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中国质量新闻网讯 近日，广州市番禺区市场监管局发布2023年番禺区生产环节（小作坊）食品安全监督抽检信息第二期公告。
据公告，本期对番禺区内生产环节（小作坊）的日常食品进行监督抽检工作，对区内生产环节粮食加工品、食用油（油脂）及其制品、肉制品、豆制品等进行监督抽检，共148批次。其中，抽检项目合格品146批次。
不合格产品情况：
广州市番禺区大石渝翔和食品加工场，标称为广州市番禺区大石渝翔和食品加工场2023年5月22日生产，产品名称为饺子皮，商标为/，规格型号为称重销售，山梨酸及其钾盐(以山梨酸计)项目检验结果为0.478（g/kg），不符合标准值不得使用的规定，检验机构为广州质量监督检测研究院。
广州丰之源粮油加工店，标称为广州丰之源粮油加工店2023年5月14日生产，产品名称为花生油，商标为/，规格型号为称重销售，酸价(KOH)项目检验结果为0.478（g/kg），超过标准规定≤3（mg/g），检验机构为广州质量监督检测研究院。
食品生产环节抽样检验不合格产品信息 | |||||||||||||
食用油、油脂及其制品 | |||||||||||||
本次共有1批次的花生油内在质量不合格，不合格项目：霉菌。 | |||||||||||||
序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产/加工日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位名称 | 标称生产单位地址 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 备注 |
1 | 花生油 | / | 称重销售 | 2023-05-14 | 广州丰之源粮油加工店 | 广州市番禺区大龙街石岗东振兴南路41号101铺 | 广州丰之源粮油加工店 | 广州市番禺区大龙街石岗东振兴南路41号101铺 | 酸价(KOH) | ≤3（mg/g） | 5.9（mg/g） | 广州质量监督检测研究院 | |
粮食加工品 | |||||||||||||
本次共有1批次的生湿面制品内在质量不合格，不合格项目：霉菌。 | |||||||||||||
序号 | 食品名称 | 商标 | 规格型号 | 生产/加工日期/批号 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 标称生产单位名称 | 标称生产单位地址 | 不合格项目 | 标准值 | 检验结果 | 检验机构 | 备注 |
1 | 饺子皮 | / | 称重销售 | 2023/5/22 | 广州市番禺区大石渝翔和食品加工场 | 广州市番禺区大石街东联工业路1号111铺 | 广州市番禺区大石渝翔和食品加工场 | 广州市番禺区大石街东联工业路1号111铺 | 山梨酸及其钾盐(以山梨酸计) | 不得使用 | 0.478（g/kg） | 广州质量监督检测研究院 | |
京公网安备 11010502031058号
