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太原市市场监管局抽检食品167批次 不合格5批次

2023-08-25 12:47:35 中国质量新闻网

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中国质量新闻网讯 近日,太原市市场监督管理局发布2023年第4期食品安全监督抽检信息通告。

据通告,近期,太原市市场监督管理局组织食品安全监督抽检,抽取饼干、餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、冷冻饮品、粮食加工品、肉制品、乳制品、食糖、蔬菜制品、薯类和膨化食品、水产制品、水果制品、速冻食品、糖果制品、特殊膳食食品、调味品、饮料和食用油、油脂及其制品26大类食品167批次样品。根据食品安全国家标准检验和判定:合格样品162批次、不合格样品5批次。不合格样品具体情况如下:

一、太原市小店区韩鹏调味品经销部销售的干姜,其中二氧化硫残留量不符合食品安全国家标准规定。检验机构为华研检测集团有限责任公司。

二、太原市晋源区永江小吃店销售的灌肠,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江华才检测技术有限公司。

三、太原市晋源区小要豆制品店销售的白馒头,其中脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为浙江华才检测技术有限公司。

四、太原市万柏林区杜颖零食店销售的五香花生米(自制),其中黄曲霉毒素B₁不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海润农大检测有限公司。

五、太原市万柏林区简食丰面皮店销售的自制面皮,其中苯甲酸及其钠盐、山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)不符合食品安全国家标准规定。检验机构为青岛海润农大检测有限公司。

上述抽检中发现的不合格食品,太原市市场监督管理局综合行政执法队及相关县(市)市场监管局正在按照相关法律法规进行核查处理。

不合格检验项目小知识.doc

食品监督抽检合格产品信息

抽样编号序号标称生产企业名称标称生产
企业地址
被抽样单位名称被抽样单位所在省份食品名称规格型号生产日期/批号分类任务来源/项目名称
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酒精度:45%vol
2021-03-09酒类太原/市抽
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酒精度:42%vol
2022-02-22酒类太原/市抽
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DBJ23140100410330492121焦作市方便面厂焦作市博爱县磨头镇太原六味斋食品有限公司奥林花园分公司山西豫竹面霸红烧牛肉味油炸方便面(清真)面饼+方便调料87克 面饼:80克/袋2023-05-30方便食品太原/市抽
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DBJ23140100410330496ZX129太原市万柏林区小敏食品经营部山西省太原市万柏林区九院新村彩虹路如意院九号院内太原市万柏林区小敏食品经营部山西自制火锅底料/2023-06-16调味品太原/市抽
DBJ23140100410330504ZX130莲花健康产业集团食品有限公司河南省项城市莲花大道18号太原市万柏林区楠楠唐久副食便利店山西味精200克/袋2023-01-04调味品太原/市抽
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2023-01-05酒类太原/市抽
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DBJ23140100410330528152包头伊利乳业有限责任公司内蒙古自治区包头稀土高新区新建区黄河路31号太原市迎泽区吴玉蓉唐久便利店山西纯牛奶250mL/盒2023-05-16乳制品太原/市抽
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DBJ23140100410330531155江西百岁山食品饮料有限公司江西省宜春市宜丰县清水桥太原市迎泽区捷信唐久便利店山西饮用天然矿泉水570ml/瓶2023-07-10饮料太原/市抽
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DBJ23140100410330530157蒙牛乳业(唐山)有限责任公司河北省唐山市丰润区外环路南侧太原市迎泽区捷信唐久便利店山西早餐奶(调制乳)250mL/盒2023-06-24乳制品太原/市抽
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DBJ23140100410330373161//太原市万柏林区裕隆佳友生鲜超市山西羊肉串(调理肉制品)/2023-06-30肉制品太原/市抽
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食品监督抽检不合格产品信息

抽样编号序号标称生产企业名称标称生产企业地址被抽样单位名称被抽样单位地址食品名称规格型号商标生产日期/批号不合格项目║检验结果║标准值分类任务来源/项目名称检验机构
DBJ23140100767630108ZX1//太原市小店区韩鹏调味品经销部太原市小店区电子街以北真武路以西交叉口太原市百亩会商贸有限公司3017、3018号干姜//2023-06-05二氧化硫残留量║1.64g/kg║不得使用调味品太原/市抽华研检测集团有限责任公司
DBJ231401003143312722//太原市晋源区永江小吃店山西省太原市晋源区义井南三巷商场小二楼一排5号灌肠//2023-07-12脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.209 g/kg║不得使用;山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.269g/kg║不得使用餐饮食品太原/市抽浙江华才检测技术有限公司
DBJ231401003143312823//太原市晋源区小要豆制品店山西省太原市晋源区长兴便民市场中区6-7号白馒头//2023-07-13脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.147 g/kg║不得使用粮食加工品太原/市抽浙江华才检测技术有限公司
DBJ231401004103303584//太原市万柏林区杜颖零食店山西省太原市万柏林区和平街道前进路1号康乐社区南门1号商铺五香花生米(自制)//2023-06-30黄曲霉毒素B₁║57.0μg/kg║≤20μg/kg餐饮食品太原/市抽青岛海润农大检测有限公司
DBJ231401004103303595//太原市万柏林区简食丰面皮店山西省太原市万柏林区西矿街414号门面房自制面皮//2023-06-30苯甲酸及其钠盐(以苯甲酸计)║0.537g/kg║不得使用;山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)║0.170g/kg║不得使用餐饮食品太原/市抽青岛海润农大检测有限公司


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