您当前位置：
中国质量新闻网讯 2023年4月7日，广东省市场监督管理局网站发布关于20批次食品不合格情况的通告（2023年第6期）。
据通告，近期，广东省市场监督管理局组织抽检粮食加工品、调味品、速冻食品、水果制品、炒货食品及坚果制品、餐饮食品和食用农产品等7类食品1530批次样品。根据食品安全标准检验和判定，其中抽检项目合格样品1510批次、不合格样品20批次，检出微生物污染、农兽药残留、重金属污染、食品添加剂超范围使用及其他指标等问题。具体情况如下：
微生物污染问题
（一）广州政大标记贸易有限公司销售的标称珠海天禾食品有限公司生产的鱼生寿司本味鲜（酿造酱油），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（二）东莞市长安美够副食批发商行销售的标称惠州市惠阳区盛兴源食品有限公司生产的奶油味花生，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
（三）寳爺燒鹅（经营者为佛山市南海区宝粤味烧腊店）在美 团（网店）销售的的蜜汁排骨（半糖），菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（四）能记烧腊（盐步总店）（经营者为佛山市南海盐步健能烧腊店）在美 团（网店）销售的的驰名叉烧，菌落总数不符合食品安全国家标准规定。
（五）传统濑粉专门店-食几味私房菜（经营者为中山市三角镇食几味食店）在美 团（网店）销售的的黑椒烧鹅，大肠埃希氏菌不符合食品安全国家标准规定。
（六）东莞市道滘豫香缘饮食店使用的圆碟，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定。
农兽药残留问题
（一）广州政大标记贸易有限公司销售的标称广州市正绿环贸易有限公司生产的孜然粉（固态调味品），氯氰菊酯和高效氯氰菊酯不符合食品安全国家标准规定。
（二）廉江市永福房地产有限公司永福购物中心销售的斑鱼（黑鱼），呋喃唑酮代谢物不符合食品安全国家标准规定。
（三）吴川市梅录耀辉猪肉摊销售的猪肉，磺胺类（总量）不符合食品安全国家标准规定。
（四）东莞市厚街正良鱼档销售的泥鳅，恩诺沙星不符合食品安全国家标准规定。
重金属污染问题
（一）潮州市湘桥区鑫港城百货商行销售的土姜，铅（以Pb计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）姚小军（潮州市湘桥区枫春果菜水产批发市场）销售的葱，镉（以Cd计）不符合食品安全国家标准规定。
食品添加剂超范围使用问题
（一）河源市源城区客家汇特产店销售的标称新兴县康来食品有限公司生产的野乌梅，亮蓝不符合食品安全国家标准规定。
（二）肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司四会广场店销售的标称佛山市顺德区杏坛康泰卫生保健品厂生产的青脆梅，亮蓝不符合食品安全国家标准规定。
（三）广州市汇点苑餐饮有限公司新塘港口大道分公司销售的炒河粉，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）广州市增城菊品轩餐厅销售的炒河粉，脱氢乙酸及其钠盐（以脱氢乙酸计）不符合食品安全国家标准规定。
其他指标问题
（一）汕头市澄海区东里华诚干果店销售的标称揭阳市万春酱料食品有限公司生产的香茹老抽王，全氮（以氮计）不符合食品安全国家标准规定。
（二）中山市家万好百货有限公司销售的标称佛山市金城速冻食品有限公司南海分公司生产的糯米卷，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（三）广东鼎辉供应链管理有限公司销售的标称广东康拜恩食品有限公司生产的鱼皮花生，过氧化值（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
（四）罗定市壹号货仓超市有限公司龙园店销售的黑芝麻，酸价（以脂肪计）不符合食品安全国家标准规定。
广东省市场监督管理局已要求辖区市场监管部门及时对不合格食品及其生产经营者进行调查处理，责令企业查清产品流向，采取下架、召回不合格产品等措施控制风险，并分析原因进行整改；同时要求辖区市场监管部门将相关情况记入生产经营者食品安全信用档案，并按规定在监管部门网站上公开相关信息。
食品安全消费提示：消费者应当在正规可靠渠道购买所需食品并保存相应购物凭证，要看清外包装上的相关标识，如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表、食品生产许可证编号等标识是否齐全并符合法律法规的规定。不购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品，不购买超过保质期的产品，不购买公布的不合格产品。欢迎广大消费者积极参与食品安全监督，关注食品安全抽检信息公布，如在市场上发现本次公布信息中所涉的不合格食品，请及时拨打当地投诉举报电话12345或12315。
调味品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 揭阳市万春酱料食品有限公司 | 揭阳市蓝城区龙尾高美路17号 | 汕头市澄海区东里华诚干果店 | 汕头市澄海区东里镇樟东市场副食B区4幢2号铺面 | 香茹老抽王 | 520ml/瓶 | 彭万春 | 2022/06/12 | 全氮(以氮计)║1.19g/100mL║≥1.40g/100mL |
2 | 广州市正绿环贸易有限公司 | 广州市荔湾区龙溪中路136号之三101室 | 广州政大标记贸易有限公司 | 广州市番禺区大龙街亚运大道224号清河综合市场C区071、072号铺 | 孜然粉(固态调味品) | 500克/袋 | 绿环 | 2022/09/17 | 氯氰菊酯和高效氯氰菊酯║0.24mg/kg║≤0.1mg/kg |
3 | 珠海天禾食品有限公司 | 珠海市金湾区红旗镇恒丰路520号 | 广州政大标记贸易有限公司 | 广州市番禺区大龙街亚运大道224号清河综合市场C区071、072号铺 | 鱼生寿司本味鲜(酿造酱油) | 200毫升/瓶 | 一统原创+图形商标 | 2022/09/21 | 菌落总数║7700；6100；6400；5000；5600CFU/mL║n=5,c=2,m=5000,M=50000 |
速冻食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 佛山市金城速冻食品有限公司南海分公司 | 佛山市南海区狮山镇罗村工业园6号 | 中山市家万好百货有限公司 | 中山市南头镇南头大道西111号金湾广场超级商场2层1卡之一（住所申报） | 糯米卷 | 360克（9个）/袋 | / | 2022/09/06 | 过氧化值(以脂肪计)║0.71g/100g║≤0.25g/100g |
水果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 新兴县康来食品有限公司 | 新兴县新城镇小南路凤凰厚良村大塘面凤凰村第十五经济合作社房屋 | 河源市源城区客家汇特产店 | 河源市源城区火车站开发区建设大道北边地段建设家园C105号门店 | 野乌梅 | 310克/罐 | / | 2022/06/01 | 亮蓝║0.0031g/kg║不得使用 |
2 | 佛山市顺德区杏坛康泰卫生保健品厂 | 顺德区杏坛镇龙潭工业区一号 | 肇庆市昌大昌超级购物广场有限公司四会广场店 | 广东省肇庆市四会市东城街道四会市东城街道四会市大道中四会广场一层1005-1010 | 青脆梅 | 260g/袋 | 图案+康泰 | 2022/10/04 | 亮蓝║0.0016g/kg║不得使用 |
炒货食品及坚果制品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 广东康拜恩食品有限公司 | 里湖镇和平凉果城 | 广东鼎辉供应链管理有限公司 | 广州市白云区营溪兴和北十一街12号102房 | 鱼皮花生 | 120克/袋 | 顺宝+图案 | 2022/09/25 | 过氧化值(以脂肪计)║0.76g/100g║≤0.50g/100g |
2 | 惠州市惠阳区盛兴源食品有限公司 | 惠州市惠阳区新圩镇红田村 | 东莞市长安美够副食批发商行 | 广东省东莞市长安镇一龙路343号1栋101室 | 奶油味花生 | 210克/袋 | 盛兴源 | 2022/09/06 | 大肠菌群║840;<10;<10;<10;<10CFU/g║n=5,c=2,m=10,M=10² |
餐饮食品监督抽检不合格产品信息 | |||||||||
序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 加工日期 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | / | / | 佛山市南海区宝粤味烧腊店（网店店铺名称：寳爺燒鹅） | 佛山市南海区大沥镇岭南路保利中央公馆首层112号铺 | 蜜汁排骨（半糖） | 散装 | / | 2022/10/31 | 菌落总数║2400000CFU/g║满意：＜10⁵；可接受：10⁵-< 10⁶；不合格：≥10⁶ |
2 | / | / | 佛山市南海盐步健能烧腊店（网店店铺名称：能记烧腊（盐步总店)） | 佛山市南海区大沥镇盐步直街福兴楼A号商铺 | 驰名叉烧 | 散装 | / | 2022/10/31 | 菌落总数║1700000CFU/g║满意：＜10⁵；可接受：10⁵-< 10⁶；不合格：≥10⁶ |
3 | / | / | 广州市汇点苑餐饮有限公司新塘港口大道分公司 | 广州市增城区新塘镇群星村新塘中学体育馆第二层西北面1号铺 | 炒河粉 | 称重 | / | 2022/10/31 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.636g/kg║不得使用 |
4 | / | / | 广州市增城菊品轩餐厅 | 广州市增城区新塘镇港口大道北332号金海岸城市广场三层 | 炒河粉 | 称重 | / | 2022/11/01 | 脱氢乙酸及其钠盐(以脱氢乙酸计)║0.418g/kg║不得使用 |
5 | / | / | 中山市三角镇食几味食店（网店店铺名称：传统濑粉专门店-食几味私房菜) | 中山市三角镇金三大道中36号之一 | 黑椒烧鹅 | 散装 | / | 2022/11/11 | 大肠埃希氏菌║1100CFU/g║满意：＜20；可接受：20-100；不合格：＞100 |
6 | / | / | 东莞市道滘豫香缘饮食店 | 东莞市道滘镇闸口村振兴北六路20号 | 圆碟 | / | / | 2022/11/14 | 大肠菌群║检出/50 cm²║不得检出 |
食用农产品监督抽检不合格产品信息 | ||||||||
序号 | 标称生产企业/ | 标称生产企业地址/ | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 不合格项目║检验结果║标准值 |
1 | 供货商：汕头市金平区耀昌蔬菜商行 | / | 潮州市湘桥区鑫港城百货商行 | 潮州市湘桥区意溪镇上津村金山大桥南引道边45号铺面 | 土姜 | / | / | 铅(以Pb计)║0.258mg/kg║≤0.1mg/kg |
2 | 供货商：东莞市大岭山富丰源杂粮药材经营部 | / | 罗定市壹号货仓超市有限公司龙园店 | 罗定市罗城街道龙园路90号工商大楼东副楼首层、二层 | 黑芝麻 | / | / | 酸价(以脂肪计)║4.2mg/g║≤3mg/g |
3 | 供应商：伍志武 | / | 廉江市永福房地产有限公司永福购物中心 | 广东省湛江市廉江市罗州大道西57号永福花园首层 | 斑鱼（黑鱼） | 散装称重 | / | 呋喃唑酮代谢物║109μg/kg║不得检出 |
4 | 吴川市食品企业集团梅录食品公司城区肉类联合加工厂 | 广东省湛江市吴川市大山江街道岭圩钟毓山油桁岭工业小区 | 吴川市梅录耀辉猪肉摊 | 吴川市梅录长寿市场内 | 猪肉 | 称重 | / | 磺胺类(总量)║438μg/kg║≤100μg/kg |
5 | 供货商：沈龙治 | / | 姚小军（潮州市湘桥区枫春果菜水产批发市场） | 潮州市湘桥区枫春果菜水产批发市场综合区第182号至183号 | 葱 | / | / | 镉(以Cd计)║0.10mg/kg║≤0.05mg/kg |
6 | 供货商：东莞市虎门腾记水产品店 | / | 东莞市厚街正良鱼档 | 东莞市厚街镇涌口商贸中心 | 泥鳅 | 散装称重 | / | 恩诺沙星║411μg/kg║≤100μg/kg |
京公网安备 11010502031058号
