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中国质量新闻网讯 5月4日，重庆市北碚区市场监督管理局发布关于95批次食品安全抽检情况的通告（2023年第9号）。本次抽检食用农产品、餐饮食品、糕点等4类食品95批次。抽样检验项目合格样品92批次，不合格样品3批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
北碚区市场监督管理局已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
| 监督抽检不合格产品信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目） | |||||||||||
| 序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 | 备注 |
| 1 | / | / | 北碚区待善餐饮店 | 重庆市北碚区天生街道天生路143号1-7 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2023-03-17（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 2 | / | / | 北碚区杨君寿餐馆 | 重庆市北碚区天生街道天生路155号1-3 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2023-03-17（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 3 | / | / | 北碚区泓锦鲜汤锅 | 重庆市北碚区朝阳街道解放路39号 | 碗（复用餐饮具） | / | / | 2023-03-16（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 | |
| 监督抽检产品合格信息 （声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目) | ||||||||
| 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 备注 |
| 1 | / | / | 北碚区百锦副食品经营部 | 重庆 | 菠菜 | / | 2023-03-14（购进日期） | |
| 2 | / | / | 蒲洪礼 | 重庆 | 猪后腿肉 | / | 2023-03-14（购进日期） | |
| 3 | / | / | 北碚区茂阳副食店 | 重庆 | 洋葱 | / | 2023-03-10（购进日期） | |
| 4 | / | / | 重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司 | 重庆 | 草鱼（活） | / | 2023-03-14（购进日期） | |
| 5 | / | / | 重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司 | 重庆 | 蛋相逢谷粒蛋（鸡蛋） | / | 2023-03-12（购进日期） | |
| 6 | / | / | 重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司 | 重庆 | 白梨 | / | 2023-03-12（购进日期） | |
| 7 | / | / | 北碚区浙景生活超市 | 重庆 | 白萝卜 | 散装 | 2023-03-14（购进日期） | |
| 8 | 重庆农投肉食品有限公司 | 重庆市渝北区农业园区上果路1号 | 北碚区浙景生活超市 | 重庆 | 带皮前夹肉（猪肉） | 散装 | 2023-03-14（检疫日期） | |
| 9 | / | / | 北碚区浙景生活超市 | 重庆 | 琵琶腿（鸡肉） | 散装 | 2023-03-04（购进日期） | |
| 10 | / | / | 北碚区浙景生活超市 | 重庆 | 草鱼 | 散装 | 2023-03-14（购进日期） | |
| 11 | / | / | 北碚区浙景生活超市 | 重庆 | 玉米蛋（鸡蛋） | 散装 | 2023-03-12（购进日期） | |
| 12 | / | / | 北碚区浙景生活超市 | 重庆 | 农村粮食鸡蛋 | 散装 | 2023-03-12（购进日期） | |
| 13 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店 | 重庆 | 绿花粮食蛋（鸡蛋） | / | 2023-03-14（购进日期） | |
| 14 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店 | 重庆 | 花鲢鱼（活） | / | 2023-03-15（购进日期） | |
| 15 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店 | 重庆 | 冻鸡胸肉 | / | 2023-03-14（购进日期） | |
| 16 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店 | 重庆 | 白花生米（生） | / | 2023-03-11（购进日期） | |
| 17 | / | / | 北碚区柳荫镇刘杨饮食店 | 重庆 | 胡萝卜 | / | 2023-03-12（购进日期） | |
| 18 | / | / | 陈德均 | 重庆 | 猪肉 | / | 2023-03-14（购进日期） | |
| 19 | / | / | 重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司 | 重庆 | 冰鲜鸡大胸（冻） | / | 2023-03-14（购进日期） | |
| 20 | / | / | 重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司 | 重庆 | 土鲫鱼（活） | / | 2023-03-14（购进日期） | |
| 21 | / | / | 重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司 | 重庆 | 水白菜 | / | 2023-03-14（购进日期） | |
| 22 | / | / | 重庆永辉超市有限公司北碚区双元大道分公司 | 重庆 | 红皮花生（生） | / | 2023-03-10（购进日期） | |
| 23 | / | / | 北碚区浙景生活超市 | 重庆 | 花鲢 | 散装 | 2023-03-14（购进日期） | |
| 24 | / | / | 北碚区优鲜选生鲜食品超市 | 重庆 | 沃柑 | / | 2023-03-15（购进日期） | |
| 25 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店 | 重庆 | 洋葱 | / | 2023-03-15（购进日期） | |
| 26 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚新城店 | 重庆 | 四季豆 | / | 2023-03-15（购进日期） | |
| 27 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚万达店 | 重庆 | 黄葱（大葱） | 散装 | 2023-03-16（购进日期） | |
| 28 | / | / | 胡朝治 | 重庆 | 猪肉 | / | 2023-03-14（购进日期） | |
| 29 | / | / | 代家沟农贸市场张泽万 | 重庆 | 大白菜 | / | 2023-03-13（购进日期） | |
| 30 | / | / | 北碚区杨记百货超市便利店 | 重庆 | 火龙果 | / | 2023-03-15（购进日期） | |
| 31 | / | / | 重庆商社新世纪百货连锁经营有限公司北碚万达店 | 重庆 | 云南高山黄瓜 | 散装 | 2023-03-12（购进日期） | |
| 32 | 高唐县惠康食品厂 | 高唐县鱼丘湖办事处金寨村东头105国道路东 | 北碚区世华超市 | 重庆 | 轻盐芝士（芝士味蛋糕） | 散装称重 | 2023-03-02 | |
| 33 | 德州市银源食品有限公司 | 山东省德州市武城县武城镇户王庄村 | 北碚区酷客百货超市 | 重庆 | 海苔味肉松贝贝 | 208g/盒 | 2023-03-05 | |
| 34 | 龙海谷哥食品有限公司 | 福建省漳州市龙海区东园工业区 | 北碚区冯记便利店 | 重庆 | 咸焗松松堡面包（肉松芝士味） | 100g/袋 | 2023-03-03 | |
| 35 | / | / | 北碚区铭记火锅店 | 重庆 | 火锅底料（自制） | / | 2023-03-12（加工日期） | |
| 36 | / | / | 北碚区捌仙桌餐厅 | 重庆 | 碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-15（加工日期） | |
| 37 | / | / | 北碚区芳鲜餐饮店 | 重庆 | 酒杯（复用餐饮具） | / | 2023-03-15（加工日期） | |
| 38 | / | / | 北碚区鼎欣餐饮店 | 重庆 | 面碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-15（加工日期） | |
| 39 | / | / | 北碚区芳鲜餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-08（加工日期） | |
| 40 | / | / | 北碚区叁口煮火锅店 | 重庆 | 筷子（复用餐饮具） | / | 2023-03-15（加工日期） | |
| 41 | / | / | 北碚区荣哥餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（自制） | / | 2023-03-07（加工日期） | |
| 42 | / | / | 北碚区华琴餐馆 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-07（加工日期） | |
| 43 | / | / | 北碚区斯素餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（自制） | / | 2023-03-13（加工日期） | |
| 44 | / | / | 北碚区八佰万餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-10（加工日期） | |
| 45 | / | / | 北碚区一斗鲜老火锅店 | 重庆 | 火锅底料（自制） | / | 2023-03-14（加工日期） | |
| 46 | / | / | 北碚区签翻儿餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-13（加工日期） | |
| 47 | / | / | 北碚区大群老火锅店 | 重庆 | 筷子（复用餐饮具） | / | 2023-03-15（加工日期） | |
| 48 | / | / | 北碚区品一锅餐饮店 | 重庆 | 碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-15（加工日期） | |
| 49 | / | / | 北碚区四禾餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-07（加工日期） | |
| 50 | / | / | 北碚区清溪贡椒鱼餐饮店 | 重庆 | 茶杯（复用餐饮具） | / | 2023-03-14（加工日期） | |
| 51 | / | / | 北碚区斯素餐饮店 | 重庆 | 碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-14（加工日期） | |
| 52 | / | / | 北碚区万家老火锅店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-13（加工日期） | |
| 53 | / | / | 北碚区醉火辣餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（自制） | / | 2023-03-08（加工日期） | |
| 54 | / | / | 北碚区易二娃餐饮店 | 重庆 | 复用餐饮具（稀饭碗） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 55 | / | / | 北碚区厨鼎记餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-15（加工日期） | |
| 56 | / | / | 北碚区食来运转火锅串串店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 57 | / | / | 北碚区杨柳饭庄 | 重庆 | 碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 58 | / | / | 北碚区老唐家餐厅 | 重庆 | 茶杯（复用餐饮具） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 59 | / | / | 北碚区臻品捞老火锅店 | 重庆 | 火锅底料（自制） | / | 2023-03-13（加工日期） | |
| 60 | / | / | 北碚区海牧餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 61 | / | / | 北碚区金刀峡镇桥边餐馆 | 重庆 | 碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 62 | / | / | 北碚区龙氏餐饮店 | 重庆 | 餐碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 63 | / | / | 重庆市彩云楼饭庄 | 重庆 | 碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 64 | / | / | 北碚区丹妮酒店 | 重庆 | 碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 65 | / | / | 北碚区荣可餐饮店 | 重庆 | 筷子（复用餐饮具） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 66 | / | / | 北碚区昕生餐饮店 | 重庆 | 复用餐饮具（豆浆碗） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 67 | / | / | 北碚区醉香卤特色卤菜店 | 重庆 | 卤猪头肉 | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 68 | / | / | 北碚区聂椰子餐饮店 | 重庆 | 卤猪肉（酱卤肉制品） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 69 | / | / | 北碚区陈文兰餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-09（加工日期） | |
| 70 | / | / | 北碚区聂椰子餐饮店 | 重庆 | 叉烧（熏烧烤肉制品） | / | 2023-03-16（加工日期） | |
| 71 | / | / | 北碚区思味特饭店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-15（加工日期） | |
| 72 | / | / | 北碚区伙计老火锅店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-06（加工日期） | |
| 73 | / | / | 北碚区亿天餐饮店 | 重庆 | 筷子（复用餐饮具） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 74 | / | / | 北碚区嘉纱餐饮店 | 重庆 | 面碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 75 | / | / | 北碚区渝巴儿餐饮店 | 重庆 | 碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 76 | / | / | 北碚区一之螺餐饮店 | 重庆 | 筷子（复用餐饮具） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 77 | / | / | 北碚区一之螺餐饮店 | 重庆 | 卤鸡爪（酱卤肉制品） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 78 | / | / | 北碚区老街淑芬掌中宝餐饮馆 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 79 | / | / | 北碚区老街淑芬掌中宝餐饮馆 | 重庆 | 碗（复用餐饮具） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 80 | / | / | 北碚区丹妮酒店 | 重庆 | 火锅底料（自制） | / | 2023-03-15（加工日期） | |
| 81 | / | / | 北碚区千味轩餐馆 | 重庆 | 火锅底料（自制） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 82 | / | / | 北碚区尚滋餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-10（加工日期） | |
| 83 | / | / | 北碚区仁惠餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-02（加工日期） | |
| 84 | 四川省大若宇食品有限公司 | 眉山市东坡区思蒙镇镇南村七组 | 北碚区长恒副食店 | 重庆 | 素棒棒鸡（方便食品（调味面制品）） | 80克/袋 | 2023-03-10 | |
| 85 | / | / | 北碚区路平老火锅店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-15（加工日期） | |
| 86 | / | / | 北碚区童记山里人火锅餐馆 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 87 | / | / | 北碚区万琴餐馆 | 重庆 | 火锅底料（自制） | / | 2023-03-08（加工日期） | |
| 88 | / | / | 北碚区香一方酒楼 | 重庆 | 茶杯（复用餐饮具） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 89 | 夏津县麦吧食品有限公司 | 山东省德州市夏津县银城街道淡官屯西村（村委会南1.5公里路东） | 北碚区百川汇生活超市 | 重庆 | 脆皮蛋糕 | 计量称重 | 2023-03-01 | |
| 90 | / | / | 重庆市北碚区浪里红火锅店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
| 91 | / | / | 北碚区醉享你餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-12（加工日期） | |
| 92 | / | / | 北碚区刘清平餐饮店 | 重庆 | 火锅底料（餐饮自制） | / | 2023-03-17（加工日期） | |
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