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中国质量新闻网讯 2023年3月14日，重庆市渝北区市场监督管理局网站发布关于352批次食品安全抽检情况的通告（2023年第6号）。
据通告，近期，渝北区市场监督管理局组织抽检餐饮食品、茶叶及相关制品、炒货食品及坚果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、调味品、豆制品、方便食品、糕点、罐头、酒类、粮食加工品、肉制品、乳制品、食用农产品、蔬菜制品、速冻食品等17类食品352批次样品。其中抽样检验项目合格样品346批次，不合格样品6批次。根据食品安全国家标准，个别项目不合格，其产品即判定为不合格产品。
所在地市场监督管理部门已按《中华人民共和国食品安全法》的要求，对上述抽检中发现的不合格产品，依法启动查处工作，同时已采取风险控制措施，查清产品流向，召回、下架不合格产品，分析原因并进行整改。
监督抽检不合格产品信息 | ||||||||||
序号 | 标识生产企业名称 | 标识生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 生产日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 检验机构 |
1 | / | / | 渝北区众里寻火锅店 | 重庆市渝北区回兴街道宝石路14号 | 小碗(复用餐饮具) | / | / | 2022-12-11 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 西安康派斯质量检测有限公司 |
2 | / | / | 重庆兴红得聪餐饮管理有限公司渝北区宝圣大道餐厅 | 重庆市渝北区回兴街道宝圣大道211号3-4西政国际学术交流中心地库及商业2-2-商业4 | 勺子（复用餐饮具） | / | / | 2022-12-11 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 西安康派斯质量检测有限公司 |
3 | / | / | 渝北区鲜焰老火锅店 | 重庆市渝北区回兴街道果塘路137号附5号清和源1幢1-门面5 | 筷子（复用餐饮具） | / | / | 2022-12-14 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 西安康派斯质量检测有限公司 |
4 | / | / | 渝北区鲜焰老火锅店 | 重庆市渝北区回兴街道果塘路137号附5号清和源1幢1-门面5 | 盘子（复用餐饮具） | / | / | 2022-12-14 | 大肠菌群║检出║不得检出 | 西安康派斯质量检测有限公司 |
5 | / | / | 渝北区东滔滔汉堡店 | 重庆市渝北区回兴街道宝圣大道396号湖山花园4幢1-6 | 煎炸过程用油 | / | / | 2022-12-11（加工日期） | 酸价(KOH)║6mg/g║≤5mg/g | 西安康派斯质量检测有限公司 |
6 | / | / | 渝北区猪小弟餐饮店 | 重庆市渝北区仙桃街道北安路10号附1号 | 杯子（复用餐饮具） | / | / | 2023-01-06（加工日期） | 大肠菌群║检出║不得检出 | 重庆市计量质量检测研究院 |
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