饮具），阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）黔江区特松食品超市销售的老姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）巫山县环晨渝生活超市销售的、标称宜昌旺和食品有限公司生产的原味瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（五）巫山县加一加百货超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（六）云阳县凤鸣镇程海洋糕点店加工自制的红豆蛋糕，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（七）重庆市涪陵区敦仁街道建涪路39号1－13号门面李江波销售的白酒，甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（八）重庆市涪陵区建涪路56号10幢1－7号杨林销售的古法（黄金葵）瓜子，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（九）重庆市綦江区永城镇永城北路5号附2号唐寿姣销售的老姜，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（十）重庆市綦江区通惠街道通惠大道56号嘉慧新城附82、83、84号王青销售的、标称四川省阳杨康食品有限公司生产的川卤鸡尖，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（十一）巴南区周静餐饮店加工自制的红糖馒头，糖精钠（以糖精计）不符合食品安全国家标准规定。
（十二）重庆市荣昌区仁义镇农贸市场廖兴荣销售的小米椒，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
（十三）潼南区圣薪食品配送中心销售的白芷，二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。
（十四）重庆市沙坪坝区互旺食品有限公司生产的麻花（油炸类糕点），酸价（以脂肪计）（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（十五）沙坪坝区惠多多超市销售的豇豆，水胺硫磷不符合食品安全国家标准规定。
（十六）重庆市渝都惠利超市管理有限公司销售的、标称重庆乐派食品有限公司生产的火龙果银耳坚果藕粉羹，霉菌不符合食品安全国家标准规定。
（十七）潼南区浙客隆百货超市销售的小黄姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（十八）秀山土家族苗族自治县惠万佳官庄店生活超市销售的线椒（辣椒），毒死蜱不符合食品安全国家标准规定。
（十九）秀山县义兴全百货超市有限公司广场店销售的白豇豆，倍硫磷、克百威不符合食品安全国家标准规定。
（二十）渝北区谢明水产经营部销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
（二十一）巴南区牟德琴卤菜店加工自制的卤猪耳，山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（二十二）北碚区益家生鲜食品超市销售的青芹菜，甲拌磷不符合食品安全国家标准规定。
（二十三）城口县石前美蔬菜超市销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
（二十四）大足区橙心果蔬店销售的沃柑，联苯菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（二十五）奉节县宜嘉叁百货超市销售的豆芽，4－氯苯氧乙酸钠（以4－氯苯氧乙酸计）不符合国家相关规定。
（二十六）重庆市合川区草街街道办事处玉龙村综合门市加工自制的芝麻油，酸价（KOH）不符合食品安全国家标准规定。
（二十七）重庆威辰展供应链有限公司销售的土鲫鱼，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
二、核查处置情况
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目）
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
| 1 | / | / | 奉节县扫码百货超市 | 重庆市奉节县鱼复街道夔州路260号 | 山药 | / | / | 2023-05-08（购进日期） | 二氧化硫残留量║1.31g/kg║≤0.2g/kg | 重庆海关技术中心 |
| 2 | / | / | 两江新区五孃孃豆腐鱼餐馆 | 重庆市两江新区礼嘉街道礼仁街91号 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2023-06-12（消毒日期） | 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）║0.011mg/100cm2║不得检出 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 3 | / | / | 黔江区特松食品超市 | 重庆市黔江区阿蓬江镇两河居委阿蓬路55号 | 老姜 | / | / | 2023-05-16（购进日期） | 铅（以Pb计）║0.166mg/kg║≤0.1mg/kg | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 4 | 宜昌旺和食品有限公司 | 中国（湖北）自贸区宜昌片区东站路212号（生物产业园） | 巫山县环晨渝生活超市 | 重庆市巫山县高唐街道广东西路19号1-2号门市 | 原味瓜子 | 10kg/袋 | 馨和园+图形 | 2023-04-15 | 过氧化值（以脂肪计）║1.4g/100g║≤0.80g/100g | 重庆海关技术中心 |
| 5 | / | / | 巫山县加一加百货超市 | 重庆市巫山县巫峡镇西坪村7组迎宾路34号附1-3、附1-4 | 香蕉 | 散装称重 | / | 2023-05-15（购进日期） | 吡虫啉║0.17mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 6 | / | / | 云阳县凤鸣镇程海洋糕点店 | 重庆市云阳县凤鸣镇凤凰路3号附6号 | 红豆蛋糕 | / | / | 2023-05-16（加工日期） | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║2.85g/kg║≤1.0g/kg | 重庆海关技术中心 |
| 7 | / | / | 李江波 | 重庆市涪陵区敦仁街道建涪路39号1-13号门面 | 白酒 | 计量称重 53%vol | / | 2023-03-03（购进日期） | 甜蜜素（以环己基氨基磺酸计）║0.0750g/kg║不得使用 | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 8 | / | / | 杨林 | 重庆市涪陵区建涪路56号10幢1-7 | 古法（黄金葵）瓜子 | 计量称重 | / | 2023-05-07（购进日期） | 过氧化值（以脂肪计）║1.6g/100g║≤0.80g/100g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 9 | / | / | 唐寿姣 | 重庆市綦江区永城镇永城北路5号附2号 | 老姜 | / | / | 2023-05-17（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.13mg/kg║≤0.1mg/kg | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 10 | 四川省阳杨康食品有限公司 | 四川省成都市彭州市桂花镇利济村6组76号2栋 | 王青 | 重庆市綦江区通惠街道通惠大道56号嘉慧新城附82、83、84号 | 川卤鸡尖 | 300克/袋 | 胥友 | 2023-02-09 | 菌落总数║1.2×105；3.7×102；1.6×103；1.1×104；1.4×104CFU/g║n=5,c=2,m=10000,M=100000CFU/g | 重庆市计量质量检测研究院 |
| 11 | / | / | 巴南区周静餐饮店 | 重庆市巴南区龙洲湾街道江滨一支路190号 | 红糖馒头 | / | / | 2023-06-01（加工日期） | 糖精钠（以糖精计）║0.201g/kg║不得使用 | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 12 | / | / | 廖兴荣 | 重庆市荣昌区仁义镇农贸市场 | 小米椒 | / | / | 2023-05-22（购进日期） | 镉（以Cd计）║0.072mg/kg║≤0.05mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 13 | / | / | 潼南区圣薪食品配送中心 | 重庆市潼南区梓潼街道办事处幸福街1号2号楼厂房4号区域 | 白芷 | 散装 | / | 2022-04-30（购进日期） | 二氧化硫残留量║0.738g/kg║不得使用 | 重庆市永川食品药品检验所 |
| 14 | 重庆市沙坪坝区互旺食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区井口镇双碑村马桑岚垭经济合作社山坪塘 | 重庆市沙坪坝区互旺食品有限公司 | 重庆市沙坪坝区井口镇双碑村马桑岚垭经济合作社山坪塘 | 麻花（油炸类糕点） | 340g/袋 | 千年陈 | 2023-05-07 | 酸价（以脂肪计）（KOH）║7.9mg/g║≤5mg/g | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 15 | / | / | 沙坪坝区惠多多超市 | 重庆市沙坪坝区歌乐山镇正街176-179号 | 豇豆 | / | / | 2023-05-20（购进日期） | 水胺硫磷║0.23mg/kg║≤0.05mg/kg | 合肥海关技术中心 |
| 16 | 重庆乐派食品有限公司 | 重庆市九龙坡区陶家都市工业园区5-3-B | 重庆市渝都惠利超市管理有限公司 | 重庆市沙坪坝区沙坪坝街道沙坪坝正街2号自然层第二层48号 | 火龙果银耳坚果藕粉羹 | 500克/罐 | 乐朋+字母+图形 | 2023-04-14 | 霉菌║80；35；10；140；35CFU/g║n=5,c=2,m=50,M=102CFU/g | 合肥海关技术中心 |
| 17 | / | / | 潼南区浙客隆百货超市 | 重庆市潼南区双江镇双城路18号浙客隆超市 | 小黄姜 | / | / | 2023-06-04（购进日期） | 铅（以Pb计）║0.257mg/kg║≤0.1mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 18 | / | / | 秀山土家族苗族自治县惠万佳官庄店生活超市 | 重庆市秀山土家族苗族自治县官庄街道官联社区花园董201号 | 线椒（辣椒） | / | / | 2023-06-03（购进日期） | 毒死蜱║0.34mg/kg║≤0.02mg/kg | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 19 | / | / | 秀山县义兴全百货超市有限公司广场店 | 重庆市秀山县官庄镇官联居委会27-2负一层 | 白豇豆 | / | / | 2023-06-07（购进日期） | 倍硫磷║0.13mg/kg║≤0.05mg/kg；克百威║0.22mg/kg║≤0.02mg/kg | 广电计量检测（湖南）有限公司 |
| 20 | / | / | 渝北区谢明水产经营部 | 重庆市渝北区回兴街道金石大道456号三亚湾水产品交易市场18幢-1-1-74号摊位 | 泥鳅 | / | / | 2023-05-16（购进日期） | 恩诺沙星║3.75×103µg/kg║≤100µg/kg | 重庆市食品药品检验检测研究院 |
| 21 | / | / | 巴南区牟德琴卤菜店 | 重庆市巴南区龙洲湾街道尚文大道207号附30号 | 卤猪耳 | / | / | 2023-06-08（加工日期） | 山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）║0.210g/kg║≤0.075g/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 22 | / | / | 北碚区益家生鲜食品超市 | 重庆市北碚区卢作孚路248号 | 青芹菜 | / | / | 2023-05-26（购进日期） | 甲拌磷║0.090mg/kg║≤0.01mg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
| 23 | / | / | 城口县石前美蔬菜超市 | 重庆市城口县葛城街道任河一路56号1-5幢商业52（附55号，跃1） | 香蕉 | / | / | 2023-05-09（购进日期） | 吡虫啉║0.14mg/kg║≤0.05mg/kg | 重庆海关技术中心 |
| 24 | / | / | 大足区橙心果蔬店 | 重庆市大足区龙岗街道龙岗西路159号附1号 | 沃柑 | / | / | 2023-05-25（购进日期） | 联苯菊酯║0.084mg/kg║≤0.05mg/kg | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 25 | / | / | 奉节县宜嘉叁百货超市 | 重庆市奉节县夔州街道万胜路555号 | 豆芽 | / | / | 2023-05-13（购进日期） | 4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）║0.0597mg/kg║不得检出 | 重庆海关技术中心 |
| 26 | / | / | 许才群 | 重庆市合川区草街街道办事处玉龙村综合门市 | 芝麻油 | / | / | 2023-05-09（加工日期） | 酸价（KOH）║3.6mg/g║≤3mg/g | 华测检测认证集团股份有限公司 |
| 27 | / | / | 重庆威辰展供应链有限公司 | 重庆市巴南区龙洲湾街道盛龙路710号 | 土鲫鱼 | / | / | 2023-06-06（购进日期） | 恩诺沙星║181µg/kg║≤100µg/kg | 广州检验检测认证集团有限公司 |
京公网安备 11010502031058号
