带盒称重应“去皮”，“斤斤计较”不含糊

中国质量新闻网讯 熟食一直广受消费者喜爱，但不少熟食店使用塑料餐盒盛装食品时带盒称重却不“去皮”，将餐盒按食品价格出售给消费者。

案情简介

近期，上海市虹口区市场监管局接到市民举报称某熟食店称重不“去皮”，执法人员立即对被举报熟食店开展现场检查。经查，当事人从事散装食品销售（含熟食），现场发现其先用一次性餐盒盛装食品，后带盒称重计价打包，且未扣除餐盒重量。执法人员将空餐盒放在电子秤上，显示重量为0.010kg，按当事人店内熟食最高价100元/kg计算，则该餐盒价值1元，而消费者对此毫不知情，侵害了消费者的合法权益。

案发后，当事人立即停止带盒称重不“去皮”的行为，在称重时扣除餐盒重量再计价。

法律分析

当事人带盒称重不“去皮”的计价行为，违反了《上海市消费者权益保护条例》第二十八条第二款“经营者提供的商品不得短缺数量，不得将包装物的重量作为商品的计价依据，不得拒绝消费者对计量的复核要求。”的规定，虹口区市场监管局依据《上海市消费者权益保护条例》第七十九条第一项的规定，责令当事人立即改正，作出警告并处罚款的行政处罚决定。

什么是“去皮”？

“去皮”是指除去包装物的重量，准确称出商品的实际重量。规范的称重过程是，在电子秤上先放置空的餐盒、纸袋等包装物，按下“去皮”按钮，重量显示为零，即去除了包装物的重量，再把待售商品放进包装物里，此时显示的重量才是该商品的实际重量，即净重。对商品称重时若不“去皮”，就会导致将包装物以不合理的价格转嫁给买单的消费者。

在此提醒广大消费者

日常称重的电子秤通常都有“去皮”功能，农贸市场也备有公平秤。消费者在购买称重商品时，可以要求商家“去皮”称重，一旦发现有称重不“去皮”的情况，可通过12315平台投诉举报，维护自身的合法权益。经营者应当遵守相关法律法规，落实计量管理责任，规范称重计价过程，合法诚信经营。（供稿：上海市市场监管局）