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中国质量新闻网讯 2023年8月30日，山西省闻喜县人民政府网站发布闻喜县市场监督管理局2023年食品安全监督抽检信息公告（第2期）。
本期公布427批次监督抽检结果，涉及粮食加工品、食用农产品、调味品、餐饮食品等27大类。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。其中：不合格样品6批次，合格样品421批次。
不合格样品6批次，具体为：
1.姜1批次，闻喜县兴华蔬菜店销售的姜中噻虫嗪超标，检测机构为中检集团（鹤壁）检验认证有限公司。
2.红薯粉条1批次，闻喜县桐城上邵王村日用品便民店销售的红薯粉条中铝的残留量（干样品，以Al计）超标，检测机构为中谱检测技术（山西）有限公司。
3.芹菜1批次，闻喜县引生菜店销售的芹菜中氯氟氰菊酯和高效氯氟氰菊酯超标，检测机构为青岛元信检测技术有限公司。
4.山药1批次，闻喜县郭家庄永惠蔬菜店销售的山药中咪鲜胺和咪鲜胺锰盐超标，检测机构为青岛元信检测技术有限公司。
5.沃柑1批次，闻喜县彩虹超市销售的沃柑中苯醚甲环唑超标，检测机构为河南中方质量检测技术有限公司。
6.芹菜1批次，闻喜县彩虹超市销售的芹菜中水胺硫磷超标，检测机构为河南中方质量检测技术有限公司。
合格样品421批次，具体为：
1.畜禽肉及副产品6批次，检测项目为：克伦特罗、沙丁胺醇、氯霉素等13项，经检验全部合格。
2.蔬菜116批次，检测项目为：镉、4-氯苯氧乙酸钠（以4-氯苯氧乙酸计）、6-苄基腺嘌呤（6-BA）等28项，经检验全部合格。
3.水果类106批次，检测项目为：吡唑醚菌酯、丙溴磷、敌敌畏等26项，经检验全部合格。
4.鲜蛋7批次，检测项目为：恩诺沙星、氟苯尼考、氧氟沙星等6项，经检验全部合格。
5.豆类7批次，检测项目为：铅、镉、铬等4项，经检验全部合格。
6.生干坚果与籽类食品4批次，检测项目为：酸价(以脂肪计)(KOH)、黄曲霉毒素B1、多菌灵等6项，经检验全部合格。
7.餐饮食品20批次，检测项目为：铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等15项，经检验全部合格。
8.粮食加工品13批次，检测项目为：铅、镉、黄曲霉毒素B1等10项，经检验全部合格。
9.食用油、油脂及其制品7批次，检测项目为：酸价(以KOH计)、过氧化值、苯并[a]芘等5项，经检验全部合格。
10.调味品18批次，检测项目为：氨基酸态氮、铅、黄曲霉毒素B1等17项，经检验全部合格。
11.肉制品5批次，检测项目为：氯霉素、亚硝酸盐、糖精钠等10项，经检验全部合格。
12.乳制品5批次，检测项目为：蛋白质、酸度、三聚氰胺等8项，经检验全部合格。
13.饮料11批次，检测项目为：亚硝酸盐、大肠菌群、铜绿假单胞菌等24项，经检验全部合格。
14.方便食品6批次，检测项目为：水分、酸价、过氧化值等7项，经检验全部合格。
15.饼干3批次，检测项目为：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、铝的残留量（干样品以Al计）等4项，经检验全部合格。
16.罐头8批次，检测项目为：铅（以Pb计）、镉（以Cd计）、铬（以Cr计）等18项，经检验全部合格。
17.冷冻饮品3批次，检测项目为：蛋白质、甜蜜素(以环己基氨基磺酸计)等2项，经检验全部合格。
18.速冻食品6批次，检测项目为：过氧化值（以脂肪计）、铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）等5项，经检验全部合格。
19.薯类和膨化食品4批次，检测项目为：水分、酸价(以脂肪计)(KOH)、过氧化值(以脂肪计)等6项，经检验全部合格。
20.糖果制品5批次，检测项目为：铅（以Pb计）、糖精钠（以糖精计）、柠檬黄等7项，经检验全部合格。
21.茶叶及相关制品1批次，检测项目为：铅（以Pb计）、甲胺磷、啶虫脒等5项，经检验全部合格。
22.酒类8批次，检测项目为：酒精度、甲醇、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等9项，经检验全部合格。
23.蔬菜制品6批次，检测项目为：铅（以Pb计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、糖精钠（以糖精计）等7项，经检验全部合格。
24.水果制品7批次，检测项目为：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等12项，经检验全部合格。
25.炒货食品及坚果制品4批次，检测项目为：酸价(以脂肪计)、过氧化值(以脂肪计)、铅(以Pb计)等5项，经检验全部合格。
26.蛋制品3批次，检测项目为：铅(以Pb计)、苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)等4项，经检验全部合格。
27.食糖2批次，检测项目为：还原糖分、色值、二氧化硫残留量等7项，经检验全部合格。
28.水产制品2批次，检测项目为：镉（以Cd计）、N-二甲基亚硝胺、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）等5项，经检验全部合格。
29.淀粉及淀粉制品11批次，检测项目为：铅、铝的残留量、二氧化硫残留量。等3项，经检验全部合格。
30.糕点8批次，检测项目为：铅（以Pb计）、苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）等10项，经检验全部合格。
31.豆制品8批次，检测项目为：苯甲酸及其钠盐（以苯甲酸计）、山梨酸及其钾盐（以山梨酸计）、脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）等8项，经检验全部合格。
32.蜂产品1批次，检测项目为：铅(以Pb计)、果糖和葡萄糖、蔗糖等6项，经检验全部合格。
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